Какво да готвя паста, която е вкусна?

От всички италиански ястия от макаронени изделия са се превърнали в може би най-известният и най-обичани ястие за нашите сънародници. И не казвам, че това е - брашно продукти, които са вредни за фигурата и храносмилането. Правилно подбрани и приготвени, те наистина не са много високо съдържание на калории, но много богата и вкусна. Струва си да се обръща внимание на рецептите, създадени от италиански готвачи, избирайки какво да готвя паста. Снимки на различни варианти на макаронени изделия на страниците на кулинарното списание или меню от италиански ресторанти индуцират апетита на най-взискателните чревоугодници.

Има няколко канонични рецепти, които трябва да приемат всеки собственик, тъй като те се приготвят много бързо и лесно. Така например, избора какво да готвя паста, можете да се откажете за класически спагети болонезе. За това ще трябва телешка кайма, домати на собствения си сок, чесън, смес от билки. Паста трябва да се готви във вряща вода, докато почти варени. Докато се приготвя брашно продукти, нека сос. В дълбок тиган загрява растително масло, в идеалния случай - зехтин, но и гроздето, добра слънчоглед или царевица също са подходящи. Маслото се пропуснат няколко скилидки чесън обелени, леко смазани от острие на нож. Веднага след като чесъна започва да се променя цвета, той трябва да бъде отстранен - вкуса си, той вече е дал. Потопете кайма масло и се запържва, като се разбърква внимателно, за да се избегне натрупването на големи буци. Сол, черен пипер, добавете билките. Домати без кожа смесител раздробяване или сбиване през ситото. Ние ги поставя на месото, и измъчван от соса на средна температура за 5-10 минути. Изсипете приготвената сос паста и сервирайте.

Е, ако не се чувствам като готвене, особено за опъване себе си, избирайки какво да готвя паста, трябва да се кача на такъв прост продукт като яхния. Тази рецепта може лесно да бъде написан на готварска книга и най-мързелив ерген. При хората, тя е известна като "nautically спагети". За подготовката им е достатъчно да се запържва в съдържанието на кутии от консерви от месо, и да го излее в варени макаронени изделия. Ние се смесват добре и вече можем да имаме.

В изследванията си, какво да готвя паста, не забравяйте за най-популярната форма на потребление - със сирене. Просто разтривайте паста в приготвения горещ сиренето и се разбърква, за да го стопи. Гастрономи, разбира се, да избират сиренето - нейната аромат и вкус много добре с тестени изделия. И като опция, можете да замените твърдите сирена мек, ако не и солено сирене. И това също ще бъде вкусно.

Друго допълнение към пастата може да служи като гъби. Те са повече от замести месото във всяка рецепта компонент паста. Как да се готви спагети с гъби? Брашно продукти трябва да ври, докато готвят. Но е желателно да се потопите гъбите с заквасена сметана и лук в тиган. Ако в този сос добавете малко бяло вино и индийско орехче, а след това ястие ще се превърне в изискан аромат, типична италианска кухня.

Ами, по принцип, идва с какво да се готви паста, не се страхувайте да се даде свобода на въображението си. Този гъвкав чиния. Това може да се направи сладко, пикантен, солен - всичко зависи от вашия вкус и настроение.