Far Eastern салата от морски водорасли: рецепта

Салата - един от най-любимите ястия на всички, които могат да бъдат полезни, за да започнете обяд и вечеря, без да го не направи някоя празнична храна.

Има много рецепти за това ястие. Салати могат да бъдат зеленчуци, плодове, месо и риба, нискокалорични и витамин-хранителни вещества.

Комплект продукти за тях варира в зависимост от вкусовите предпочитания на готвача, националните особености на кухнята, наличните продукти, производство на желания ефект. Полезността на ястия зависи от неговите съставни части.

Един от най-полезните продукти в състава на салати - водорасли или морски водорасли.

Водорасли: полза и вреда

Водорасли - това водорасли, храсти за промишлено събиране, които са в Япония, Охотско, Кара и Бели Seas.

Това растение е богата на микроелементи, витамини, органични киселини. Една от основните полезните свойства на водорасли - високо съдържание на йод. Също така в водорасли състав на присъствието на бром, калий, магнезий и желязо.

Съставът на растението определя неговата полезност за много заболявания. Редовната консумация на водорасли насърчава:

• укрепване на сърдечно-съдовата система и сърдечния мускул;
• предотвратяване на множествена склероза и умствена изостаналост в напреднала възраст;
• подобряване на метаболизма и теглото нормализиране;
• предотвратяване на настинки, засилване на имунитета;
• елиминиране на гинекологични заболявания;
• подобряване на кожата, спомага за подмладяване на тялото;
• премахване на възпаление на ставите, и остеоартрит.

Но не всеки е водорасли. Тъй като е необходимо да бъдете внимателни, когато:

• проблеми с храносмилателния тракт;
• пептична язвена болест;
• хроничен нефрит;
• алергични прояви в ламинария;
• хипертиреоидизъм (излишък йод е противопоказан в този случай).

Полезна водорасли в Япония и Китай са известни още от древността. Жителите на тези страни се равняват водорасли да женшен. В Далечния Изток, те са широко използвани в медицината и готвене.

В нашата страна, водорасли се препоръчва от лекарите като полезно допълнение към диетата за подобряване на здравето и предотвратяване на много заболявания.

Kelp има остър мирис на йод и специфичен вкус, който не всеки харесва. Затова салати, приготвени от него с различни добавки, за да убие мирис и вкус прави ястието.

В готвене, водорасли, използвани в пресни, замразени и сушени форма.

Салата "Far East" с кисели краставички

За да се подготви една проста салата от морски водорасли е необходимо:

• Laminaria - петстотин грама чист.
• Морковите - две части.
• Краставици солени - три или четири парчета.
• Onion - едно голямо или две по-малки.
• Слънчогледово масло - шест супени лъжици.
• Хранителна сол - на вкус.
• Оцет 6% - две супени лъжици.

Kelp изплакнете обилно, след това пуснати в саксия с вода, сложете на огъня и варете в продължение на около петнадесет минути. Отцедете водата. Водорасли излее нова порция вода и се вари в продължение на петнадесет или двадесет минути. Отново канализация, попълнете ламинария нова порция вода и се вари за трети път.

Водорасли премахнете, хладно, нарязани на ивици, се покрива с оцет.

Краставици и фино котлет морков пръчки, лук, нарязани на пръстени или пръстени половина.

Смесете зеленчуците и морските водорасли, сол на вкус, сезон с растително масло.

Здравословна и вкусна салата "Фар" е готова.

Тази рецепта може да се промени: вместо кисели краставички да се извършва нова, сезон салата с майонеза или дресинг от горчица и растително масло.

Рецепта за салата от морски водорасли с раци пръчки

Има много опции, салата ", Далечния Изток", всичко зависи от водорасли добавки.

В една от пръчките на раци рецепти са включени в салатата от морски водорасли, "Far East".

Съставът на ястия:

• Laminaria - триста грама (мариновани) или прясно.
• Egg - около четири или пет парчета.
• Раци пръчки - двеста грама.
• Лук - една голяма.
• Майонеза - на вкус.

Лукът се почистват от обвивката, измиване, нарежете ситно.

Сварете яйцата, хладно, кори, нарязани на кубчета.

Раци пръчки, нарязани на кубчета.

Ако водорасли, консерви, след това отворете буркана.

Ако се извършва нова водорасли, тогава първо трябва да се вари три пъти (както в предишната рецепта), подправете със сол и оцет.

Свържете водорасли с готови храни, майонеза.

салата версия на "Фар": раци пръчки или калмари

Калмари и раци пръчки в различни варианти, включени в салатата "Far East" от морски водорасли. Рецептата показва следния състав:

• Kelp - 400 грама.
• Раци щеки - 200 грама, или калмари (консерви буркан за салата).
• Чесън - 2 скилидки.
• Яйца - 5 бр.
• Копър - 1 връзка.
• Домати - 2 парчета.
• Майонеза.

Нарежете домати, яйца, раци пръчки (или калмари) кубчета.

Чесънът се предава чрез пресата или котлет.

Измийте копър, ситно нарязан.

Ако водорасли, консерви, след това отворете буркана.

Ако пресни водорасли, а след това се подготви за първата рецепта.

Смесете всички съставки, сезон с майонеза, сол на вкус.

Маруля готова за сервиране.

Рецепта за салата "Far" (без добавки)

В търговската мрежа се продават консерви ламинария салата "Far East".

Подобен ястие се приготвя лесно в домашни условия.

Това ще изисква продукти:

• Водорасли - 500 грама пресни или замразени.
• Onion - едно парче.
• Слънчогледово олио - четири супени лъжици или на вкус.
• Сол - една супена лъжица.
• Пясъкът е захар - на вкус.
• Черен пипер горчиви и сладък грах.
• Дафинов лист - три.
• Оцет 9% - една супена лъжица.

В голям тиган да се излива вода (около четири литра), поставен върху огън, вода, за да се включат множество ароматни грах и горчив пипер, сол, оцет същество, дафинов лист.

Саламура възпаление, потопени в тиган водораслите за да продължи да се готви около петнадесет до двадесет минути. След като варени морски водорасли (ще бъде ваш вкус доста мек), вода от дренажната вана. отпуск Kelp охлажда.

Лук чиста, измийте с течаща студена вода, нарязани на тънки ленти, изсипва вряща вода.

На охладено крамбе пут нарязания на ситно лук, захар на вкус, подправете със слънчогледово масло и обикновен оцет (ябълков може да бъде). Всичко се разбърква добре. Готов салата преди сервиране, че е желателно да се охлади.

Тази рецепта се оказва на вкус напомня на консервирани салата "Far East".

заключение

Има много начини, по които да се подготвят салата ", Далечния Изток." Рецептата варира. Тя често е наричан закуски на основата на морски водорасли Далекоизточния - водорасли.

Разбира се, можете да си купите готови консерви продукт в супермаркета, но готви у дома си, можете да получите уникален закуска за себе си и своите близки.

салата вкус ще зависи от продуктите, които се добавят към морските водорасли. Изборът е домакиня.

Следвайте вкусовите предпочитания, да експериментират, да подготви подарък за любимите ви хора.