Cupcake сладко: рецепта със снимка

На рафтовете на съвременната отдел сладкарски предлага широка гама от различни сладкиши. Въпреки това, сред всички съществуващи разнообразие едва ли може да се намери нещо по-вкусно от домашно кексче. Деликатен и ароматен десерт направен от светла и просторна тесто. Тя често се добавят плодове, ядки, стафиди, захаросани парченца плодове или шоколад.

Вариант с картофено нишесте

Тази рецепта е интересно, защото на нея можете да направите сравнително бързо мека домашно приготвени сладкиши. Това включва използването на прости и лесно достъпни продукти, които почти винаги имат един пестелив домакиня. Поради това е вероятно, че дори не е нужно да отидете в магазина. В този случай, ще ви трябва:

• Петдесет грама картофено нишесте.
• Глутница масло.
• Двеста грама захар.
• Четири сурови кокоши яйца.
• Чаена лъжичка ванилия.
• Сто и петдесет грама брашно.

Всички тези продукти са част от тестото, от които се пече тортата. Деликатни домашно приготвени десерти ще бъде още по-вкусни, ако добавите стафиди или захаросани плодове в него.

Описание на процеса

За няколко часа, преди да използвате продукти от масло се изважда от хладилника и се оставя при стайна температура. Когато тя бъде достатъчно омекотена, неговата камшик миксер работи при средна скорост. Когато маслото побелее, добавете към него захарта и ванилията. И все пак само размахване миксер и премахване на една страна.

В отделна купа пробие сурови яйца, затопля се до стайна температура и се разбърква в тях се използва обикновен щепсел. След това, те са били внимателно въведен в смес от зехтин и продължете разбиване миксер в продължение на четвърт час. Получената хомогенна маса и буйни малко по малко се излива пресява брашното предварително, заедно с картофено нишесте. След тестото се разбърква внимателно с лъжица и промяна в огнеупорен форма, дъното и стените на която са смазани масло.

Подгответе продукта в пещ при температура от сто и деветдесет градуса. След около петдесет минути можете да получите розово и ароматно торта. Деликатен и вкусни десерти се изважда от пещта, охлажда леко и се сервира на масата. При поискване е възможно да се украсяват с пудра захар, разтопи шоколад или парченца плодове.

Вариант със сирене

Според технологията, описана по-долу се получава много полезни и вкусни сладкиши. Възможно е да се хранят дори и децата, които не обичат сирене. Фактът, че тази съставка е едва ли усети в крайния десерт. Деликатни извара тарталети оказва, че не е твърде сладък, а не суха. За тяхната подготовка ще ви трябва:

• Сто и тридесет грама извара 18% мазнини.
• Чифт яйца.
• Сто и петдесет грама брашно.
• Пудра захар.
• Седемдесет и пет грама меко масло.
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.
• Сто шестдесет и пет грама захар.

последователност от действия

Първото нещо, което една купа комбинирате меко масло и захар. Всичко това е много добро триене. Получената маса се въвежда постепенно в извара и бита бъркалка. След това, бъдещето на тестото се добавят яйцата, печене и предварително пресява през сито пшенично брашно а. Всичко се разбърква добре в усилията за постигане на максимална хомогенност.

тесто разпространението на крайния в огнеупорна форма чието дъно се смазват с масло, и се изпраща на фурната, парене до сто седемдесет градуса. След около петдесет минути ще имате ароматно сирене кексче. Деликатна и полезен десерт изважда от пещта, охлажда леко мрежата и служи. Яжте сладкиши, можете не само чай, но също така и кафе, мляко или плодове и сок от червени боровинки.

