Как да се пекат на пилешки гърди във фурната?

Печени рецепти пилешки гърди , които са винаги прости, оказва се, много вкусни и нежни, ако допълнително се добавят сотирани гъби с лук и сметанов сос. Заслужава да се отбележи, че това ароматно ястие е идеален за тези, които обичат да се хранят, но не може дълго да стоя на печката.

Как да се пекат пилешките гърди във фурната

Необходими съставки:

• Пресни гъби малки - 150 г;
• 40% мастна крем тата - 240 мл;
• пшенично брашно - няколко от десертни лъжици ;
• големи пресни лук - 2 бр;
• растително масло - 35-45 мл (горещ гъбички);
• пилешки гърди - 1,5 кг;
• сортове сирене - 200 г;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• червен пипер - ½ малка лъжичка.

Обработка на месни продукти

Преди да се пекат пилешките гърди във фурната, всички съставки трябва да се борави внимателно. Необходимо е да се вземе бял птиче месо, го измийте добре, обелват, хрущяли и кости, а след това се нарязва на тънки филийки, подправете със сол и черен пипер и оставете настрана по време на подготовката на останалите съставки.

Обработка на гъби и зеленчуци

Пече се пилешките гърди във фурната може да бъде от различни гъби. Въпреки това, по-вкусни и по-крехко просто това ястие се извлича от гъби. Те трябва да се измие, да се отървете от отворите за червеи (ако има такива), а след това срежете по краката на тънки филийки. Също така той иска да се освободи от лук люспа и го нарежете на половина пръстени.

печене на гъби

Преди да пекат пилешки гърди с гъби в duhovochnom кабинет, гъби препоръчва да се пържи с лук в тиган. За да направите това, трябва да имате тенджера излея растително масло, загрейте добре и сложи гъби със зеленчуци. По време на пържене продукти е желателно да сол и аромат на червен пипер.

Готвене сметанов сос

Пилешки гърди запечени с кашкавал, можете да получите сочно и ароматно, ако тя е да се готви с необичаен сос във фурната. За да създадете необходимостта от предприемане на дълбока купа, изсипете мазнината до 40% -та сметана, добавете няколко супени лъжици брашно и настъргано сирене. Всички съставки, необходими разбъркайте добре. Ако е необходимо, този сос може да се добави, за да добавите всякакви подправки, подправки или пресни билки.

композиране на курсове

След като всички съставки са готови, ще трябва да приеме формата на печене, vystelit на дъното й тънки парчета пилешки гърди и легна на върха на гъби пържени с лук. Освен това се изисква излее сметанов сос и поставете във фурната. Печиво е отправил около 30-36 минути.

Правилно Сервирайте

Пилешко филе с гъби сирене може да бъде доставен на масата като един пълен хранене, и заедно с гарнитурата, като спагети, картофено пюре, макаронени изделия и други. Също така трябва да се отбележи, че за толкова вкусно ястие трябва да бъде задължително да присъстват салата зеленчуци, както и бял хляб и пресни билки.

здравословни съвети

За печени пилешки гърди се оказа не като ивички, и готвене, сметанов сос, се препоръчва да се добавят 2-3 разбиване на кокоши яйца.