Как да си направим лунна светлина като коняк вкус и цвят

Изглежда, че никой няма да чуе за новината, че в съответствие с международните стандарти за ракия се прави изключително във Франция. И да направят напитката под името на марката "Cognac" може да бъде само на шест френски области. Всички останали са длъжни да ги наричаме, произведени алкохолни продукти "марка". Но всички тези условия са валидни само за международната търговия. На вътрешните пазари, производителите имат право да се позове на своите продукти, колкото искате. И вие, също като овладял готвене коняк на лунна светлина, имат пълното право да се сложи на масата над напитката, а не да го скрие зад една скромна думата "марка".

Домашна ракия. рецепта

Водка е напълно възможно да се направи едно питие, цвят и вкус напомня, ако не и на френски и Грузия или Армения, но все пак ракии. Въпреки това, не всички любители на тази напитка напитка само "Камю" и "Наполеон" с "Курвоазие". Чърчил, например, всички коняк предпочитани арменски "Dvin".

Всъщност, конякът се влива в дъб гроздов алкохол. Това е възможно, не е много честно да кажа, че французите са просто съхранява в продължение на няколко години в бъчви отвара, а след това се продават на получената напитка под името "ракия".

И нека няколко устройства pervach от грозде, ние все още знаят как да направят лунна светлина като коняк. Технологията е проста: вие ще трябва оригиналния продукт и малко подправки.

Всеки производител Pervatsch знае как да направи лунна светлина като коняк - тя просто преливане на напитката в мембраните на орех, или просто да добавите чаените листа. Но това няма да се ракия, но просто оцветена отвара. И двата вкуса и аромата. Но в коняк предимно ценен букет. Ние сме с вас, за да се направи по друг начин.

Два пъти сме надмине нашата pervach да се отърве от повечето от алдехиди в течността и дестилат чистя калиевия перманганат и активен въглен. Да, всичко това отнема повече от един ден, или дори една седмица. Но вие искате да знаете как да направите дома си варя като ракия, не го харесвам помия. Освен това, ние не ви принуди да настояват отвара от пет до седем години в дъбови бъчви, така че след няколко седмици изглежда дреболия в сравнение с пет години ...

Той изчака, докато всички калта в течността, се установява до дъното, тя трябва да се филтрира и, за предпочитане, за пореден път изпревари, но на този етап никой няма да настоявам. Изсипете го в една тенджера емайл и сложи на слаб огън, покрит за - вие не искате да се част от бъдещето на ракия се е изпарила? 3 литра силна отвара ще ви постави три грах бахар, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици листа чай, ванилия на върха на ножа и малко канела. Специалистите съветват да се добавят още 2-3 съцветия карамфили и 2 дафинови листа, но без тях е възможно да се направи. Но за ароматизиране на напитката не боли да постави в варя две супени лъжици дъбови кори.

В никакъв случай не се въвеждат течност да заври: тя трябва да бъде горещо просто достатъчно, за да може да я даде чай благороден цвят. След като отварата ще бъде близо до възпаление, веднага изключете печката. Охладете леко и да го излее в бутилки. В особено Slow бъдеще не се нуждае от ракия, а след няколко дни, след като филтърът е готов за употреба.

Сега, че знаете как да се направи лунна светлина като коняк, и може да служи почти реално благородна напитка. За по-голям ефект, препоръчваме да го сложи на масата в автентични бутилки. Вие ще видите, че повечето от гостите не би разкриване на измами.