Вариант с кисело мляко

Вкусът и ароматът на печене като всички без изключение. Ето защо е възможно да се прилага не само за чай партия семейство, но и за пристигането на госта. Gentle тарталети рецепта, която е толкова прост, че с него, дори и неопитен домакиня може да се справи без проблеми, подготвени много бързо. Поради това, те могат да бъдат изпечени дори след натоварен ден. За да създадете този десерт в ръцете ви трябва да има:

• Двеста милилитра кисело мляко.
• До половин чаена лъжичка сода за хляб и оцет.
• ¾ чаша захар.
• Чифт сурови яйца.
• Петдесет грама меко масло.
• Стъкло висок клас пшенично брашно.
• Три супени лъжици какао на прах.

По искане на тестото добавите малко ванилия. Поради присъствието на този компонент ще се окаже по-ароматни и нежни кифли (фото продукти могат да се видят по-долу).

Походова технология

В подходящ съд, свързващ яйца със захарта и внимателно ги сбиване. Получената смес се въвежда в меко масло и кисело мляко. Към сместа се излива сода, предварително гаси с оцет, и предварително пресято брашно. Това се разбърква енергично в опит да се постигне максимална хомогенност.

Завършеният Тестото се разделя на две приблизително равни части. Един от тях се добавя към с какао на прах. След това, бял шоколад и последователно тестото се разпространява в малък огнеупорен форма, дъното и стените на които са щедро покрити с масло. Правейки това е по-удобно с помощта на обикновен лъжица. Печени сладки кексче на кисело мляко в сто и седемдесет градуса. Приблизително петдесет минути тя се отстранява от пещта, охлажда се поръсва с пудра захар или остатъци от разтопен шоколад и след това се подава към чай.

Вариант с сушени кайсии и трици

След като прекара повече от час от свободното си време, вие ще бъдете в състояние да се пекат вкусни и здравословни домашно приготвени кифли. Този десерт е по-различна светлина и деликатна структура. Ето защо, тя е също толкова щастлив да яде възрастни, така и деца. За подготовката на такъв печене, ще ви трябва:

• Три кокоши яйца.
• Един и половина чаши брашно.
• Сто грама меко масло.
• Пет пълни супени лъжици захар.
• Чаша кисело мляко.
• Три супени лъжици растително масло.
• Половин торба с бакпулвера.
• Един и половина супени лъжици трици.
• Сто грама сушени кайсии.

Освен това, трябва да имате в кухнята трябва да бъде малко сол и канела на прах.

алгоритъм за готвене

В началния етап е необходимо да се направи яйцата. Тяхната проби се разделят в подходящ съд, в комбинация със захар и бита с миксер. Веднага след това там се въвежда сол, канела и кисело мляко. Всичко се смесват напълно и едва тогава в бъдеще тестото добавите омекотена масло и растително масло.

В самия край на Получената маса се изсипва малко по малко по-рано от пресятото брашно и трици. Всички старателно меси, докато гладка. Тестото е готов добавете нарязани сушени кайсии и се разпространява към формата. Тестени десерти на сто и осемдесет градуса. Времето за престой във фурната зависи от диаметъра на формата. Степента на готовност на печене проверява чрез обикновена клечка за зъби.

Деликатни тарталети: рецепта със снимка

Това буйни десерт има много приятен вкус. Леко киселинност му дава френско грозде плодове, които се добавят към тестото. За да се подготви за печене ще ви трябва:

• Три яйца.
• Една чаша кисело мляко и захар.
• Половин пакет масло.
• Двойка чаши брашно.
• Според саше на ванилия и бакпулвер.
• Червено френско грозде.

В началния етап на яйца и захар в съчетание с леко ги бита. След това, за да ги изпрати ванилия, кисело мляко и разтопено масло. Там също се излива предварително пресятото брашно и бакпулвера. Полученото тесто се поставя водниста ягодоплодни червено френско грозде и внимателно се разбърква.

Получената маса разпространението в огнеупорен форма чието дъно и стени щедро смазана, внимателно изравнени и почистени от фурната. Печена кифла нежна при сто и осемдесет градуса. След около петдесет минути, той се отстранява от фурната и се оставя да изстине.