Бъбреци свинско - рецепта

Ястия от бъбрека на свинско месо винаги е получил много питателна, полезни и вкусни. Ето защо исках да споделя с вас някои от начините за готвене в бирата, заквасена сметана, както и зеленчуци и унгарски. Така рецепти.

Свинско бъбрек в бирен сос

За подготовката ще ви трябва:

• брашно - 2-4 супени лъжици на чл.
• домати - 3-4 бр.;
• свински бъбреци - 4 броя;
• бира - половин чаша;
• лук - 2-3 парчета;
• сол, черен пипер;
• Чесън - няколко скилидки;
• Green червен пипер - 1 брой.

Първо трябва да се измие бъбреците свинско, премахване на мазнини и сухата, а след това се нарязва на парчета, след това всяко парче руло в брашно. Сега почистване на лука и го нарежете на парчета, просто нарежете доматите, червен пипер. След това запържете лука в загрятото олио, добавете бъбреците и се готви за около 6 минути. След това изсипете бирата, добавете домати, червен пипер, сол, черен пипер и счукан чесън. Всички да къкри за около 16 минути, покрити с капак. Ако е необходимо, добавете бирата, ако течността закипи далеч. Показване блюдо с юфка и салата.

Бъбреци свинско - рецепта със заквасена сметана

За подготовката ще ви трябва:

• лук - 5-6 парчета;
• масло - 120 гр;
• Kidney - около 1 кг;
• крем - 220 гр;
• сол, черен пипер.

Първоначално, имате нужда от бъбрек намали наполовина и се потопете в обикновена вода за около 4-5 часа. След това се изсушава и се вари в чиста вода, след това се вари в продължение на около 3 минути. Тази процедура трябва да се повтори няколко пъти, смяна на водата. След това варете, докато варени и нарязани на кубчета. Сега постави на масло, нарязан лук тиган и запържете до половина. След това добавете бъбреците. Малко яхния с бъбреците става мека. След това добавете сметаната, Павел, черен пипер и се вари отново. Завършен пъпки свинско рецепта , която току-що сте прочели, служи най-добре с варени картофи.

Бъбреци свинско - рецепта със зеленчуци

Продукти за готвене:

• моркови - 3-4 парчета;
• Бъбреци - 3 броя;
• Bow - няколко парчета;
• тиквички - 1 бр;
• крем - 120 грам;
• растително масло;
• подправки, сол.

Първоначално, бъбреците трябва да кисне в продължение на няколко часа в студена вода. След това се кипва или задушено в тиган за около половин час. Завършени пъпки трябва да се режат на парчета. Сега котлет лук пръстени половина и се запържва в малко растително масло. След това добавете нарязаните моркови и тиквички, подправки, сол и оставете да къкри, докато омекнат всички залива със заквасена сметана. Когато зеленчуците са напълно сварени, можете да изключите съда и сервирайте с гарнитура. Бон апети!

Бъбреци свинско - рецепта на унгарски

• Свинско бъбрек - 0,6 кг;
• мазнини мазнини - 120 гр;
• лук - няколко парчета;
• сладък пипер - няколко парчета;
• брашно - 2 супени лъжици на чл.
• заквасена сметана - 1 чаша;
• сол.

Бъбреците трябва да бъде добър Мийте добре филмите. След това ги нарежете на малки парчета, а след опарване вряща вода няколко пъти, за да миризмата изчезна. След това ги поставя в тенджера и добавете нарязаните чушки и лук. След това поръсете с брашно, се налива малко бульон или вода. Оставете да къкри за около 24 минути. След това изсипете заквасена сметана, добавете сол и малко задушено на слаб огън. Бъбреците получават доста вкусни и ароматни.

гулаш бъбрек

съставки:

• лук - 1 бр;
• бъбрек - 0.4 кг;
• Чесън - 2 филии;
• letcho - 320 г;
• брашно - 1 лъжица на чл.
• Oil - 4 супени лъжици на техниката;.
• дафинов лист, черен пипер, сол.

В първия етап на бъбреците трябва да се почиства от мазнини и филми, а след това всеки намали наполовина и се накисва за 4-5 часа във водата, като периодично го променя. Сега добавете вода и варете в продължение на около половин час. След това отново се добавя вода, добавете сол и варете още няколко часа. След това ги охлади и нарязани на ивици. Сега фино котлет лука и запържете леко в масло. В същия тиган се запържва бъбреците трябва да се поръси с брашно и черен пипер. Сега към тях се прибавят един дафинов лист, лук, Лечо и нарязан чесън ситно. Всичко това оставете да къкри за около 16 минути на средна температура. Преди да сервирате ястие, поръсва се с билки. Най-добър поднесено с пържени картофи.

Както можете да видите, че има много рецепти. И как да се готви свински бъбреци, кой път да избере - това е до вас!