Сладкиш на еклери с плодове: Рецепта

Какво може да бъде по-вкусно от торта от бутер тесто с плодове? За получаване на партида може да се използва почти всички плодове, като боровинки, череши, ягоди или малини. С други думи, подходящи за тези, които растат в градината или в гората. Има много начини да се готви сладкиши бутер тесто с плодове. Ето някои рецепти.

Сладкиш на еклери с плодове: Рецепта

За да се подготви за печене нужда:

1. 500 грама всякакви плодове.
2. 500 гр еклери.
3. Половин чаша захар.
4. Три супени лъжици нишесте.
5. Пиле яйце.

метод за получаване

За да се получи утайка от еклери с плодове, а не непременно за получаване на тестото. Тя може да се купи готов. Това ще спести време. Разбира се, че може да се направи и като резерв. За сладкиши оказаха по-нежна и крехка, струва си, докато месене на тестото добавите малко ракия или водка. Не е необходимо, но не е този компонент ще направи тортата по-вкусни. 500 грама тесто трябва да се разделят на части. Една част трябва да ставам, така че да е в съответствие с размера или формата на тигана. Ястия, които се пекат в тортата заслужава да се предварително смазани. След това, формата може да бъде изместен валцувани тесто.

Зърната трябва да се оправи, добре измити. Те трябва да се смесва със захар. Нека плодовете ще застане за около 15 минути, след това е необходимо да ги обедините с течността и се добавя малко нишесте. Това е всичко. Пълненето е готова.

Трябва да се отбележи, че нишестето се добавя към плодовете, тя позволява да ги свърже заедно. Този компонент е много важно. Особено, ако се използва за получаване на няколко вида плодове.

Вторият слой от тесто, колкото е необходимо, за да пусне. Необходимо е да се направят съкращения в същата посока. Когато печете тестото трябва да се отвори, и в крайна сметка няма да има дупки. Това ще направи торта от бутер тесто с плодове по-красиви.

Формулярът трябва да поставя слой от пълнеж и го внимателно изравнени. След това трябва да затворите слой пай тестото с разфасовки. Сладкиши задължително смазване яйцето. Подготовка торта половин час в пещ, предварително загрята до 200 ° С

Преди да вземе крайния тортата от формата, оставете да престои известно време.

Open пай от бутер тесто с плодове

Такъв вариант на печене - това е друг начин да се угоди на роднини оригинални и вкусни десерти. Подготовка на тази торта не отнема много време. Освен това, се изискват специални умения. Кук по-добре плодова пита с плодове от несъвършена безквасен тесто. Както се оказва вкусни. За да се подготви, което трябва:

1. 250 грама еклери.
2. 200 грама извара.
3. Две кокоши яйца.
4. Няколко големи супени лъжици захар.
5. 10 г ванилия захар.
6. Чаена лъжичка брашно.
7. 300 грама замразени или пресни плодове.

Как да готвя

На първо място е необходимо да се подготви почвата за печене. Тесто, ако е бил замразен, е необходимо предварително да се размрази. След това, може да се търкаля в достатъчно тънък лист с дебелина от пет милиметра. Лист от тесто се поставя в тава, предварително масло. Ако е необходимо, на дъното може да положи пергамент. легло тест е необходимо да се пробиви, използвайки конвенционални щепсел. Подготвена основа трябва да се постави на хладно място.

Сега можете да направите плънката. За да направите това, смесете захарта с яйцата. Смесете продуктите, които трябва да външен вид на пяна. След това част от разходите да се излее ванилия захар и брашно. Пълнежът е необходимо да се добавят крема сирене и разбъркайте внимателно разбийте. Масата трябва да бъде хомогенна.

Формата трябва да бъде отстранена от хладилника. Въз основа на нужда да се сложи варени плънка. Тестото трябва да се образува ръб. Заготовката след това се поставя в пещ, предварително загрята до 200 ° С Печете около 30 минути на стойност. Почти завършен торта е необходимо да се отстрани от фурната и винаги се охлажда. Само тогава ще трябва да се постави на върха на печене слой на горски плодове. Това е последния етап. За този десерт, можете да използвате замразени и пресни плодове.

Вкусна торта се пече. Тарт от бутер тесто с плодове трябва да се режат преди сервиране. Можете също да разширите тестото върху отделните плочи. Сервирайте торта щандове с чай или кафе. Ако е необходимо, завърши десерт може да се направи малко по-сладко, поръсете го с пудра захар.