Какво да се готви говеждо черния дроб: няколко рецепти

Сред другите вътрешности на черния дроб е най-популярен. Това не е изненадващо, тъй като съдовете с него се оказват много вкусни, и те могат да се приготвят бързо и лесно. Ако става дума за бюджетни разходи за черния дроб и е добре за празничната трапеза. И мисля за това, как да се готви говеждо черния дроб , по-специално не е нужно едно дете - много рецепти са доста гъвкави и подходящи за дете. В допълнение, поради високото съдържание на хранителни вещества, витамини и минерали, тя има изключително благоприятно въздействие върху организма на деца и възрастни.

Как бързо да се готви говежди черен дроб са много вкусно? няколко тайни

Направи ястия, които могат да бъдат вторичен продукт в много отношения. Черният дроб се пече, задушени, пържени и варени от него прави затягащи, салати, сладкиши и горещо. Тя може да се комбинира с зеленчуци, елда или странични ориз ястия, както и някои сушени плодове, плодове и мед. Основната тайна за успешен вкус - способността да се отървете от специална миризма и горчивина. Възможност да се справят с тях в накисване на черния дроб маринатата или мляко и получаване с различни подправки и сосове. Друго условие е добър резултат - свежестта и качеството на продукта. Ако изберете добър размразени дроб ястие е чудесно с малко усилия и неприятности - вкусът на такъв продукт е отличен по себе си. Качество месо се различава гладка и ярък цвят, гладка повърхност и липса на пържено области, миризмата леко сладък. Ако мирише кисело, продуктът не може да се похвали свежест. то Закупуване не е необходимо.

Какво да готвя от черния дроб на говеждо месо? Вариант едно: бургери

Вземете половин килограм на черния дроб, една крушка, едно яйце, няколко супени лъжици брашно, растително масло, сол и черен пипер. Отстранете страничен продукт филм, нарязани на големи парчета и кайма заедно с пречистени лук. Напълнете подправки разбъркват предварително разбитото яйце и добавете брашното. Разбърква се и се запържва от двете страни в горещо олио, разстилане лъжица кюфтета. Този метод е подходящ за начинаещи, така и за готвене, първо помислете какво да се подготвят от говежди черен дроб, и опитни домакини, които обичат да доказани рецепти, които не изискват време. Готовата ястието трябва да се сервира на масата със заквасена сметана.

Какво да готвя от черния дроб на говеждо месо? Втори вариант: палачинки

Това ястие може да се изчисли опция котлети, но все още има достатъчно отличителен вкус. Имате нужда от черен дроб кг, двеста грама пшеничен хляб, седем супени лъжици масло, подправки и растително масло за пържене. Аз изплакнете и чист страничен продукт на филми, завъртете мелница, добавете малко нарязан стар хляб и масло, подправки, всичко се разбърква внимателно. Образуват малки питки и ги запържваме в горещ тиган с олио до златисто от двете страни кафяви. Преди сервиране може да излее на готовите палачинки с разтопено масло. С тази и предишната рецепта в спестовната си банкова че не е нужно да се мисли за това как и какво да се готви говеждо черния дроб, когато искате да направите вкусна и лесно ястие.