Как да се готви свински ребърца във фурната за бързо и вкусно?

За да научите как да се готви свински ребърца във фурната, не е задължително да е заобиколен от смекчаването на готварски книги или обръщане на няколко страници в Интернет. Това е достатъчно, за да прочетете статията ни и продължете с процеса на подготовка, в полза на много време и усилия, че няма да предприеме. Това ястие ще се превърне не само украшение празнично ястие, но хубави възможности за дневното меню, за изненада на своя необичаен вкус всички домакинства. Така че, как да се готви свински ребра на фурна с коняк на марината?

За да се подготви, което трябва:

800 гр. свински ребра;

100 мл. ракия;

2 лук крушки;

соев сос;

подправки и сол.

Готвене свински ребърца във фурната: Етапи

1. Месо се измиват добре, сухо и котлет. Ако ребрата са малки, а след това във всяка партида да напусне парче от 2 кости с плът.
2. Преди да се готви свински ребърца във фурната, че е необходимо да се направи марината. В малка купа разбийте соев сос и ракия и подправете със сол и подправки. Свинско се комбинира розмарин или мащерка, така маринатата да добавите тези подправки, вкуса на месо ще бъде само по-ярка.
3. Шалот трябва да съкращават много ситно визуално той е невидим, или, напротив, нарязани на половина пръстени. Смесете ребрата с лук, поставени в купа и добавете соса с подправки. Месото е добре напоена, трябва да се отмени на хладно място в продължение на поне един час.
4. Преди да се готви свински ребърца във фурната, трябва да се затопля предварително. В огнеупорна чиния добавете много малко масло, сложи на ребрата. Изсипете соса, в който месото мариновано с лук.
5. Форма трябва затворете капака или затягане на фолиото. Поставете ястията с месо в предварително загрята фурна, с течение на времето намаляване на топлинна енергия и отстранете фолиото и включете ребрата се препоръчва за по-равномерно изпичане и външния вид на кафяво от всички страни.
6. Не е необходимо да се готви твърде много марината като след известно време тя трябва да се изпари. Месото трябва да бъде свободен да се отдели от семето, но в този случай можем да говорим за готовността му.
7. В тази работа той е почти завършена. Можете да оставите варено месо, какъвто е, и това е възможно за няколко минути и го постави под грил във фурната до кафява кора е станало по-хрупкави.
8. Сервирайте свински ребърца, приготвени във фурната, тя трябва да бъде в голям поднос, украсен по краищата на пресен магданоз и зелен лук. Можете да добавите и нарязан на половинки чери домати.
9. Вкусно сготвена свински ребърца във фурната перфектно съчетани с други продукти. Все пак, като гарнитура е добре да се използва сварени картофи (например картофено пюре и парчета), ориз, карфиол и различни салати.
10. Ако не разполагате с ракия, не се притеснявайте. Заменете го с мед и канела, лимон или портокалов сок. В този случай, месото, получено от пикантен - с нотка на плодове. Знайте ястие варени в тази рецепта, можете да получите един наистина изключителен! Тя може да озарява всяка таблица като празнична и случайни.