Как да готвя тарталети в силиконови форми

Наскоро се появиха върху продажбата на силиконови форми. Те незабавно привличаха вниманието на много домакини. Разбира се, възникнаха няколко въпроса за тяхното използване. Ето защо, за начало исках да дам някои препоръки.

Ако формата е твърде голяма, преди да излеете тестото? Поставете го на тава за печене. Изберете форми с добро качество и не прекалено ярки цветове. Силиконовите форми са универсален инструмент, който е подходящ както за печене, така и за глазура.

Сега подгответе кифлите в силиконови форми. Можете да вземете една голяма форма или няколко малки. Можете също така да използвате къдрави форми, които децата обичат да се пекат. Вземете 180 грама масло и сменете го със същото количество захар. Отделно, трябва да победиш три яйца. Добавете към тях смес от масло и захар и леко разбъркайте. Сега точно въвеждаме брашното и непрекъснато разбъркваме, че е равномерно разпределено по всички тестове. Разделете тестото на три равни части. Два от тях се оставят настрана. Това ще бъде бяло тесто. Ние сме отгледани в малко количество мляко около две супени лъжици какао. Тази смес се излива в третата част на теста. В бяло тесто добавете малко лимонов сок и настъргана кора. Ако ви харесва шоколадовото тесто, можете да добавите какао на повечето и лимон в по-малка част. Сега поставете бялото тесто във формата на силикон, а горната част на кафявата. Ако формулярът се използва за първи път, смажете го с малко количество растително масло. В бъдеще не правете това. Поставете тортата във фурната и печете 50 минути. Температурата е настроена на 180 градуса. Не забравяйте, че тарталети в силиконови форми се подготвят по-бързо. Ако матриците са малки, разпространете тестото във всяка една в същия ред. Преди да сервирате, поръсете кифлите с пудра захар.

За любителите на шоколада предлагам да направите шоколадови кифлички в силиконови форми. Първо, победи жълтъците от четири яйца със захар на прах (четири супени лъжици). Трябва да е великолепна пяна. Въвеждаме брашно и какао в тази смес и се разбърква добре. Ние вземаме плесени и ги напълваме наполовина височината им. Печете във фурната. От върха, когато се сервирате на масата, можете да сипете сироп.

Изпечените торти ще бъдат не само вкусни, но и полезни. Нуждаем се от 200 грама извара, което смесихме с две пилешки яйца. След това добавете около две супени лъжици заквасена сметана и разбъркайте добре. Сега трябва да разтопите две супени лъжици масло и да се излее в тестото. Отново се разбъркваме добре. Добавете чаша брашно и постоянно разбърквайте, за да стане хомогенната консистенция на сместа. След това идва чаша захар, щипка сол и чаена лъжичка хидратирана сода. Накрая разбъркайте тестото си. Печете кифлички в силиконови форми, като нагласите температурата на около 180 градуса. Когато станат розови, ние ги изваждаме от пещта.

Ако желаете, можете да добавите стафиди или сушени кайсии. Тази проста рецепта за торта със стафиди ще зарадва децата. Вкусно и полезно.

И накрая проста рецепта за тарталети в матриците. Вземете една чаша брашно с добро качество и добавете чаша захар, две пилешки яйца, една чаша заквасена сметана, чаша ядки (ако желаете), малко газирана сода и чаша мак. Сега разбъркайте всички съставки, така че да са равномерно разпределени по време на теста. Изсипете тестото в един или повече силиконови форми. Поставяме във фурната и се печем за около 40 минути. Температурата на готвене е 200 градуса. Ядките в тази рецепта могат да бъдат заменени със сушени кайсии или захаросани плодове. Преди сервиране поръсете с пудра захар.

Предложих ви няколко прости рецепти как да приготвите тарталети в силиконови форми. Благодарение на тяхната гъвкавост, готовото изпичане може лесно да се извлече, без да се повреди изобщо. Изчакайте, докато се охлади.