Гъбена супа замразени гъби

Гъбена супа от замразени гъби е добро не само за отличната си вкус, но също така лесно и бързо да се подготви.

За това ястие, ние трябва:

• замразени гъби, около 500 гр.;
• един голям или две малки моркови;
• един лук;
• 5 малки картофи;
• билки, сол.

Гъбена супа замразени гъби готвят доста лесно, гледат на този процес по-подробно.

Първо, трябва да се размразява и след това изплакнете добре с гъби. Ако те са големи размери, могат да бъдат изрязвани.

Освен това, изпуска вода кипене промива горски продукти, добавете сол и подправки, и се готви за около двадесет минути. В този момент, докато гъбите са варени, картофите могат да се почистват. След това се почиства и се промива, нарязани това на кубчета, след това се добавя към гъбите.

Чистите и ситно shinkuem лук, моркови решетка. След това ги passeruem в слънчогледово масло, и след това да изпратите в тенджера.

В края на готвене супа, е желателно да се добави достатъчно ситно нарязан копър и лук.

Гъбена супа замразени гъби готов. Бон апети!

Как да готвя гъби супа, приготвена от замразени гъби? Лесно е да се учи. Малко по-трудно е на гъбена супа на месна супа. Тя изисква някои умения. Гъбена супа с говеждо месо - не е изключение. Помислете за подготовката на тези ястия по-подробно.

Гъбена супа на месна супа.

За подготовката ни трябва:

• 3 литра бульон (по-малко, колкото е възможно);
• четири малки картофи;
• 400 грама пресни или замразени гъби;
• две малки лук, сол.

Получаване:

Първата стъпка е да почистите картофите, измийте добре и се нарязва на кубчета, поставени в саксия, в която бульон на кипене.

На следващо място, измийте гъбите, почистете ги, нарязани (ако те са малки, а след това не е задължително) и се поставя в тенджера с картофи.

След това почистете лука, измийте го, ги подсушете с хартиена кърпа, фино котлет и се слага в тиган с олио, passeruem и се разпространява в супата.

В края на пипер да добавите процес.

Гъбена супа на месна супа е готова! Бон апети!

Гъбена супа с говеждо месо.

Този тип храна се подготвя не е толкова бърз, но супата се оказва много вкусна и питателна.

Съставки:

• 600 гр. говеждо месо;
• шепа сушени гъби;
• лук;
• един моркови;
• три малки картофи;
• целина, приблизително същите като се използва моркови;
• една чаша мляко;
• пипер, индийско орехче, канела и сол.

Получаване:

На първо място трябва да се затопли до няколко лъжици олио в тиган, след това запържете месото върху него от двете страни. След това добавете малко канела и изчакайте, докато месото няма да отиде вкус. Едва тогава се излива цялата вода с топла кипене и варете, докато месото започва да се отдалечава от костта лесно.

Макар да се приготвя, млякото да заври и го сложи в малко сол, след което заспива за гъбите и се оставя, докато изстине под капака.

Когато чорбата се приготвя, е необходимо да се филтрира, отделяне на месото от всички кости и го нарежете на парчета. След това измийте гъбите и ги нарежете на големи парчета. След това почистете лука и го нарежете ситно в пръстени половина.

В тенджера, подгряване на растително масло и се пържат лука в него, след това се добавя към него нарязан месо и гъби, изсипва всички филтрирания бульон (ако е необходимо, може да се добави топла вода).

На следващо място, почистете картофите, а след това се нарязва на кубчета и го изпратете на пота. Моркови и целина, нарязани на малки парченца, не ги търкайте на ренде. На топъл тиган добавите зеленчуците и кафяво тях с една ръка, а след това добавете малко масло, разбърква се и се покрива с капак, за да се охлади. След като зеленчуците са готини, да ги добавите към супата, която се готви, докато омекне.

В края на подготовка е необходимо да се добави малко индийско орехче и черен пипер добре.

Бон апети!