Наклонени тилапия, пъстърва и костур

Съвсем наскоро, ние за пръв път видях по рафтовете на нашите магазини новите разновидности на риба риба. За Пангасиус е казал много и писмено, но от друга риба остана в сянка. Ние говорим за тилапия. Тя, подобно на всяка друга риба, съдържа голямо количество витамини и минерали. съдържание ниско съдържание на мазнини Висока протеин - основното предимство на този прекрасен риба. Опитайте се да се готви следващия ястие - "тилапия в тесто" - и тя ще бъде чест гост на масата ви. Смесете две яйца с щипка сол и малко количество мляко (50 грама), добавете брашното (100 грама) и всичко се смесва в една хомогенна маса. Тесто, което можете да получите, консистенцията трябва да приличат на крем. Samu риба трябва да се режат на малки парченца, добавете сол, поръсва се с лимонов сок, феновете могат да добавят изсушени билки като Прованс. Този резерв се маринова рибата да се маринова за около двадесет минути. Тилапия потопени в тесто от всички страни и се пържи в тигана намазана. След около пет минути до седем тесто ще получат златист цвят - рибата може да се промени. Докато се пържи от другата страна, и прекрасен, нежен очукан тилапия готов! Поставете завърши риба на плоча, покрита с хартия кърпа да премахнете излишните мазнини.

"Риба Андреевден", а именно така популярно нарича тилапия, не само риба, която се оказва много вкусно с този метод на готвене. Много интересна рецепта ще ви помогне бързо да се готви лека вечеря, където основното ястие на вечерта ще кацат в тесто. Месото на тази риба става доста сух по време на нормална пържене, но тестото ще я дам богатство. За тестото, ще трябва половин чаша кисело мляко, брашно, 3 яйца, сол и захар. Белтъка са разделени, а останалата част се смесва в еднородна маса. Брашно, докато добавянето на толкова много, че тестото изглеждаше като гъста сметана. Протеини размахване в пяната и внимателно се намесват в тяхното общо тегло. Бяла риба филе нарязва на порции парчета, сол, поръсва се с лимонов сок, и фенове могат да добавят нарязаните зеленчуци. Това трябва да бъде мариновани костур минути 20. След това, всяка част е потопена в тесто получава и разпространява върху нагрява тиган с растително масло. Седем минути по-късно, пържени до златисто кафяво риба трябва да се обърне на другата страна и да чакат за един и същи цвят. Подгответе начин костур и кол гости. Успехът е гарантиран!

Полезните свойства на риба, казва много. Траут не е изключение: полиненаситени мастни киселини, съдържащи се в рибата бързо премахване на всички вредни, че нашето тяло има тенденция да се натрупват в процеса на живота, и Омега-3 се пречиства чрез кръвоносните съдове, еластичността на които зависи от здравето на цялото тяло. Яжте по-често пъстърва ще забравите за стреса и депресията, и настроението ви винаги е отлична! Траут може да бъде приготвена по много начини, аз предлагам да се готви пъстърва в тесто. Парчета от риба се нуждаят от добра измиване и подсушете с хартиена кърпа. Подправете със сол и се оставят за 15-20 минути. Всяка риба през това време успява да усвои точно толкова сол, колкото е необходимо. За тесто 1 яйце трябва да добавите половин чаша мляко, и 3-4 супени лъжици пресято брашно. Тестото може да бъде получен чрез всеки от горните методи, но може да се подготви със силна бира: яйца (2 броя), половин чаша пресято брашно и малко повече от половин чаша бира. Всичко това е добре бита. Парчета от пъстърва потапят в тази смес и се пържи в горещо масло за 5 минути от всяка страна. Завършен разпространение риба в чиния, поръсва се с пресни билки. Каквато и да е риба и да отидете подготвени, дали паниран тилапия, костур или пъстърва на масата трябва да се едро нарязани лимонов сок ще поръсете вкусно ястие.