Шоколад с мента: описание на вкуса. Мента шоколад Nestle след осем

"Сладките" компании се борят за клиенти, като предлага продукти с необичайни и оригинални аромати. Шоколад с мента произвежда няколко фирми. Конкуренцията е голяма, глезеното купувачът иска всички наведнъж: вкусът и удобна форма и привлекателна опаковка и сейфа, и когато е възможно, и полезна част.

търговска марка

Трудно е да се намери някой, който поне веднъж да не се сблъсква с продуктите на компанията Nestle. Швейцарската марка е известна на всичките пет континента. Основана през 1866 г., малкият компанията си е поставила за задача да създаде формула, мляко за кърмачета. В края на деветнадесети век, детската смъртност е много висока.

Анри Нестле изобретил за храна на кърмачета и създаде своя промишленото производство. С течение на времето, се добавя към смес от други хранителни продукти. Лидерите никога не спестява инвестиции в научни изследвания в областта на храните и техния ефект върху човешкото тяло.

През двадесетте години на миналия век в интервала от добавената производство на шоколад. Candy Nestle бързо печели популярност, те са с отлично качество. Днес шоколад Второто важно за фирми и 3% от общото производство. В стремежа си да отговори на нуждите на клиентите, експертите предлагат нови вкусове, понякога доста неочаквани, като например шоколад с пълнеж мента.

шоколад

Всъщност шоколада - един продукт за обработка на семена от бобови растения дърво - какаовите зърна на. Родина - Централна и Южна Америка. Ацтеките и Мая го използва като остра студена напитка. Тя се състои в добавянето на натрошени печени семена и водни сервира люти чушки. Получен ободряваща пенлива напитка с високо съдържание на мазнини.

В Европа какаото от какаови зърна е в средата на 16-ти век. Първоначално той е изготвен в съответствие с рецептата на американските индианци. С течение на времето, той се преражда в гореща сладко питие. Такова удоволствие от скъпи суровини могат да си позволят само много богати европейци.

Модерният твърд ум шоколад длъжен холандец Конрад ван Guten. През 1828 г., той е в състояние да патентова първия сравнително евтин начин да изтръгне масло от какао ликьор. С разлика от една година (1847) твърдо парче шоколад се появи във Франция и Англия. Мляко "брат" е роден в 1875, след успешно добавяне на смес от мляко на прах заготовка. Швейцарската първо посочи връзка между продължителността на процеса на смесване (принудително механично смесване шоколад) и шоколадов вкус. Правилното изчисляване на допускат сладкари в Швейцария за дълго време да държи водеща позиция в производството на вкусни десерти.

история

За дълго време, шоколад от какао и мента (преди в Европа) не са били използвани като десерт. Заводът е на разположение на всички, и топла напитка е привилегия на богатите. И двете са съставки за производството на медикаменти за химиците ръце.

Кой и кога е измислил да се съчетаят шоколад с мента, не е известен. В момента много фирми, които произвеждат шоколадови да предлагат на потребителите този интересен десерт. и мента и мента подходящ за неговото производство. Той се добавя към сладкиши, торти, сладолед, бонбони и други лакомства. Мента върви добре с мляко, горчиви и бели сортове шоколад.

Фирма продукт е тънки плочки тъмен шоколад пълнеж ментов фондан. Съвместимост по-близо до жилави хлабина ириса.

След осем (мента от Nestle) е достъпно от 1962. По случай 50-годишнината от това събитие, компанията пусна 300 гр пакет с нов дизайн. По този начин тя се отличи с безмилостен търсенето на стоки за поколения. Както и преди, това е страхотен продукт - тъмен шоколад с пълнеж мента, без изкуствени оцветители, консерванти и ароматизатори.

вкус

Шоколад с мента от Nestle предлага вълнуваща комбинация от деликатен аромат на шоколад и експлозивен свежест на мента. Тя не се прекъсва лека приятни горчиви екстри. Gentle "топло" шоколад е идеален за остри "готино" мента, набляга на изискана комбинация от продукти.

Степента на насищане на мента шоколад зависи преди всичко от неговия състав и технологията на производство. Mint се комбинира с мляко, бяло и черно видове шоколад. Във всеки случай, клиентът се предлага уникален и изненадващо ароматно продукт. Той има степен на насищане на аромат на мента и своя уникална формула.

