Компоти от пресни плодове и плодове се различават през зимата на "ура". Те са не само вкусни и ароматни, приличат на лятно червено и ни доставят приятна гледка. Консервираните храни са един от основните доставчици на витамини за нашето тяло през есенно-зимния период.
Компот асорти от череша-малина
Много от сортовете плодове и плодове съвпадат перфектно помежду си, придавайки прекрасен цвят и отлично качество на напитката. За да затворите компот за зимата, можете да направите например от ябълки и малини. По принцип добавянето на малини дава допълнителен плюс благодарение на божествения аромат. Подгответе го по този начин: сортирайте плодовете, изплакнете, изцедете. В три-литрови кутии да постави продукти от изчислението: 1 шепа малини за 3 - череши. Напълнете контейнера с една четвърт или повече (вкусът на напитката ще стане по-наситен). След това добавете захар. Ако компот асортиран за зимата е направен от кисело ягодопло, тогава на всеки буркан ще отидат 2 чаши. За по-сладки, имате нужда от малко по-малко - един и половина. Добавете вода (в началото на врата), покрийте с капачки (калай) и заврийте в продължение на 25-30 минути при средна температура. След това, навийте бреговете, обърнете ги, покрийте ги, оставяйте да се охладят за един ден.
Слива плат
Много вкусен и полезен асортимент от сливи. За зимата най-често се затваря от златисто-оранжеви сливи и тъмни сливи. Технологията на подготовка за процеса е същата както в рецептата, описана по-горе. Комбинацията от дренажи в буркани е произволна. Тъй като тези плодове са доста кисели, те изискват 2,5-3 чаши за всеки контейнер. След това отново според схемата: стерилизация (15-20 минути във вряща вода) и залез. Приготвяйки такъв компот за зимния асортимент, сливи от ями не могат да бъдат почистени.
Нектар от малина и къпина
Но отново на малини отново. Ако добавите къпина към нея, плодовете са сладки, сладки, сладки, напитката ще бъде освежаваща, истинско лятно удоволствие. Незабавно дайте полезен съвет, приложим за всички консерви, свързани с плодове и ягодоплодни храсти. Ако в горските плодове се крият малки червеи или бели ларви на бъгове, е необходимо да поставите градински продукти във вода, като добавите малко сол (около 100 грама на 1 кофа). След 10-15 минути, слейте разтвор, малини, къпини и т.н., изплакнете. В този компот от ягодов асортиран рецепта препоръчва да се поставят 350-400 грама захар в 3-литров буркан. Тара пълна с плодове малко по-малко от половината. След това се прибавя вода. Стерилизирането трае 15-18 минути.
Ябълка-морски зърнастец усъвършенстване
Златото, което е безценно при осигуряване на благоприятно въздействие върху човешкото здраве, се счита за морски зърнастец. Особено популярно е маслото от плодовете на това дърво. И много малко хора знаят, че конфитюри, конфитюри и компоти от тях са истинска килера от естествени, витамини, аминокиселини, микроелементи, дадени на човека по природа. Следователно, ще бъде правилно да се запази компот, набор от морски зърнастец и други плодове. Много вкусно е питие в комбинация с ябълки. Приготвя се, както следва: плодовете се измиват, водата се оставя да се отцеди. За всеки килограм морски зърнастец се вземат 600 грама ябълки и един и половина килограма захар. Ябълките трябва да бъдат почистени, нарязани на малки резени. Предварително опаковани от банките. Налейте точното количество захар. Напълнете водата на раменете в бурканчета, заври 15 минути и се завъртете.
Нека домашните приготовления ви моля през зимата и да поддържате добро здраве!