Как да готвя пилешки гърди с елда: рецепти

Изглежда, че такава специална може да бъде приготвена, когато на разположение на домакинята има само пилешка гърда с елда. Е, овесена каша с месо ... И не особено обичана от много достатъчно сухи филета. По принцип ястието е така. Няма да останете гладни, но няма да получите особено удоволствие от яденето. Освен това и двете съставки принадлежат към категорията продукти, предлагани като компоненти на диетите, което също е със специален ентусиазъм в доста голям брой хора, когато те не се появяват. Ще се пържим в майонеза пиле с хрупкава мазна кора за ядене, а не скучно почти от детската градина елда.

Ясно е, че по принцип тези две ястия не могат да бъдат сравнявани. Но това е само от една страна. От друга страна, ако правилно се доближите до въпроса, тогава, повярвайте ми, елда, приготвена с пилешки гърди, може да си вземе достойно място на масата ви. И за това ще говорим в нашата статия. И да ви кажа как да готвите елда с пилешки гърди, така че да не убедите домакинството да яде това ястие и те ви носеха с молбите си да го правят почти всеки ден.

Няколко думи за основните съставки

Елда е невероятен продукт. В него има много полезни вещества, които могат да бъдат от полза за нашето тяло. Това е разнообразие от аминокиселини и белтъчини, калий, фосфор, магнезий ... Освен това има много хранителни фибри, които могат да осигурят нормално функциониране на храносмилателния тракт, което днес е много актуално.

Що се отнася до пилешките гърди, това е един от най-добрите нискокалорични източници на протеини, а други полезни вещества в това месо са повече от достатъчно. Ето защо комбинацията от тези два продукта може да се нарече наистина уникална. И ако ги приготвите заедно, в резултат на това можете да получите наистина полезно ястие - истински склад за витамини и микроелементи, необходими за нашето тяло. И не е обикновена каша, каша с месо, а ястие с невероятен вкус. И че всичко това не е празен звук, ще ви кажем как да приготвите елда с пилешки гърди. Рецептите на съдовете, дадени на следващата страница, ще ви позволят да се уверите, че това ястие може да стане наистина вкусно.

Елда каша с гърди по търговски начин

Това е доста стара рецепта, която по някаква причина днес не е добре позната на нашите стюардеси. Но в края на краищата можете да готвите на него удивително задоволително ястие, което има пикантен, специален вкус. И просто трябва да запасите:

• Пилешки гърди (ще бъдат достатъчно 0.5 кг).
• Две чаши елда.
• Сто грама твърдо сирене.
• Майонеза.
• Любими подправки.
• Лук.
• С растително масло.

Как да готвя

Контейнерът за печене е добре омазнен с масло и напълваме дъното с пшеничен захар, който вече е измит. От горната страна се очертава малка рязана лучок. Ако желаете, можете да добавите няколко скилидки счукан чесън. След това поставете слой филе, нарязани на достатъчно малки ленти. Смажете с майонеза, поръсвайте с подправки и настъргано сирене. Много внимателно, на стената на формата, за да не се разрушат слоевете, излейте две чаши варена вода. Уверете се, че сте затворили формата или с капак или фолио. Слагаме в предварително загрята фурна (температура - 180 ° C). Забравянето за един час.

Опитайте да използвате тази рецепта. И ще видите, че пилешката гърда, приготвена с елда, може да бъде невероятно вкусно ястие.

Просто, но колко вкусно ...

Има една много интересна рецепта за готвене на елда с гърди. Комплектът от съставки е изключително прост, самата процедура няма да създаде проблеми дори за неопитни домакини, но ястието ще се окаже толкова вкусно, че ще бъде удоволствие за всички членове на семейството. До тези, които преди това категорично отказаха каша от елда. И имате нужда само от половин чаша зърнени храни, достатъчно голяма гърда, крушка, морков, дафинов лист. Ами, подправките, разбира се.

