Как да се подготвят свои собствени рула с змиорка

Днес европейските граждани консумират ролки са по-склонни от японците. В ресторантите и кафенетата на посетителите не могат да бъдат изненадани класически суши, пълнени с ориз, риба, краставица или авокадо. Но това е популярен японски ястие има стотици разновидности, както и разнообразие от рецепти. Настояване за ценителите на вкус да им хареса ще падне рула с пушена змиорка, както и тези, които не обичат морски дарове, оцени вкуса на плодове и сирена. Освен това, не може да се ползва тази храна суши бар и приготвят сами ролки.

За да направите вкусни и питателни рула с змиорка рецепта се вписва перфектно.

Етапи готвене ролки

Въпреки разнообразието от рецепти роли, те се различават най-вече просто запълнени, и да имат един и същ принцип на подготовка. Например, за да се подготви ролки с змиорка, в този ценен риба ще се използва като пълнеж.

За да създадете японски ястия, необходими бамбук салфетка, която трябва да се поставят на масата с гладката страна надолу. Той се поставя на върха на нори водорасли, които разпределят пълнежа. За полагане ориз оттеглено 2/3 лист продукт има плътен слой, и свободно пространство се поставя нарязан змиорка и други съставки. Разпространение на запълването на нори, трябва да включите салфетката тесен си крем и го сгънете на руло. По този начин, навити рула с змиорка. За тяхното съдържание не изпаднат, ролката трябва да е от двете страни да проведат пръстите на ръцете. Всяка ролка е необходимо да се изключи, бавно, внимателно натискане на салфетката на масата, а плънката трябва да бъде леко уплътнени. Когато всичко е готово, бамбукова салфетка отхвърлен, а в резултат на това рулото се намали с няколко парчета хоризонтално. Roll с змиорка консумира с пръчици за хранене, потапянето им в различни сосове.

Комплекти за производство на суши се продават в много магазини, но всичко необходимо за готвене храна могат да бъдат закупени отделно. Roll с змиорка е най-добре подготвени от специално проектирани за тази цел ориз. Ако не можете да намерите съставка, подходящ конвенционален груби, но ще трябва да се готви по специална рецепта.

Готвене ориз ролки

Сварен ориз за ролките, произведени по специална технология. За да се подготви порции за трима души е достатъчно да се вземат 300 г продукт. Тя трябва да бъде добре измит, и се слага в гевгир, за да се изчака, докато оризът е почти суха, и след това да направи преход към готвенето. Водата трябва да покрива само зърната, 300 г продукт се разтваря 350 мл вода. Фиг бомбардирани в студена вода се довежда до кипене на висока температура, по-нататъшно намаляване на пламъка и тенджерата покрит с капак, проведена на плочата за още четвърт час. След варене на ориза се отстранява от огъня и увити ястия в гъст кърпа, задържане за още десет минути. Само тогава можете да отворите капака и да видим какво резултата. Варен ориз промяна в широка купа, изсипете ябълков или оризов оцет, поръсете със сол и захар, всички внимателно се разбърква. Подправки, поставени на вкуса, да не направите грешка, можете да си купите ориз дресинг. Това е, което трябва да бъде варен ориз, за да получите вкусни рула с змиорка.

В следващия етап на килима вписва нори, които след навлажняване с вода оцетна страна, е необходимо да се извърши дори слой от ориз, оставяйки открити ръб повърхност водорасли.

След това, предварително нарязани змиорка и краставица удължена тънки ивици, трябва да ги постави в фигура и подравняване на повърхността, че навсякъде е една и съща дебелина. Във финалната фаза на ролката трябва да се навивам и печат. Това е всичко, вкусна и питателна храна е готова. Нарежете на шест парчета, рулца от змиорка може да се сервира с унаги сос, уасаби и джинджифил.