Вкусни и сочни пилешки филенца в тиган: рецептата

Пиле филе на тиган (рецепта обсъдено по-долу) могат да се получат в напълно различни начини. Въпреки това, се получава вкусно и попълване цялото месо, заедно с гъби, лук и заквасена сметана. Това ястие може да се яде просто ей така, и да го добавите като гулаш и да е гарнитура.

Пилешко филе на тиган: подробна рецепта

Компоненти за ястия:

• 30% крем - 200 г;
• пиле охладени - 700 грама;
• малки гъби - 6 бр.;
• луковични големи лук - 2 бр.;
• сол, босилек и се суши червен пипер на прах - добавяне на вкус;
• растително масло без мирис - 55 мл.

Преработка на месни продукти

Пилешко филе на тиган, рецепта, която включва само прости и достъпни продукти, особено вкусна и нежна, ако неговата подготовка да използва само охладени гърди. Въпреки това, ако такава съставка не сте могли да намерите, можете да закупите и замразено месо. По този начин, филе е необходимо да се измие, отстранява кората и котлет на малки парченца директно от костта и хрущяла.

Обработка на гъби

Фрай пилешки филета в тигана могат да бъдат споделени с гъбички. Въпреки това, всички вкусна и ароматна блюдо се получава заедно с гъби. Те трябва да бъдат измити и нарязани на парчета не не дебелина по краката. такъв продукт може раздробяване и кубчета, ако се желае.

обработка на зеленчуци

За да се направи такава деликатна и сърдечен гулаш по-ароматно, също така е препоръчително да се използва лук. Те трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени.

Термична обработка на храна

Няма нищо по-лесно, отколкото да се готвя пиле в тигана. Това изисква стандартен да вземе тенджера, изсипете в нея малко растително масло е без мирис, а след това сложи крушка лук и гъби. След като продуктите са леко препечен (10-12 минути), те трябва да се добави настърган пилешки гърди. На следващо място, тиган, трябва да се покрива с капак и оставете да къкри на съставките в собствената си сок в продължение на половин час. В края на изисква да се смесват продукти супена лъжица, аромат на натриев хлорид, суши се и се смила босилек червен пипер и определят с дебелина 30% крем каза време. В такива компонентите на състава е желателно да се проведе на бавен огън за около 18-20 минути. След това, можете да соте тиган от котлона и започнете да готвите всяка гарнитура. Особено вкусно получава тази чиния с картофено пюре или варено паста.

Как да кандидатствате за вечеря

Juicy и вкусно пиле в тиган, рецептата на която сме се разглежда в тази статия, е желателно да се представи на масата горещо. Така кисел гулаш препоръчва щедро се излива предварително приготвената гарнитура и след това поръсете с някоя подправка или прясно нарязан билки.

Полезен съвет домакини

можете да си приготвите това ястие е не само със заквасена сметана или сметана, но също така, например, с доматен сос. В този случай, гулаш препоръча още да се сложи настъргани моркови и настъргани скилидки чесън.