Мимоза салата с ориз, рецепта за готвене

"Мимоза" отдавна е традиционно ястие на празничната трапеза. Вкусът на риба в комбинация с останалите съставки му придава особен пикантност. Въпреки това, всичко може да бъде скучно, особено ако то се приготвя твърде често. В този случай можете да диверсифицирате рецептата, като подготвите салата "Мимоза" с ориз. Вкусът му ще бъде малко по-различен от вече познатият, но в никакъв случай не е по-нисък. Същевременно има и няколко варианта, които се различават по състава, от които човек може да избере този, който е по-скоро.

Така че, за да се приготви салата "Мимоза" с ориз, рецептата може да бъде взета следващата. Лукът (2 броя) се нарязва на тънки половинки, а две трети от получената смес се излива със смес от зехтин и винен оцет, сол, черен пипер и смачкани зелени пера. Всичко е поставено в хладилника, за да се маринират.

Оризът се вари с добавяне на куб от пилешки бульон. Слага чифт скилидки чесън, минава през преса и майонеза. Варена каша е разделена на две части. При консервирана риба тон и черен дроб на черен дроб, течността се източва, те се омекотят отделно от вилицата.

Останалата част от лука е смляна и свързана с риба тон. В черния дроб на треската се поставя нарязано варено яйце и лъжица горчица. Сирене от всякакъв твърд клас се втрива върху фин ренде. В дълбока чиния от салата "Мимоза" с оризови слоеве. Първо сложете варено крокет с майонеза, това е риба тон с лук, а след това ориз, който е изложен на треска от черен дроб, свързан с яйцето и поръсени със настъргано сирене. От нарязания лук течността се слива и това ще бъде най-горният слой на съда. Трябва да се отбележи, че в този случай вкусът ще се различава значително от традиционната, но такава салата "Мимоза" с ориз има своя вкус. За декорация можете да поръсите наведнъж с няколко яйчни жълтъка, добре нарязани, така че ястието да отговаря на името.

За да се приготви салата "Мимоза", рецептата с ориз може да вземе това. Яйцата (6 броя) кипят, чисти, отделени жълтъци от протеини. Морков и сирене се смилат с блендер или ренде. Пакетче масло, което преди това е оставено за известно време във фризера) се разтрива. Лук ситно нарязан. Ако е твърде горчива, то се обработва с вряща вода, след което се изсушава. При консервирана риба (взима се избор, но в повечето случаи това е сардина или риба тон), маслото се отцежда, костите се отстраняват, след което се раздробява с вилица. Оризът кипене, сол, слага една супена лъжица масло и същото количество майонеза.

На плоска чиния поставете слой риба (половината), ориз, настъргано сирене, моркови, горната част се намазва с майонеза. Освен това, смачкани протеини, останалите риби и лук се поставят. Всичко отново е намазано с майонеза. Нарязаните яйчни жълтъци са разделени на две части. В началото е изложен един от тях, върху който е поставено маслото. Останалите жълтъци ще завършат ястието. Тази салата "Мимоза" с ориз струва колкото е възможно по-скоро, за да сервира на масата, тъй като запазва своя "проветрив" вкус не достатъчно дълго.

Много домакини обичат да експериментират с рецепти за ястия и техните съставки, защо получават нов необичаен вкус. И така, оригиналността се отличава със салата "Мимоза" с ориз и добавяне на ябълка. На плодовете се препоръчва да се приемат кисело-сладки сортове. Консервираната риба се месят с вилица, покрита с натрошен лук и намазана с майонеза. Следващият слой ще бъде варен ориз, който се поставя белена и настъргана ябълка. Майонеза отново се използва тук. Крайните слоеве ще бъдат отделно смачкани протеини и жълтъци. На върха на салата, поръсена с настъргано сирене и украсена с клони от зеленина. Преди да сервирате на масата, препоръчваме да я държите в продължение на около час в хладилника.