Една популярна рецепта: супа от каквито и да било продукти

Според диетолози, първите курсове са полезни за всички. И супи - особено. Почти няма ефект върху промяната в киселинността на стомаха, те помагат на организма да получавате специални ензими, които разграждат протеини. В допълнение, той е много нискокалорични ястия, така че те са полезни за тези, които се придържа към диета. Супа запълва по-бързо, по-лесно за смилане и предотвратява запек. Тя насърчава нормалното храносмилане, който определя общото здравословно състояние на кожата, ноктите, косата.

Вероятно, всеки член на семейството има своя рецепта. Супата може да се приготви от всеки от продуктите: гъби, постно месо, зеленчуци, зърнени храни.

Много вкусно, но обилна, лесно се превръща супа от зеле. За да го готвя, ще трябва около 300 грама зеле, сирене, малко картофи, сметана или сметана, билки за вкус, малко сол, трапезно вино.

Ситно настърган зеле излее растително или светло месо бульон, така че той е половин тенджера. Има също така да добавят картофи. Гасят около 20 минути, след това се добавя сметана или сметана, сирене, масло (масло или растителна), отново се кипват. След супа смесени, след това се коригира своя вкус използване подправки, билки, трапезно вино, сол. В резултат пюре да ври даде последен път, веднага почистете огъня. Украса на съда може да бъде зелен, зелен лук, домашно крутони.

Има и друга рецепта. Супа също е направен от зеле. Това ще отнеме само цвят, всички листа или брюкселско зеле. Приготвяне на храна по същия начин, но с картофи варени настъргани моркови. Най-добрите подправки за ястия от зеле се счита кимион, босилек, индийско орехче.

Много вкусно скуош супа. За да го подготви, трябва да се вземе една голяма тиквички (възможно тиквички), малка глава лук, един морков, чесън (на вкус), около две чаши сметана, подправки. Най-добре е да се вземе най-къри, джинджифил, пресни билки.

В тиган с капка масло е първите задушени лук, докато полупрозрачни. След това към тях се прибавят ситно нарязан тиквички, задушени, докато омекне, след което се превръща в блендер пюре.

Пюре разрежда с мляко, добавете къри, джинджифил, сложи на огъня. До започне да кипи, да отчетливи в масло печени моркови, настъргано. Готов супа украсена с печени моркови, зелени.

Здравословно ястие може да бъде приготвена с месо. Това е рецептата. Супа, която се препоръчва дори и за малки деца, се оказва, обилна, но много лесно. За да го направи, първо трябва да се сварят ориз, го втрийте добре. Смесва се с месо, два пъти премина през фина решетка мелница. Добавете лука, настъргани моркови и се вари, докато морковите омекнат. Подправя се със сол, подправки. Blender да се превърне в тигел пюре, гарнитура с Зелените.

Един от най-популярните е може би най- лучена супа, която дойде от Франция. Възможности за изготвянето му са много, тук само една рецепта. Супа, въздух, мек, приготвена с лук, сирене, сметана, подправки. На първо място, в тенджера с една супена лъжица масло, един фунт лук доведе до прозрачност. Това е много важно, че да не се вари, а просто била забравена. Когато лукът стане напълно прозрачен, добавя сметана, на много слаб огън (не изгаря!), Варени в продължение на още 15 минути след това добавете настъргания кашкавал, който да избере свой собствен вкус. Когато сиренето се разтваря, супата се смесва, а след това към тях се прибавят виното, изглеждаше кисел, сол, подправки, които също се избират по свое усмотрение. Когато пюре придобие желания вкус, той е даден заври отново. Преди сервиране, украсете ястието с настърган кашкавал, билки, домашно приготвени крутони.

Супи могат да бъдат приготвени от всякакви продукти. Риба и зеленчуци, плодове и мляко, те напълно са разнообразяване на масата ще се прекъсне "харта" стомаха, помагат да се купи тънък фигура.