Нашата рецепта Kurnik - направлява вашите кулинарни умения

Kurnik - един от торти, които са дошли до нас от древността. Уникалността му е, че почти не класически рецепта Kurnik променило. Това ястие е бил преди празник. Но днес, нашият просперитет ни позволява да празник на тях и на обикновени дни. Възползвайте фурни, заменяйки руската печка, ни позволи да направи бързи и вкусни сладкиши.

Подготовка Kurnik се дължи на популярността на тази торта има много вариации. Въпреки това, както подсказва и името, основната му съставка е пиле. Общо за всички торти от този тип остава непроменена и куполна форма. Е, не сте се пекат Kurnik, ще бъде необходимо за всеки многопластова рецепта. И след това, можете да дадете своя собствен вкус да изберат рецептата Kórnik, което вие ще имате повече да им хареса.

Kurnik домакиня торта изпечен от различни видове тесто. Тя може да бъде меко или дрожди, пясък или впръскване. Понякога тестото и добавете малко захар. За пълнене освен пиле може да се използва гъби, ориз или сварени яйца. Много от тях са експериментира с готвене Kurnik елда или картофи. Между другото, КУРНИК картофи се счита за един от най-популярните и фаворит сред ценителите. Много хора като Kurniki, слоевете на които се състоят от палачинки. Торти от този тип са получени сочни и нежни.

Kurnik торта се сервира на масата, заедно със специален сос, който е направен от очи масло с брашното, което се разрежда с вряща супа. Към тази смес се добавя към крем и водната баня се довежда до състояние на всички сгъсти. В края на соса добавете яйчни жълтъци. Оказва се, чудесно вкусни сос, който дава Kurnik още повече чар и вкус.

След това, ние се опише по-подробно Kurnik рецепта с ориз и пиле, което се смята за класика. Замесете тесто без квас. За това ще ви е необходим пакет от маргарин и 200 грама заквасена сметана, около две чаши брашно, една чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол и жълтъците на двете яйца. Процедура тесто е: маргарин и сметана се смесва с жълтъка на ръка и след това постепенно се въвежда в брашно, сол и се смесва с дезинтегрант. Тестото трябва да се получи без бучки. Той е отстранен в хладилник някъде след половин час.

През това време ние имаме време да се подготви плънка. Сварете твърдо сварени яйца 5 и ги нарежете на малки кубчета. Райс се вари до половината, разбърква се с яйцата, добавете малко парче масло и се разрежда каша около половин литър пилешки бульон.

Тестото е готово, а сега тя се разделя на две части, едната от които е по-голяма от другата. Първо, ние ставам по-голям резервоар и да го сложи в тигана, така че тя висеше от ръба му. Ние поставен върху слоя на пълнежа: първи слой - пиле, вторият - ориз яйце смес. И така няколко пъти. Когато плънката е поставен, е необходимо да се покрие по-малка формация пай тестото и се захванете ръбовете красиво Kórnik. Поставянето на тигана във фурната нагрява до 200 градуса, 50 минути, след като получи ароматно ястие, което със сигурност ще зарадва гостите си и на дома.

И още един рецепта Kurnik с картофи, който е много популярен. Това е още по-лесно да се готви. Тестото може да се замеси твърде скучно. За плънката е необходимо, с изключение на пиле, нарязани на кубчета картофи и лук. Всичко останало се прави в същия ред. И това пай, както е описано по-горе Kurnik, намазани с яйце и се пече за около 40-50 минути в гореща фурна. Също така не забравяйте на няколко места прониза капак Kurnik, че по време на печене на парата вътре.

Ако Kurnik празнично, а след това да го украсят с различни модели на проби за изпитване. Да не забравяме и специален сос. И яде през свободното си време! Бон апети!