Диета след отстраняване на жлъчния мехур - това е просто вид на здравословна диета

Най-честата причина холецистектомия (операция за отстраняване на жлъчния мехур) , разбира се, проявите на камъни в жлъчката. На второ място е възпалителния процес, по-специално под формата на calculous холецистит, когато съществува реална заплаха за прекъсване на жлъчния мехур и различни патологията под формата на прегъвания. След като операцията е доста способни хора да водят пълна активен живот, но при едно условие - трябва внимателно да спазвате диета, след отстраняване на жлъчния мехур. Фактът, че тялото има специфични функции в организма, а когато ги извадите, за да бъдат компенсирани. И тя има за цел да допринесе за диета, когато премахнете жлъчния мехур.

На първо място, в нормална жлъчния мехур събира и концентрира жлъчката, който се освобождава при влизане в дванадесетопръстника храната (химус) за смилане. Ако жлъчния мехур липсва, тогава жлъчката не се натрупва, и свободно влива в червата. Ето защо, след отстраняване на диетата включва задължителни фракционни 6 хранения в малки порции храна, така че равномерно да влезе в тялото, е също равномерно смила постоянно отделя жлъчката. Спазването на това правило ще предотврати всякакви усложнения в бъдеще.

Самото меню след отстраняване на жлъчния мехур също трябва да бъде радикално преразгледана. Трябва да бъдат изключени мастни, пържени, пикантни храни, подправки и маринати, месо, както и студени напитки, сладолед и яде студена храна. Всичко това, в допълнение към наруши храносмилането и диария (диария) може да доведе до спазъм на жлъчните пътища и да причини внезапна и изключително неприятно усещане на болка.

Има специална диета след отстраняване на жлъчния мехур, както и в медицината е известно като stol№ 5. Това е много разнообразна, така че не е голяма трагедия в случай на принудително гастрономически ограничения не трябва да се случи. Тя включва супи базирани бульон на постно месо (говеждо, телешко) или домашни птици (пилета, но не и бройлери), или само на чисто вегетариански супи със зърнени култури. От втория курс може да се яде месо, ястия, на пара, задушени или печени - ролки, суфле, парни котлети, кюфтета, овесена каша и пудинги. Той е много полезен от гледна точка на попълване на необходимите изисквания на смилаем протеин и микроелементи риба ниско съдържание на мазнини сортове, по-добре към морето. Яжте това може да бъде във всякаква форма, различна от печено. Гарнирайте с варени зеленчуци и зърнени храни (за предпочитане пълнозърнести) е не само приятно да разнообрази менюто след отстраняване на жлъчния мехур, но и ще помогне за намаляване на теглото, ако такава съществува такъв проблем.

В същността си, диетата след отстраняване на жлъчния мехур не е просто някакъв вид диетични ограничения и пълен здравословна диета, която, между другото, ще е добре да се наблюдава и на много хора, че тази операция не се извършва. Ето защо, рецептите, след отстраняването на жлъчния мехур включват не само някои специфични ястия специална подготовка, но като цяло всички ястия, приготвени на пара, варени и печени, както и максималният брой на салати от пресни зеленчуци и зеленчуци.

По отношение на срока, в който трябва да се спазва от диетата след отстраняване на жлъчния мехур, а след това има някои правила, разработени от специалисти по хранене. В първите 2-3 месеца след операция изисква строга диета на базата на зърнени култури и пюрирани храни и след това постепенно се разширява диета на въвеждането на нови продукти, главно метод готвене на пара. В бъдеще, ние препоръчваме никакви прекъсвания в менюто след отстраняване на жлъчния мехур координира с вашия диетолог.