Как да готвя пържола със зеленчуци?

Пържола със зеленчуци - универсално ястие. Тя може да се приготви за обяд в делнични дни, или да кандидатства за празничната трапеза за лека закуска. Предлагаме ви няколко варианта за това ястие. Изберете някой от тях и да започне да се създаде кулинарен шедьовър.

Рецепта "Roll месо със зеленчуци и гъби»

Храни комплект:

• две моркови;
• Седемстотинграма на мляно месо (свинско месо +);
• туршия - 2 броя;
• 130 гр твърдо сирене;
• две лампи;
• 250 г гъби;
• 3 яйца;
• растително масло;
• подправки.

Практическа част:

1. В купа сложи каймата. Добавете го сурови яйца. Сол и пипер. Разбъркайте добре съставките.

2. Почистете и мелене на лук и моркови. Фрай в тиган с масло.

3. Измийте гъбите и ги нарежете на кубчета. Фрай в отделен тиган.

4. разпространи каймата върху полиетиленово фолио, поръсва се настъргано сирене (50 г). Казано най-добрите нарязани яйца, гъби и краставици. Крайният слой се настъргани сирене (50 г).

5. Внимателно изключете всичко това руло. Ние изпращаме в тавичка. Фугите трябва да са на дъното. Ляв поръсена пържола със зеленчуци остава на настъргано сирене и го изпраща във фурната. Готвене време - 50 минути (при 180 градуса и).

Един класически рецепти

съставки:

• 3 супени лъжици. л овесена каша;
• две лампи;
• 500 г мляно месо;
• див лук;
• две моркови;
• 3 яйца;
• подправки.

Пържола със зеленчуци (рецепта със снимки и инструкции):

1. Нека да започнем с обработката на лук. Почистени и се изплаква. След това подсушете ги и нарязани на плътта. Морков настъргвам на ренде. Зелен лук може просто да нарежете с нож.

2. Сложете каймата в купа. Сол и пипер. Добавете овесена каша. Сипете една сурово яйце. Това е необходимо, за да се получи хомогенна маса.

3. Сега се пристъпи към подготовката на плънката: сварете твърдо сварени яйца две, да ги охлади, пречисти и фино котлет.

4. В купа изпратите трошен яйце и лук. В друга купа сложи настъргани моркови.

5. Ние извади найлоновата опаковка. Ние разпределяме плънката, която искате да разпространявате. Трябва да се получи малък правоъгълник. На всичко отгоре постави кайма яйце-лук плънката. Крайният слой ще бъде нарязан моркови.

6. Получената правоъгълника е изключено в гладка и красива ролка. Ние го поставете върху хартия за печене и изпраща във фурната. Време за печене ролка - 30 минути (при 80 градуса). Да ви е сладко!

Пържола със задушени зеленчуци

Списъка с продукти (въз основа на 10 порции):

• 50 грама орехи;
• кантарион лъч;
• един моркови;
• 500 грам мляно пуйка;
• Провансалски билки;
• един лук;
• 50 г "Parmesan" сирене;
• средна ябълка;
• подправки.

Получаване:

Стъпка номер 1. Ясно ябълката и лука. Нарежете ги на кубчета. Тя може да се смели в блендер с пюре държавата.

Стъпка номер 2. В купата изложи плънката. Добавете нарязания на ситно ябълка и лук. Сол и пипер. Разбъркайте добре съставките.

Стъпка номер 3. Напред сиренето през голяма ренде. Така че ние правим един морков.

Стъпка номер 4. Clear гайките и се запържва в тиган, определени минималната пламъка. Ние ги вземем и разтривайте бельо салфетка. Това се прави с цел да се бели отиде. Тогава ядки земята в хаван.

Стъпка номер 5. разпространява върху маса втулка за печене. Поставете плънка във формата на правоъгълник. Дебелината на слоя трябва да бъде 1,5 см.

Стъпка номер 6. Поръсете настъргано сирене плънка. Тогава там са слоевете: моркови, нарязани билки и счукани орехи.

Етап № 7. С филм ролка точно измести. Ние го опаковат, свързваща втулка за печене от двете страни.

Стъпка номер 8. Мляно месо със зеленчуци сложи Судоку параходи. Готвене 40 минути.

Стъпка номер 9. Ние получаваме нашата храна. Отрежете една част от пакета и да даде да се отцеди сока. Shift втулка ролка върху чиста печене. Поръсете с Прованс билки и любимите си подправки.

Етап номер 10. Топла ролка обвивка в пластмасова обвивка. След като се охлади, е необходимо да го премахнете в хладилника в продължение на 3 часа. И най-доброто - да напусне по цяла нощ.

Стъпка номер 11. Преди подаване на масата трябва да извадите филма от крайния охладено руло и го нарежете на големи пакети.

заключение

А знаеш ли как да се направи пържола със зеленчуци. Тя може да бъде пикантен, пикантен и ароматен. Всичко зависи от рецептата и допълнителните съставки. Roll сервира в топла и студена.