Задоволяване пиле юфка (Udon и ориз).

Юфка с пиле - ястие, което има ориенталски корени, все по-често на трапезата ни. Тази нарастваща популярност сред нашите сънародници го заслужаваше заради сравнително бърз процес за подготовка, просто технологията и възможностите да се експериментира с допълнителни съставки, поради което ястието може да бъде съобразена с гурме вкусове. И накрая, но не на последно място, юфка с пилешко е не само вкусно основно ястие, но също така и много удовлетворяващо. Най-често сред нашите любовници са юфка Удон и ориз, юфка, варени пилешки месото.

Оризови спагети с пиле.

Продукти: ориз юфка, пилешки гърди, патладжан, моркови, червени и зелени чушки, малко джинджифил, сусам, соев сос, растително масло, всеки горещ сос по ваш вкус.

Получаване. Напълнете варени ориз, юфка с гореща вода (не кипяща) и се оставя за 4-5 мин., Излейте водата и оставете настрана, за да отстрани. Може би, върху опаковката на юфка посочите друг метод на приготвяне, в този случай, ние сме подготвени в съответствие с инструкциите на опаковката.

Пилешки гърди промива obsushivayut и се нарязва на ивици (по избор и може да бъде кубчета). то Ецване в продължение на 10-15 минути в соев сос. Нарежете на тънки ивички моркови, патладжан, чушки. Ако се порежете пилето на кубчета, а след това всички зеленчуци също трябва да се режат на кубчета. Нарязани пиле кораб в горещ тиган и се запържва в растително (зехтин) масло, когато тя е била малко кафяви, хвърля моркови, на няколко минути в тиган, които изпращаме патладжан поне сложи червени и зелени чушки. Фенове на остър малко, могат да добавят няколко резена чили. Когато пилешкото месо и зеленчуците са готови, сезон с цялата соев сос, черен пипер и други подправки и сосове при поискване.

Пиле със зеленчуци преместени до края на тенджерите, свободния край изложи ориз, юфка и подправете със соса, държи на топлина за няколко минути и извадете в чиния - от една страна с другите пиле юфка. Като опция - юфка с пиле и зеленчуци могат да бъдат смесени в съд и се подават една маса.

Зеленчуци правят ястията могат да бъдат променяни по Ваше желание. И, например, на мястото на патладжан гъби, добавете лук и други зеленчуци.

Udon юфка с пилешко

Този вид юфка е много популярен в Япония и е на пшеница юфка, която често се прилагат в гореща форма, но понякога се използват в салати. Някои видове не (могат да бъдат или тръбни или плоски - тесен или широк), всичко зависи от региона.

Състав: Udon юфка, пилешко месо (шунка или на гърдата), червени и зелени чушки, домати, гъби (гъби), сусам, соев сос.

Получаване. Вземете пилешките гърди, измийте ги и нарязани на малки ивици. Ако използвате шунка, месото трябва да се отделя от костите и кожата се отстранява и се нарязва на малки ивици. Чушки, домати и гъби промиват, нарязани на ивици, гъби, нарязани на тънки парчета.

нажежено чугун тиган за изпращане на пилето и го запържваме в малко масло. След като пилето се зачерви, сложи си чушки, домати и гъби. Всичко се задушава, докато готвят всички съставки. Изсипете соев сос. Ако искате, добавете други подправки на вкус.

Хвърли юфка в кипяща вода и се вари в продължение на 8 минути, излейте водата. Може би, в момента, е посочено друго метода на опаковки за готвене, а след това следвайте инструкциите. Ние изпращаме на готовите спагети в тигана да пилето и зеленчуците, разбъркайте и оставете да къкри за още 5-6 минути. Добави семена сусам. Изсипете в чиния - спагети с пиле е готова.

Тази рецепта може лесно да се променя, като се използват любимите си зеленчуци и се готви пилето с тях. Същото важи и за подправки и сосове. Чрез експерименти е възможно да се получи съвсем различен вкус на това ястие.