готварски

Процесът е също толкова прост, колкото съставът на съставките за ястието. В тиган, изсипете малко количество растително масло и сложете лука нарязан достатъчно. Фрай само няколко минути. И добавете парчета месо (нарязани го произволно.). Пет минути се запържва на максимална топлина, непрекъснато се смесва. Сега попълваме морковите и продължаваме да пържим още три минути. Това е всичко. Поставете огъня на минимум. Ние изгасваме още пет минути. След това го поставяме в тенджера, отиваме да спим с измита елда, пипер сол, изсипваме 3 чаши вода, оставяме да готвим при минимална топлина, докато водата кипи.

Между другото, можете да направите по-лесно. Докато подготвяте печено с месо, готвайте овесена каша. И когато тя е готова, добавете я в печено, разбъркайте, покрийте и оставете ястието да стои поне 15 минути. Подобна експресна версия по принцип е също приемлива.

Пилешка гърда с елда и гъби в саксия

И кой всъщност каза, че не можете да добавите допълнителни съставки към основните съставки? Можете да го направите. Някои дори готвят елда с пиле и сушени сини сливи или стафиди. Искаме да предложим по-малко крайна възможност. Ще добавим само гъби. И ние ще приготвим ястието във фурната в саксията.

Срутва се в тиган 200 грама гъби, нарязани на тънки плочи (да речем, шафран). След като се изгорят, добавете към тях лък. Можете да го отрежете произволно, но ще изглежда по-красив в чиния като половин пръстен. От другата две тигани се запържват на висока температура и отделно парчета филе (половин килограм) и елда. Вземехме порция порция, в дъното на всеки слой слой лук с гъби. След това елда, а последният слой - месо. Вкусваме сол и подправки във вряща вода (правим всичко за вкус), изсипваме това решение в саксии и така, че месото не е напълно покрито, ние го изпращаме в пещта. Времето е около четиридесет минути. Температурата е 180 градуса.

Готвене в мултивариантна

Естествено, не можем да споменем как се приготвя пилешкото гърда с елда в мултиваркета. Тази умна единица днес се установява почти във всяка кухня и затова е просто невъзможно да се избегне това. По принцип няма специална наука, както може да се види от примера, даден по-долу.

Две моркови три на голям ренде, една лук, нарязани с тънки пръстени, гърдите също се нарязват на малки парченца. В купата на устройството налейте малко растително масло, заспивайте зеленчуци и месо, запържете за 10 минути, максимум 15 в режим "Печене". След това се изсипва три супени лъжици заквасена сметана, добавете подправки и чаша елда. Разбъркайте. Затворете, задайте режима "Елда". Изчакваме звуковия сигнал.

Диетично ястие: елда и пилешки гърди

Диетата е сурово нещо. Всеки, който е принуден да прибягва до него, постоянно страда от непоносимо чувство на глад. И много в края на краищата, буквално не може да чака за края, а след това да се хранят коренно до купчина, отколкото бързо да се върне мазнини на страните. Сега ще Ви предложим чудесна възможност за хранене, което можете да ядете толкова, колкото искате. Ако, разбира се, избраният тип диета позволява.

Това е много просто. Нарежете нарязаните парчета гърди в тиган, малко сол и излейте вода. И просто се задушава, докато водата е почти варена, и месото ще започне да бъде почти пържено. Поемайте само задължително качествен капацитет, в противен случай рискувате да извлечете твърди въглища, а не приятни парчета пиле. В същото време, готвя елда. Също така без никакви фантазии. Чаша зърнени храни, една и половина вода. Когато месото е готово, добавете към него нарязан зелен лъч. И доста. Дръжте огъня за няколко минути, за да направите лука горещо. След това добавете към тази маса каша, разбъркайте, покрийте с капак и оставете за половин час. През това време пилето в елда ще омекне и ще стане меко и достатъчно сочно. И в самата чиния няма да има грама мазнини, но пълни с полезни елементи и протеини. И за да го направиш по-вкусно, яжте такава каша със зелена краставица. Много просто, но изненадващо допълнение към това ястие.