Как да готвя пържола от сьомга

Избирайки храна в базари, в супермаркетите, ние се опитваме да купуваме свежи, вкусни, здравословни зеленчуци, плодове, месо, риба. Колко често мислим за факта, че правилното хранене е гаранция за нашето здраве. Възможно е да се каже за дълго време каква полза ни носи, включена в диетата зеленчуци, плодове, месо. Но бих искал да се занимавам с риба, по-специално червена риба, сьомга. Тя е полезна и добра под всякаква форма: маринована, осолена, пушена, пържена. Това, че тази риба е много полезна, не е нужно да говорите много, можете само да погледнете фактите и веднага да станете ясни. Сьомгата, както и много други видове риби, не натрупва само по себе си вредни химически елементи, т.е. Вече вреда на тялото няма да донесе. Сьомгата е богата на мастни киселини, ненаситени мазнини, протеини, витамини и минерали. Редовната консумация на риба, която съдържа Омега-3, ще помогне да се удължи младежта и да се даде жизненост на тялото. И мастните киселини регулират количеството на хормоните на стреса, което означава, че благодарение на такъв продукт можете да премахнете емоционалното напрежение, да преодолеете депресията, да подобрите настроението и в резултат да запазите здравето си. Сьомгата е богата на минерални вещества - има 22 от тях, сред които магнезий, хлор, калций, сяра и витамини - A, B, D, C, PP, H. Благодарение на този вид риба е възможно да се възстанови метаболизма, И намалява телесните мазнини.

Що се отнася до ястията, ястието "Стейк Сьомга" е много вкусно и полезно. На въпроса как да готвя пържола от сьомга, отговорът е: "Това е много лесно!".

Искам да донеса няколко рецепти и съвети по темата: "Как да готвя пържола от сьомга". За да приготвите ястието, се нуждаете от пържоли от сьомга, лимон, растително масло , сол, черен пипер. Риба (ако е замръзнала - размразяване преди готвене) сол, черен пипер, мазнина с растителни масла и лимонови филийки за наслагване. Оставете рибата в продължение на 30 минути, в края на краищата, изпържете отопляваното масло от всяка страна за 40 секунди, след това пържолите трябва да се готвят, докато се готвят на слаб огън. Често има въпрос за това как да се готви пържола от сьомга на скара, можете да използвате същата рецепта, просто не забравяйте да олио на риба. И при сервиране украсете със зелени.

Наскоро ми казаха много вкусна рецепта как да готвя пържола от сьомга във фурната. Ястието е празнично и вкусно, на всяка маса ще изглежда страхотно и ще бъде успешно. За да направите сьомга, имате нужда от две пържоли, соев сос (3 супени лъжици), ¼ чаена чаша захар и зехтин, 2 супени лъжици. L лимонов сок и бяло сухо вино. Сьомгата трябва да бъде добре измита и изсушена. Можете да използвате хартиени кърпи за това. За соев сос смесете всички съставки. Сьомгата поставя в тава за печене и изсипва сос от сос. Поставете във фурната за 20 минути. Няколко пъти през това време, водата рибата със сос. Като печената риба, соевият сос се превръща в карамел и постепенно се уплътнява. Сервирайте с лимонови филийки.

Как да запържи пържола от сьомга за специално събитие? Ще ви трябват пържоли от сьомга (количеството зависи от броя на гостите), крем - 300 мл, лимон, сол, черен пипер, подправки за риба, растително масло. Сьомга за скара морска сол, подправки и поставете в хладилника за няколко часа, за да рибата да мариновани. След като рибата се маринова, запържете я в растително масло от двете страни за 1-2 минути и сложете сьомгата в тавичка, изсипете сметаната. На рибата можете да оформите кръгове от лимон, поръсете с билки (ако желаете). Формата е покрита с капак и във фурната, чиято температура е 250 градуса, рибата се пече 20 минути.

Как да готвя пържола от сьомга, ние се сортират. От гореспоменатите рецепти следва, че такива ястия не изискват големи финансови или времеви разходи. Но ползите, които рибата донася на тялото ни, са безценни. Бон апетит.