Как да се подготвите за tartlets бюфет

През последните няколко години в страната ни е здраво свързани в Запада дойде модата за бюфет маси. Това не е изненадващо, тъй като такива специални поводи за освобождаване на стаята много допълнително пространство, което може да се използва за танци, шоу програми, презентации и т.н. Тази опция е идеална за почивка в апартамент, особено ако той покани на голям брой гости. Разбира се, че при прием в менюто апелирам професионални готвачи, готова да изненада гостите си с кулинарни изкушения. Ние няма да навлизаме в подробности за данните на менюто, и се съсредоточи върху мезета, което е напълно възможно да се подготвите за радост на семейството и приятелите. Тук, разбира се, не може без плочите с различни колбаси, сандвичи и хапки. Но все пак най-удобните и вкусни закуски са tartlets, които по-нататък ще бъдат обсъдени.

Как да се подготвите за tartlets бюфет с пълнеж от черен дроб

Това ястие е много проста, за да се подготви, а само за вкуса и не може да говори, защото варени със собствените си ръце деликатен пастет в комбинация с парчета от замразено масло и половин яйце от пъдпъдък перфектно съвпада с тестото. За производството на паста е най-подходящ пуйка или пиле на черния дроб, което трябва да се вари в продължение на няколко минути, потопени във вряща вода. В същото време в тиган пържени лук и нарязани моркови. След съставките са готови, размахване месо и зеленчуци в блендер при най-високата скорост, за да се образува пяна. Получената маса се разпространява в кошници и добавяне на нефт и яйчни парчета.

Tartlets с червена риба

В този аспект, както и ястия с червена риба в кошници, можете да добавите резен търг сирене и стрък зеленина. Рибата се нарязва на тънки ивици, дълги, които могат да се превърнат в никаква форма на розетки, или просто разделено на квадрати. Като допълнителен пълнеж е идеална за меки сирена, като фета. Както зеленото е най-добре да се използва пресен копър.

Tartlets за шведска маса с гъбен пълнеж

Тези tartlets ще бъдат оценени от вентилатори на остър малко. За приготвяне на пълнеж търка парче твърдо сирене ренде в равни пропорции и се смесва със сол гъби. Получената смес беше облечен с счукан чесън и малко количество майонеза.

Tartlets с хайвер за бюфет

Попълване на tartlets този вид готвене е може би най-лесният. В крайна сметка, благороден хайвер на практика не изисква никакви добавки. Добави само малко хайвер масло преди това се смесва със ситно нарязан яйчен жълтък. Украса на съда може да бъде стрък зеленина.

Десерт tartlets за бюфет

Tartlets могат да действат и като велик десерт. Например, можете да стиснете във всеки един от кошовете малко яйчен крем или сметана, а най-големите в произволен ред да се свежи и красиви многоцветни плодове: къпини, малини, грозде, френско грозде и др. Този десерт се получава не само красива, но и много вкусно.