Бял ром: какво да се пие?

Към днешна дата, ромът е считан за един от най-популярните и търсени елитни напитки. Основните суровини за производството му - на меласа от захарна тръстика, която остава след преработка на захарна тръстика. Има три разновидности на тази напитка: бял ром (известен също като сребро или светлина), златен ром и недвижими черен ром.

Бял ром: кратка история

В действителност, за да разберете произхода на ромите вече е трудно. Но историята познава безброй споменавания на подобни напитки. Така например, се смята, че захарната тръстика започва да прави напитки в древен Китай, а след това в Индия. И в книгата на Марко Поло е бележка за много вкусно вино от захарна тръстика.

Независимо от това, родното място на ром счита Карибите, а именно - Барбадос. Тя беше там, в 17-ти век за първи път е забелязал, че меласа от захарна тръстика започва да ферментира, а след това, ако се поддаде на неговата дестилация, е възможно да се отърве от примеси и да направи напитката по-наситен. Тогава ром, още известно време се съхранява в дъбови бъчви.

Подобно на черно-бял ром напитки се считат за елита, а вкусът им е преди всичко зависи от степента на излагане на производство и технология. Но преди да се запознае с тези напитки е по-близо, че е необходимо да се разбере какво им закуска.

ром Снек?

В действителност, това се счита, че не е необходимо да има снек-ром. Въпреки това, неговите правила за ползване са пряко зависими от разновидностите на напитки.

Например, бял ром напитка рядко в чист вид. Най-често тя се превръща в съставна част на различни коктейли.

Golden ром се използва също и в подготовката на коктейли, но не само. Този вид напитка може да замени трапезно вино на вечеря или обяд. В допълнение, той съчетава перфектно с десерти и плодове. Light ром може да се разрежда с газирана вода, лимонада, кокосово мляко, лимонов сок.

Тъмен ром върви добре с чаша хубаво кафе и пури. И това е добре да има закуска и екзотични плодове - папая и ананас. Ако тези продукти не сте, и ще подходи по-запознати закуска, като череши, пъпеш и сладък портокал. Единственото изискване - предварително поръсете с канела плодове, които акцентират само на вкуса и аромата на напитката. В допълнение, тъмен ром, използвани за приготвяне на коктейли, включително всички известни грог и пунш.

Бял ром и рецепти за вкусни коктейли

Бял ром - безцветна напитка със слаб приятен аромат на карамел. Обикновено, напитката вкус приятен и леко сладък. Бял ром се получава чрез дестилация на захарна тръстика меласа. След това се филтрира внимателно (което обяснява липсата на цвят), и се съхранява в бъчви, изработени от лека пепел през годината (това прави вкуса по-мек).

Както вече споменахме, това е едно питие рядко пие в чист вид, но опитни бармани често го използват в най-различни коктейли. Това са рецепти за някои от тях.

Коктейл "Пина Колада". Сравнително добре известна напитка с приятен вкус и аромат. Има много интерпретации на тази рецепта, но това е най-лесният начин да се направи едно питие. За производството на 200 мл коктейл, ще трябва 100 мл сок от ананас 50 мл бял ром и същото количество Малибу ликьор (между другото, той също така включва ром и кокосово мляко). Всички съставки се смесват в шейкър, след което се налива в чаша и я Украсете с резен ананас.

"Таван" коктейл. За да се подготви питието, което трябва да се смесват с яйчен жълтък шейкър половина, 100 мл бял ром, 100 мл сок от червена боровинка с 20 мл захарен сироп и лимонов сок. Сервирайте охладено.

В действителност, има десетки рецепти за вкусни коктейли, съдържащи бял ром. Това е една прекрасна напитка, която трябва да бъде във всяко меню.