Черен дроб торта от свински черен дроб: подготви това ястие на празничната трапеза. Различни рецепти

Чернодробната чубрица торта красиво украсяват като ежедневна маса за хранене, както и празнично. Той се получава от свински или говежди черен дроб. Flavor разлика е, няма абсолютно никаква. Предимството на свинята - просто въпрос на цена. Изготвяне не отнема толкова време, колкото може би си мислите, като погледнете в процеса на фотографията. Боричкане с месомелачка отнема най-много време, пържене тортите - той е бърз. Нека първо видим как готви черен дроб торта от свински черен дроб. Ние предлагаме един от най-простите рецепти.

Продукти за тортата

Преди започване prverit за готвене трябва да има следните съставки: свински черен дроб - 0,5 кг, яйца - 5 парчета, дебел крем - 350 грама, сол - чаена лъжичка, пшенично брашно - пет супени лъжици, лук - две парчета голям размер, за пържене - растително масло, пресни билки. Сега ние се пристъпи към подготовката на ястията, наречени дроб торта от свински черен дроб.

рецепта за

1. Старателно почистване на черния дроб от големите вени и химена. Смелете в месомелачка.
2. Нарежете лука на ситно, се запържва до светло златист цвят. Тогава също кайма.
3. На следващия етап - микс пържен лук и суров черен дроб. Дискове в смес яйце и след това добавяне на брашното и солта. Всичко внимателно се разбърква.
4. Добра загрявка тигана, налейте малко растително масло и се разпространява с лъжица смесени маса, равномерно да се разпределя в самолета. Ако се получи чист кръг палачинка.
5. Фрай палачинката от двете страни, като се уверите, в същото време, че не изгаря. Имайте предвид, че другата страна ще бъде готова в рамките на няколко секунди. Завършваме готвене чернодробна торта от свински черен дроб.
6. Пържени питки грес с заквасена сметана и се поръсва всяка с нарязан копър.
7. Дайте малко се накисва - всичко, ястието е готово. Можете да ядете, например, чай.

Готвене на черния дроб торта multivarka: обща информация и съставки

Друго изпълнение на чернодробна готвене вкусна торта е в готвене multivarka. Веднага след като резерва за две нюанси. Добави в тесто очукани тиквички торта и да получите много по-мек и сочни. Също така, в тази рецепта, тестото няма да се подготвят индивидуални shortcakes и всички наведнъж, и едва след това се нарязва на сладкиши. В резултат на това на тортата ще се окаже едно и също вкусна и вкусно, но по-малко мазнини. Все пак, това е желателно да се влеят блюдото в хладилника за една нощ. Списъкът на желаните продукти: чернодробни - 0.7 кг, тиквички - 0.3 кг, яйца - две брашно - 5-6 супени лъжици сметана - една супена лъжица сирене - 0.2 кг, сол - половин чаена лъжичка бакпулвер - една чаена лъжичка с пързалка, моркови - 3-4 големи парчета, лук - 2-3 броя, майонеза - 0,4 кг чесън - две скилидки, билки - брой при поискване.

Овладяването торта готвене в multivarka

Сега ние се предлагане на черния дроб рецепта торта (стъпка по стъпка):

1. Предварително нарязан лук на малки кубчета и три на ренде груби моркови. Тогава multivarka в малко количество растително масло пържим. Ние изложи и даде да се охлади.
2. С месомелачка или пасатор мелене на черния дроб.
3. Белени тиквички и три на ренде. Добавете го към черния дроб, а след това - заквасена сметана, яйца и сол. Разбъркайте.
4. Изсипете бакпулвер, брашно и отново разбъркайте добре.
5. Тесто се излива в multivarku по програма "за печене / пържене" се пече един час.
6. Ние извадете готовия тортата и го дам да се охлади напълно.
7. По това време се приготвя плънката: на ренде глоба три сирене, я смесете с моркови, лук, чесън и майонеза, предварително земята.
8. Охладените торта торти нарязани на 5-6. Promazyvayut всеки пълнене и получен като приставката. Можете да опитате, но на следващия ден тя ще бъде много по-вкусни. Така мастериран от друг черен дроб торта. Рецепта със снимка, ако е необходимо, може да се намери в готварски книги.

Най-лесният рецепта за торта - с мляко

В този случай, можете да използвате всеки черен дроб: свинско, телешко или пилешко. Трябва: черен дроб - 0,5 кг мляко - 0.3 литра, брашно - 0,2 кг, майонеза - 0.3 кг, чесън - 7-8 карамфил, лук - три части, яйца - четири парчета, растително масло , сол, смлян черен пипер. А сега за вас друга рецепта за черен дроб пай, стъпка по стъпка:

1. Scrolls мелница на черния дроб и лук, налива масло и мляко, за шофиране три яйца, могат да спят брашно, сол, черен пипер и се разбърква, докато гладка.
2. Сега подготовката палачинки, изливане на сместа в тенджерата и черпак obzharivaya озахаряването от двете страни.
3. Смесете чесън, преминава през преса, майонеза и добавете палачинки един върху друг, смазочни чесън смес. Топ украсяват яйца, настъргани на ренде глоба, както и Зелените. Друг черния дроб торта с мляко получено.

Общи препоръки при подготовката на торти на черния дроб

Въпреки факта, че има много различни рецепти, много от тях са общи за пилешко, телешко или свинско месо на черния дроб. Черният дроб има различни характеристики, включително и готвене. За може да са необходими различни по рода си, например, различни количества брашно. Ето защо, ако сте решили да направите торта черен дроб рецепта със снимки наистина да ви помогне. дори гъши дроб, резултатът е шедьовър на готвене могат да бъдат използвани ако се желае. Няколко съвета за домакини. При закупуване на замразени храни, винаги проверявайте срока на годност и се обърне внимание на външния вид. Охладено черния дроб трябва да бъде малко на специфична сладникава миризма и да не е прекалено тъмно. Намокрете в мляко за няколко часа, можете да се отървете от горчивия вкус. Попарят с вряла вода, ще получите мек продукт. Повечето фенове на добрата и вкусна храна, като по-дроб торта от свински черен дроб. Но има хора, които имат общо няма. Всичко това - въпрос на вкус.