Конфитюр Банан: готварски тайни

Сладко от банан е много вкусно и сладко, освен това все повече и полезни. Но това, че е това, че е необходимо да се следват някои правила за готвене.

Как да изберем сладко банан?

За да конфитюр банан има богат вкус и деликатна консистенция правилно, важно е да се избере най-основната съставка. Бананите трябва да бъдат зрели, но не презрели, а не черно, и твърди и жълти. Зелени плодове не са подходящи. Техният размер, всъщност, не е от значение, така че можете да изберете някоя.

списък на съставките

Преди да се научите как да се готви сладко от банан, трябва да разберете кои съставки трябва да бъдат включени в състава му. Така че, за получаването на нужда: 1 килограм банани, 600-700 грама захар, 1 чаша вода, 1 чаена лъжичка лимонена киселина. Това е всичко.

Как да се готви сладко банан?

Сега е време да пиша за това как да се направи сладко банан. По-долу се предлага подробна инструкции стъпка по стъпка.

1. Първо трябва да се подготви банани. Те трябва да са първото нещо, което да се бели и след това да изрежете с всякакви средства, пръстени, парчета или кубчета, това няма значение.

2. Сега трябва да се готви на сиропа. За да направите това в саксия трябва да излее водата и го сложи на огъня. Можете незабавно да добавите захарта и тя да се разтвори, като се разбърква непрекъснато. Пожар трябва да бъде бавно, така че нищо не се изгаря. Когато съставът започва да ври, можете да преминете към следващата стъпка.

3. Сега можете да се придвижвате да се разпространява банани. Огънят престана до минимум е необходимо. конфитюр банан трябва да бъде малко по-балон. В процеса на пяна ще формират възпаление. Тя трябва да се премахне, че последователността е еднаква.

4. Jam банан ще се задушава за около половин час. Но ако искате тя да бъде дебела и сладко-като, времето за готвене трябва да се увеличи с 15-20 минути. Съответно, обемът на това намаление. И ако Определено искам да продължа парчетата, продължителността на процеса на готвене не трябва да надвишава 20 минути. Вкус, между другото, няма да бъдат засегнати.

6. Когато сладко ще промени цвета (стане леко розово), е възможно да се добави лимонена киселина, разтваряне.

5. Резервати подготвени банан, че е възможно да се яде или да се затвори за зимата. Не забравяйте да се стерилизира буркани.

полезни съвети

По-долу са няколко съвета, които да ви помогнат да се готви най-доброто сладко.

1. Ако решите силен, леко неузрели банани, те няма да се разпадне по време на готвене (някои хора обичат да се чувстват парчета). Но трябва да бъде увеличена с размера на захар.

2. Бананите не трябва да се намали, за да получите най-сладко с хомогенна консистенция пюре, и се смила в блендер, кайма или решетка.

3. Ако сладко добавете банан, например, портокали с кора, ще имат необичайно екзотичен вкус. Опитайте се да използвате други плодове или горски плодове, експеримент. Възможно е също така да се подобри вкусът добавите канела, ванилия или нещо друго.

Остава само да добавя, че се готви сладко банан, всеки може, ако това е да се спазват определени правила.