Кримската коняк: цени, истинско име

В трудни нашето време да се намери добър Кримската коняк не е толкова прост. И все пак, ако сте били в състояние да си купи бутилка от това питие, а след това имате възможност да се насладите на невероятния си вкус и аромат. Известни алкохолни продукти от този полуостров са известни по целия свят. Те имат дълъг droops популярност благодарение на уникалната технология на готвене и лоялност към традицията. Той е не само отличен вкус. Кримската коняк съчетава постоянно качество и красив дизайн. Тя дори може да присъства като подарък за специални поводи.

Малко история

В Крим са производство на коняк само през 1965 година. След това беше през 1000 даде напитката е била произведена. До този момент на полуострова растения, които осъществяват изключително вино. Първо Кримската коняк, наречена "Koktebel". Това беше първата, но е сигурен, се опитва да се конкурира с най-известните френски производители. Кримската коняк "Koktebel", след като бе връчена на Конференцията на All-съюз. С всяка изминала година, качеството на напитката, става все по-добре. Постепенно, растението започва да произвежда друга марка коняк под името "Крим". Тъй като продуктите на кримските производители твърдо спечелили своето място не само на вътрешния, но и на световния пазар.

технология на производство

Естествено, източникът на технологията е на етапа на отглеждане на грозде. На Кримския полуостров има всички условия, както климатични и почвени за отглеждането на най-добрите сортове на това растение. Лозята са засадени на интервали от три метра. Най-популярните сортове в региона "rkatseteli", "Алиготе", "подарък magracha". Топлият климат и дълъг есента позволи на реколтата в края на октомври. В този момент, плодовете узряват и накрая печелят максимална степен на зрялост. Сок от грозде изцеден оставя да ферментира в продължение на три седмици, без добавена захар. След това, полученият сух виното се дестилира до получаване на бренди алкохол. Неговата двойно дестилирана и се излива в дъбови бъчви. Това, че те се раждат и известния кримски коняк. В резултат на дългосрочно съхранение през порите на дървото в бъчва получава кислород, който е импрегниран с аромат на дъб. Красив цвят коняк, получена след 8 месеца на съхранение. Но само след 4-5 години тя ще придобие свой уникален вкус.

Сорт

След отлежаване в дъбови бъчви за коняк смесва със захарен сироп, тоест, произведе смес. Следваща ракия остави да зрее най-малко един месец. Броят на звездите на крайния продукт е срокът на експозицията си от години. Коняк от най-високо качество се поддържа в продължение на поне 6-10 години. През този период, постоянно изберете само най-доброто на партията. HF Съкращение на бутилката означава, че напитката е откъс от 6 години. KVVK - коняк на най-високо качество (8-10 години). COP - е маркировка старата напитка с 10-12 години закъснение. И накрая, един много стар коняк е с етикет OS букви. Неговата скорост е 13-25 години. Например, ракия "Koktebel", обозначен с буквите KB, и "Крим" - Конференцията на страните.

Условия за ползване

Кримските коняци, цената на който варира от бюджета на високо, той е отличен вкус и аромат. Тази благородна напитка трябва да бъде в състояние да се хранят правилно и да пие. Коняк счита идеални сферични очила, които имат ниска крак. Те са пълни с едва една четвърт от обема. Пиенето на ракия не се нуждае от бърза. За да започнете с чаша топли ръце, така че той отвори своя вкус и аромат. Sniff ракия трябва да е с повишено внимание, така че тялото да свикне с миризмата на алкохол. От първия път, когато не се получи напълно да се възползвате целия куп. След това се пие питието, много малки глътки. Гърло трябва да свикне с вкуса.

Единственият начин напълно да се възползвате послевкуса. Тази напитка не се нуждае от закуски, но ракия може да се подава сандвичи с хайвер, маслини, сирене, с добро качество и лимон, поръсени със захар. Ще има също така подходящ скъп шоколад и добър десерт. Но това е само една малка добавка. Един добър коняк е самодостатъчна.

"Кримската резерват"

Коняк "Кримската резерв" е направен от най-доброто грозде "Ризлинг". Това е истински подарък за любителите на тази напитка. Гроздето се бере ръчно обработвани в съответствие с всички технологични тънкостите на. Тогава коняк се съхранява в бъчви от дъб в продължение на поне 3-5 години. В резултат на това напитката се превръща в красив цвят от светло-златист до кехлибарен мед. За вкуса на коняк "Кримската резерват" не може да се говори. Този богат плодов отбелязва с благородни дъбови нюанси. Вкус безалкохолна напитка, в комбинация с отличен вкус и имащи обща лека мед послевкус. Коняк винаги се доставя на ръководството на масите на държавите в съветските времена. Но дори и сега на качеството "на Кримската резерват" остава висок. Разходни бутилки от 500 мл е около 600 рубли. Тези, които имаха възможност да се опита тази напитка, отпразнува своя мек вкус, добър вкус и силен дизайн, който дава ракия стабилността.

