Домашно приготвени лакомства за чай: торта "Подслон" с череша, рецепта за всеки повод

Това ястие е много вкусно, се подготвя не е особено дълъг и умения в кулинарното бизнес изисква малко. Тя върви добре с чай, кафе, сок или сок, изглежда апетитно на масата и е подходящ за детски партита, както и за по-съществени мерки.

Описание на хранене

Торта "колиба" с череша, рецептата на който ще бъде представен на вас, няма нищо друго като палачинки с пълнеж и крем. Основно като "пълнеж" действа череши или други плодове. А заквасена сметана се използва, кондензирано мляко, овощни плодове сироп и т.н. Само искам да отбележа един нюанс. Във всеки торта "хижа" (череша рецепта позволява изпълнения) може да постави различни аромати, ванилия, ром или канела, кори от цитрусови плодове или ликьор.

Класическа рецепта за торта

За да се подготви този десерт, ще ви трябва: брашно - 2 чаши (500 г), мляко - 3 чаши (можете да замените определено количество вода), яйца - 3, масло - '50 също торта "колиба" с черешово рецепта препоръчва да се добави 1-2 супени лъжици захар и сол (непълна чаена лъжичка).

• Тестото се превърна буйни, се процедира, както следва: пробие яйца, жълтъци, разделени от бели, победи със сол. Налейте млякото, поръсва се със захар. Разтопете маслото и на същото място, а след това, като се разбърква, за да избегнете образуването на бучки оказа, добавете брашното. Всичко се разбърква добре. Най-малко добавете бялото в торта "колиба" с череша. Рецептата, обаче, позволява и не се отделят жълтъците от белтъците, месене на тесто с яйца напълно. След малко, по-добре желязо, t.e.tolstostennoy тиган загрейте маслото добре, изсипва се тестото, се пекат палачинки. Готови ли сте да сложите стак. Тъй като тази торта "хижа" с череша, е необходимо за получаване на плодове. За десерт добре пресни, убит с камъни или консервирани в собствен сок. Те трябва да захвърли на решето с чаша течност. За всяка палачинка постави редица череши и сгънете им тръби. Сгънете директно на съда, в който на тортата ще се сервира на масата. Поставете пирамидата тръба. Ако те се оказа много, най-напред само единия към другия. И след това да се сложи пирамидални слоеве.
• Сега сметаната, залейте тортата следван от "Подслон". Ето един пример за прост, сметана. Между другото, десерта с намаслени да пасне най-добре. Размерът на заквасена сметана определя от броя на палачинка каналчета. От една средна торта изисква около половин литър, пресни, високо съдържание на мазнини. Кремът се изсипва саше ванилин и пудра захар (основен продукт в стъкло половин чаша прах). Pan сложи лед или вана със студена вода, добавете и размахване или електрически миксер, докато кремът се сгъсти малко и от силата на звука ще бъде 2 пъти повече. Ако крем все още е воднисто, подгряване желатин (определен брой продукти, отива 10 грама) и топло, тънка струя, се налива. Разбърква се и се изсипва крем тортата. Можете да поръсите с кокосови или шоколадови стърготини. Незабавно поставете в хладилник за крем замрази за няколко часа.
• Както е посочено по-горе, тестото може да бъде поставен различни ароматизиращи и добавки. Например, за да Regia наситен инфузия на лимон или портокалова кора. Когато месене на тесто се изсипва в 1-2 супени лъжици. Палачинки ще получат специален, много апетитен аромат и тестото ще бъде излъчен, буйни. Кремът също е възможно да се добавят хранителни оцветители или черешов сок малко.

Успех десерт!