Буквалният превод на името на след осем - "след осем часа вечерта" - точно отразява целта на освежаващ десерт. Тя ще служи като прекрасна декорация на следобеден чай в приятната компания на любими хора.

опаковане

Шоколад с ментов чай прилича на опаковка от тъмно зелен цвят. Вътре в оригиналната обвивката е под формата на акордеон, че съдържа тънка пластина опаковани (21 парче 200 грама опаковка). Малкият размер на шоколад е много удобно за тези, които са загрижени за техните обеми. Те са с квадратна форма, размер, приблизително от - 5 до 5 см, дебелина - само 5 мм. От едната страна има текстурата на модела вълна от друга - етикет собственост. Опаковка плочи се представлява обвивки на черен цвят с отпечатан модел. Многопластова опаковки ви позволява да съхранявате шоколад за дълго време при нормална стайна температура.

структура

Мента шоколад Nestle, като всеки друг продукт на компанията, отлично качество. Тя се състои от:

• обезмаслено мляко (база - краве мляко), осигурява мекота и нежност;
• млечна захар (лактоза, въглехидрати), е отговорен за енергийната стойност;
• стабилизатор (инвертаза, ензим), или E1103, ускорява разлагането на захароза, помага за увеличаване на срока на годност;
• емулгатор (лецитин) или E322, работи като антиоксидант, предотвратява "застаряването" на шоколад;
• регулатор на киселинността (лимонена киселина), или E330, добавя еластичност и увеличава срока на годност;
• ментово масло;
• захар;
• какаов ликер;
• глюкозен сироп;
• какаово масло;
• обезмаслено мляко на прах ;
• сол;
• ароматизиращи - ванилия.

Всички добавки категория "Е", са разрешени в ЕС. Всички пакети производител показва оригиналните им имена, тя помага на купувачите се ориентират по-добре при избора на продукт. съдържание какао - 51%. В 100 грама съдържа:

• протеин - 2.5 гр.
• мазнини - 12.8гр.
• Въглехидрати - 74.4 г;.
• Енергийна стойност - 418 ккал.

Сорт

Хранително-вкусовата промишленост е в състояние да задоволи и най-разнообразни вкусове. Това важи и за шоколадови изделия. Производителите предлагат избор от три вида:

• Черно горчив. Основни съставки: пудра захар, какаово масло, какаова маса. Чрез промяна на съотношението на какао на прах и да се постигне промяна на вкуса характеристики. Колкото по-висок процент на какаов ликьор, на по-изразен аромат и горчивина.
• Мляко. Неговата структура е добавен прахообразно мляко, съдържанието на филма мазнини обикновено е 2.5% или сметана. Какао дава своя аромат и вкус определя мляко и пудра захар. Той има светло кафяв цвят и не понася високата температура на въздуха започва да се топи.

• Бяла. Тя включва не какао на прах. Мляко на прах с нотка на карамел предвижда отличителен вкус на този сорт. Той не съдържа кофеин и теобромин. Продуктът е кремаво, лесно се топи при температура на околната среда се увеличава.

Мента шоколад е наличен във всички три версии. В допълнение към тези видове дружества предлагат аериран шоколад във всички вариации (горчив, млечен, бял). Вегетариански, често тъмно, мляко или без поставен на растителни съставки (ориз, бадеми, кокосово или соево мляко). Специално диабетна шоколад в неговия състав съдържа подсладители вместо захар.

конкурент

Nestle основните конкуренти в производството на оригинален продукт на немската фирма Ritter Sport. Шоколад с мента "Ritter Sport" изглежда малко по-различно. Това не е една чиния, и шоколадови кубчета. 40% от мента третира пълнене. Особеността е, че суровините са органични сортове какао от Доминиканската република и Никарагуа. Плътни опаковане на съвременни материали предпазва продукта, гарантира аромата и вкуса.

Трябва да се отбележи, че първият мента шоколад стартира продажбата на швейцарците. През 1962 г. на пазара не съществува аналози подобен десерт. Дружеството не измести конкурентите не спечелиха борбата пазари. Специалистите на фирмата представени чревоугодници е прекрасна комбинация от вкусове. Оригиналът след осем здраво държи водеща позиция.