Многостранна Испания. национални ястия

Испанската кухня е много разностранна. В сегашния си финес ястия и необичайни вкусове. За пълнене на съдове използват главно зехтин с добро качество. Кухня на Испания - това разнообразие от подправки и билки (шафран, босилек, мащерка, испански чесън, бадеми, мента и много повече). Ето защо, всички кулинарни творения, пълни с аромати.

Особености на испанската кухня

Известните Испанските стъпала? Национални ястия са украшение на световната кухня. Много популярни в тази страна, различни сосове, които се сервират в много ястия. Основните продукти са месо и, разбира се, риба и морски дарове. Морски дарове са дадени специално място. Броят на рибни ястия е невъзможно да се изброят. Те послужиха ориз, бобови растения и зеленчуци. Неразделна част от испанската кухня е вино. Употребата му в подготовката на храна и като отлична добавка към храната. Тук е един многостранен Испания. Национални ястия от тази страна са специална страница в кулинарния свят. Особено е известен за колбаси, които са за предпочитане слънце суши, не пуши.

първо ястие

Испания национални ястия са много студени супи. За подготовката на един от тях, трябва да се вземат 100 грама бял хляб, 100 г пресни краставици, 600 грама домати, оцет 30 грама, 130 грама майонеза, малко магданоз и лук, щипка захар, сол, черен пипер и лед. Хляб, напоена с вода и след това се изстисква. Домати обелени. доматен половина, се смесва с хляб и се смила през сито. Тази маса майонеза и оцет. Вземете студено, но преварена вода, разрежда с маса до супа консистенция. След това добавете захарта, нарязан лук, домати, краставици, които са обелени и семена. Сервирайте супата с ледени кубчета, поръсва се с билки.

гаспачо

Има испанските национални ястия, без които е невъзможно да си представим кухнята на тази страна. Това, например, гаспачо. За да го направите, трябва да се вземе половин килограм домати, същото количество зелени чушки, обелени скилидка чесън, половин краставица, 100 грама добър зехтин, 4 супени лъжици винен оцет, сол и филийка хляб. Домати и краставици са обелени семена и нарязани. В пипер премахване на дръжката и семената и нарязани на кубчета. Присъединете се към общото тегло на чесън, напоена хляб и настъргвам всичко в блендер. Добавете масло, оцет и разбъркайте отново. Сол на вкус. Трябва да се получи гъста супа. Той добави крутони, нарязани краставици и яйца. Това е такава необикновена Испания. Национални ястия от тази страна също са разнообразни.

омлет

За това ястие в Испания също има рецепта. Вземете 6 яйца, чаша мляко, 50 г царевично нишесте, една крушка, 50 грама гъби (такива), чушки, растително масло, 80 г бекон и зеленчуци. Смесете яйцата с нишестето и подправки. Бейкън, нарязани на кубчета, лук и гъби се разкъсва. Запържваме тези съставки, малко яхния. Добавянето на сол. Смесете плънката с яйца и се изсипва в тенджерата. Какво е Испания? Национални ястия го различават необичайна технология готвене. Сложете тиган във фурната и печете, докато направи.