Храни и напиткиГотварство Съвети

Как правилно да се яде скариди

Скариди - един от най-популярните морски дарове в нашата страна, въпреки че преди около осем или десет години, популярността на скариди са няколко. Днес, те се продават в почти всеки магазин, хипермаркет или мол. В тази статия ще научите как да се хранят правилно и скариди нищо.
Скариди често се използват за салати, разнообразие от морски дарове коктейли, и те правят една добра закуска за бира. Ние всички вярваме, че ние знаем как да се яде скариди, но все пак няколко съвета за това могат да бъдат полезни на някого.
Как да се хранят скариди в пържени форма? Черупката трябва да бъдат отстранени, оставяйки го само върхът на опашката на скариди. Тя е за този съвет да вземе скаридите да я потопите в соса и се почистват част от ухапването от скариди. Ако коктейл от скариди морски компонент се след това да ги ядат, в този случай чрез десерт вилица.
Как да се хранят скариди, които не са почистени? Тези скариди могат да се хранят с ръцете си. се скариди трябва да се почистват, и черупката да отложи за специална ястие подготвени за това. Необходимо е също така да се грижи за една чаша вода и лимон, има за цел да изплакнете ръцете. Ако скаридите са големи, можете да използвате специална приставка за омар - това е лесно да се получи месото от опашната перка.
Ако ядете супата от скариди, те могат да имат едно цяло и като чорбата обикновено се вари от малки парченца. Голям скариди също трябва да се издълбае само с вилица, нож за това, в съответствие с правилата на етикета, не използвайте.
Испанците обичат да се хвалят, че имат свой собствен начин да ядат скариди на испански. Първо, те трябва да бъдат получени в подходящ предписание - опарване скариди в тиган със зехтин, след това се прибавя към тях счукан чесън, магданоз и лют червен пипер, ситно нарязан. След това трябва да се сложи в тенджера доматено пюре и се вари в продължение на пет минути. Скариди не трябва да се плува в сос, и трябва да бъдат импрегнирани с тях. Така продукта, получен испански често използват с бира или като закуска.
Сега нека видим, от това, което ядат скариди. Ние имаме този продукт по-често е един от компонентите на салатата, но тъй като той може да намери много по-широко приложение. Скариди правят различни пайове и суфле. В италианската кухня те често се добавят към паеля, пица и паста.
Ако скариди се сервират на масата като отделно ястие, гарнитура, как да ги са перфектни грах, ориз, карфиол, аспержи и други зеленчуци с приятен мек вкус.
Скариди са идеално съчетани с авокадо, краставици, чери домати и други морски дарове. За да се запълни салати с скариди препоръчва зехтин или доматен сос.
С скариди много добра хармония от портокал и лимонова кора, както и паста от скариди е перфектно масло или зехтин, чесън, джинджифил. В индийската кухня, неразделна част от скаридите са подправки като кимион и кориандър, пържени скариди в Япония прав по време на хранене реши да излее соев сос. Комбинацията от зехтин и чили сос добавя скариди оригинален остър вкус.


Разбира се, важно е също така да се знае кои вина трябва да се консумира с скариди. Различни сухи и полусухи вина, са идеални за предястия от скариди, преди пиене на вино е по-добре да се охлади до 12 или дори 8 градуса. Бонбони също са много добри с него скариди, хладно тях също трябва да бъде до 8-12 градуса. Вина със скариди е по-добре да не се яде, като лек и приятен вкус на скариди не се яви и ще бъде прекъснато вкус на подсилено вино, а не да се измени.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.