Баналности здравословна храна: как да обезмасляване мляко на прах

Всички известни още от детството мляко могат да бъдат закупени в течно и в прах. Днес, когато за здравословен начин на живот започва да се мисли, всеки втори, много хора казват, че преди употреба, е необходимо да се обезмасли мляко на прах. Все пак, това се отнася и за обичайното течен продукт. Нека поговорим повече за ползите от обезмасляване.

Удобства

Този продукт се получава чрез разделяне (с други думи, разделяне) редовен мляко да се извлече от него млечна мазнина. Като резултат от първоначалната маса остава 90%. Обезмасленото мляко преминава 70% твърдо вещество и 99% други витамини и минерали. В действителност, такъв продукт не се различава от цялото. Изключенията са мастноразтворими витамини. Те са били взети в преработената версия. Като цяло делът на мазнини в него не трябва да надвишава 1,5%.

Обезмаслено мляко: полза или вреда

Експертите са разделени в две групи: едната ревностно защитава продукт, на второ място, а напротив, да продължи около своите опасности. Може да се спори за това, но истината е тази: мляко с по-ниска на мазнини просто се нуждаем от хора, страдащи от затлъстяване или атеросклероза. Използването му е полезна при заболявания на бъбреците, както и по време на диета.

Как да се обезмасли домашно мляко?

В момента супермаркетите в големите градове ни предлагат мляко за всички вкусове. съдържание на мазнини в него може да варира от 1.5% до 6%. Но това е в големите градове. И това, което правя жителите на малките градове и села, където няма избор? Млякото се продават там много мазнини. Съдържанието на мазнини обикновено е не по-малко от 3%. Отговорът е прост: научите как да се обезмасляват млякото и да го направите сами.

Разкажете ни за един от най-лесните начини. Ще имате нужда от марля, контейнер с широка уста (обичайния подход на банката), миксер.

• Оставете млякото на хладно място за един ден и да забравите за неговото съществуване.
• На следващия ден, вие ще забележите, че на мазнини част на възход. Този крем (можете да ги използвате за сосове, торти, вместо заквасена сметана).
• Внимателно отстранете горната част. Всичко, което е останало на дъното - това е бедно на мазнини мляко.
• Ако смятате, че продуктът и след това дебело, размахване го с миксер с висока скорост. Дебел ще се превърне в малки парченца масло.
• Чрез сгънати в 4 слоя тензух, щам разпенено мляко. мастна част остава върху платното. Такъв продукт е с дебели показатели съдържание - 1.5-2.2%.

мляко на прах

Той е на 3 вида: цяло, обезмаслено и миг. Нанесете прах продукт започва много отдавна, през 19-ти век. Но трябва да бъдем внимателни, защото това не винаги е такъв прах може да бъде с високо качество. За да научите как да се обезмасли мляко на прах, малко хора си мислят. И има защо. Някои производители добавят го дезодорираното мазнини от растителен произход, а не млечни мазнини. Трудно е да се определи състава на неопитен купувач, и това е практически невъзможно. Затова е по-добре да се даде предимство на доказани марки.

Производство на обезмаслено мляко

Производство на мляко на прах днес постави на конвейера и не създава никакви трудности. Според метода на производство е на 2 вида:

1. Спрей. Произвежда се чрез спрей-изсушаване растенията.
2. Film. Сушенето се извършва с помощта на търкалящи инсталации.

Най-много в търсенето на метод за пръв път на производството, то се нарича още спрей изсушаване.

• Млякото се филтрира и след получаване на акт разделителите и отделно от членския си мазнини на.
• След това идва процеса на пастьоризация, която се провежда за дезинфекция продукт.
• Получава мляко се охлажда, след това се изпарява и се хомогенизира.
• Следващата стъпка е сушене на продукта чрез разпръскване.
• След тази операция, тя се охлажда и се пресява.

Както можете да видите, производителите не са на стойност специална задача - да се обезмасли мляко на прах. Всичко се случва в процеса на производство.

Използването на мляко на прах

Днес, прахообразен продукт е доста популярен. Той се използва в много индустрии и присъства в състава:

• сладкарски изделия;
• хлебни изделия;
• бебешки храни и сухи строителни смеси;
• напитки (ние говорим за терапевтичните коктейли);
• алкохолни напитки.

Също така се използва в козметиката (за производство на кремове и маски), селското стопанство (като храна за животни).

Мляко на прах може да се яде. За да направи това, се разрежда с топла вода в съотношение 2:59. Пийте по-добре в ранните сутрешни часове или късно вечер. Понякога готова напитка добавите кардамон и копър - вещество, което успокоява нервната система.

Обезмаслете мляко на прах - така се спаси от здравословни проблеми. В допълнение, напитка, направена от такъв продукт перфектно подхранва и убива чувството на глад. Каквото и да беше, обезмаслено мляко има много полезни свойства. А в някои случаи, използването му е необходимо.