Кулинарна шедьовър: кайма в Одеса

Кой някога е пътувал до Одеса, аз трябваше да се опита този кошер закуска. Той обикновено се сервира с картофи или разпространение на черен хляб. А може просто да се яде без нищо. Нека да разгледаме как можете да се готви кайма в Одеса. Винаги ще помня този божествен и деликатен аромат. В крайна сметка, как да се направи кайма наистина знаят само в Одеса. Така че, ние се пристъпи към подготовката. Ние предлагаме няколко варианта. Вземете и яжте това ястие.

Как да се готви истинска кайма в Одеса

Основни съставки:

• кисели херинга (два);
• две яйца;
• масло (100 грама);
• Сол на вкус;
• един лук;
• зелена ябълка (един);
• растително масло (50 г).

Метод за получаване

Купи в магазина солени херинга. Но ако решите да я притежавате туршия, се препоръчва да се използва не само сол, но и подправки и захар. След това, домашно подсолена херинга, кисне в продължение на двадесет минути в млякото. Така че, ние продължаваме, предварително варят яйцата. В непосредствена близост до намаляване на херинга труп. Отрежете главата, опашката. Почистете напълно от вътре, кожата и костите. За да премахнете малки кости, използвайте пинсети. Apple зелен за измиване, почистване на кожата и да се отърве от ядрото. безплатни Лукът от ципата, измийте. Така че, готови херинга, яйца варени твърдо сварени. Картофи и лук измиват и почистват. Можете да започнете да печелите закуски. Вземете месомелачка и да мине през нея в момент на нашата риба и лук. Apple и яйце търкайте на малък ренде. Загрейте тиган, разтопете маслото. Добавете олиото. Това ще бъде вашият дресинг, той се охлади. Всички съставки вече са подготвени, те остават свързани заедно в купа. Разбъркайте добре на масата, добавете сол. Можете да добавите чесън, ако е необходимо, ако сте със сигурност няма да работи след това. Сега можете да попълните маса. Така че, готови да кайма в Одеса. Рецепта както можете да видите, че е прост, не изисква много време. И най-важното, ястието се оказва много вкусно. Снек да сложите в купа и да служи на празничната маса, или просто да направите сандвичи.

Air кайма в Одеса

Основни съставки:

• Един норвежки херинга;
• чесън (един карамфил);
• маргарин (200 гр);
• джинджифил земята (щипка);
• Сол на вкус;
• лук (1 бр.);
• ябълка (кисели сортове);
• кориандър;
• пипер;
• едно яйце.

Метод за получаване

Подгответе се храни. Херинг чиста и избивани. Apple трябва да се измие, чиста. Предварително се вари яйце (не повече от шест минути). Лукът също трябва да се почистват и нарязват на четири парчета. Накълцайте херинга, ябълка и чесън, с помощта на блендер. Изсипете получената маса в купата. Накълцайте лука отделно в блендер. Добавяне на теглото на ситно яйца, джинджифил, кориандър, както и всички победи отново. За да кайма в Одеса стана въздуха, добавете маргарина. Смесете го отделно, така че той в своята последователност беше като крем. Смесва се с кайма. Всичко е готово! Можете да поставите в хладилника, до настоящия момент.

Рецепта за бързо приготвяне Forshmak

Основни съставки:

• Един херинга;
• лук;
• зелен лъч;
• две яйца;
• подправки;
• една ябълка;
• майонеза (на вкус).

Метод за получаване

Предварително сварете яйцата. Чисто херинга (както в предишния рецептата). Нарежете го. Ситно котлет вари яйца на кубчета. Измийте ябълките, обелете. Лукът освободят от ципата. Обърнете ренде. Apple и лук решетка. Ситно котлет магданоз. В купа смесете херинга, ябълки, яйца, лук и билки. Добавете подправки. Подправете със сол. Подправете с майонеза.

Препоръчваме ви да се опита да се готви Одеса кайма и да се отдадете на един деликатен вкус на това ястие!