"Кутузов"

"Кутузов" - това е една стара Кримската коняк и може би най-известният. Той принадлежи към категорията на напитки с експозиция на най-малко 25 години. През това време той придобива пълен вкус и аромат, който трябва да присъства в коняка. Барела дъб определена възраст дадат докосване, като напитката вкусни нюанси. "Кутузов" има прекрасна златна тъмно кафяво. тя изглежда перфектно в широк коняк стъкло. Напитката е изискан богат букет. Това ванилия, шоколад отбелязва нюанси с етер и сушени плодове. Вкусът е пълен, мек, със силни тонове. "Кутузов" - едно питие, достоен за царе. Между другото, този коняк е най-добрият в сравнение с известния "Наполеон". Със създаването си, ние бяхме определени цели, за да се постигне най-високо качество и да получите предимство пред прочутата марка. Името на напитката е дадено подходящо. Това коняк 25-годишна експозиция от около 10 000 рубли. Цена доста голям, но, съдейки по мнения, че си струва. Особено ентусиазирани коментари оставят една жена, която обичаше тази напитка за мек вкус и приятен послевкус.

"Koktebel"

Тази ракия е кръстен в чест на производителя. Кримската бренди в Москва в няколко изпълнения. Всичко зависи от продължителността на излагане и технологиите. Разграничаване "Koktebel" с 3, 4 и 5 звезди. Този достъпен алкохолни напитки, произведени от висококачествен алкохол. Те са на възраст в бъчви в продължение на 3 до 5 години. Коняк има светлина цветен аромат и хармоничен вкус с ванилови тонове. Маркови питиета са на възраст от 5 до 10 години. "Koktebel" HF - една благородна напитка, направена от специална технология. След смесване то се съхранява в бъчви в продължение на около една година. "Koktebel" COP - е по-стар напитка, която се съхранява в специални бъчви, чиято възраст - най-малко 11 години. В резултат на това тя става хармоничен вкус и аромат с нотки на Мароко и приятен послевкус. "Koktebel Рядкост" е коняк със закъснение от 15 години. Той има ясно изразен ванилия шоколад вкус с леки нюанси на сушени плодове. И накрая, най-старият представител на семейството - "Koktebel" от закъснението на 30-годишна. Тя е изработена от висококачествени алкохоли с не по-малко от качествени дъбови бъчви. Коняк е с тъмно кафяв цвят с благородните златисти нюанси. Ванилия и шоколад букет слива с нотки на етер и сушени плодове. Цена коняк "Koktebel" зависи от качеството и бързината и диапазона от 700 до 12 000 рубли за бутилка. Експерти отбелязват, отличното качество на напитката, която не зависи от стойността си.

"Крим"

"Крим" е един от най-старите марки коняк, които са били издадени в полуострова. Започна производството след "Koktebel". От тогава, качеството на напитката е винаги на височината и отговаря на всички изисквания. Този коняк е класифициран като COP. Алкохолът се използва за производство, стои 10-12 години в специални дъбови бъчви.

През това време, "Крим" става невероятни свойства, за които той и ценят феновете и ценителите на коняк. Букет има ванилия шоколад оттенък и хармоничен финал. Цената, която е около 500-600 рубли, на качеството на отговорите. Има маркови "Крим", която реагира по-нататък в бъчвите за още три години. Той има златист цвят, прекрасен букет и мек вкус с покритие кафе. Този коняк е ценен с високото си качество и разумна цена, което се потвърждава и от мнения на потребители.

"Севастопол"

"Севастопол" COP - е Кримския избор коняк, чиято цена варира в диапазона от 1500 рубли. Пресата му Симферопол вино дестилерия. Технология на производство - това е една дълга традиция, която да остане същата, както на качеството на продуктите. Коняк прави само от алкохол от най-високо качество. Той е отлежала в дъбови бъчви в продължение на най-малко 10 години. Напитката е с разкошен цвят на тъмен кехлибар. Пикантен аромат с нотки на шоколад и подправки и нотки на ванилия в продължение на много години, му позволява да остане сред лидерите на пазара. Това се отразява на вкуса на коняк - мек и балансиран. Изберете само висококачествени спиртни напитки и не забравяйте, че прекомерната употреба на алкохол е вредно за здравето си.