Храни и напиткиРецепти

Течаща: рецепта за вкусна закуска

Пайове - популярна и любима на много ястия. Те могат да се приготвят под формата на рула и да служи като лека закуска или разливаше по чашите и се използва за сандвичи. Ето няколко прости рецепти.

Сладкиши: Рецепти със снимки

Да започнем с подготовката на гъби пастет. За него ще ви трябва:

  • сушени гъби - около 20 грама;
  • твърдо сварени яйца - 5 броя;
  • парче от колбас сирене с тегло 150 грама;
  • сол, лук;
  • растително масло, майонеза.

Как да готвя гъби пастет? Рецептата не отнема много от времето си. Зададени накисва гъби (можете да вземете пресни или замразени). Лък соте в растително масло. Гъби, нарязани на малки парченца и се добавят към лука. Смелете чрез сирене месомелачка и яйцата. Podsolite. Подправете с майонеза. Всички разбъркайте добре, поръсва се с черен пипер да даде острота.

Пасти: рецепта за пилешки дробчета

Подгответе хвърляне на пилешки дробчета с плънка от сирене и яйца. За него ще ви трябва:

  • сурови пилешки дробчета тегло 750 грама;
  • слънчогледово масло без мирис обем от 20 мл;
  • един морков среден размер;
  • сух розмарин;
  • пушена наденица сирене тегло от 100 грама;
  • чифт средни лук глави;
  • масло (разтопено) с тегло 100 грама;
  • сол, черен пипер;
  • 3 кокоши яйца.

технология

Как да се готви пая? Рецепта за това ястие е много популярен в продължение на много години. Изпълнете това стъпка по стъпка.

  1. Сварете пилешки дробчета , докато готвят. За да направите това, задръжте го след варенето на огъня за около 10 минути. Лукът се нарязва на малки и се запържва в масло. Накълцайте моркови. Свържете се с лука. Сотирайте зеленчуците за около 5 минути.
  2. Чернодробната готино, нарязани на парчета. Заедно с пържен лук и моркови, подай го през месомелачка. Podsolite, сложи черния пипер, малко розмарин.
  3. Сместа се сложи малко (около 20 грама) на масло. Смелете с блендер, докато гладка.
  4. Сложете да заври яйца. След това ги охлади и фино котлет. Сирене решетка. Останките от омекотена масло, разбърква се с яйца и сирене. Подправете със сол.
  5. Вземете фолио или найлонова торбичка. Сложете на равен слой на черния дроб със зеленчуци. Поставете във фризера за 15 минути. Пейт се нуждае от малко хладно.
  6. В черния дроб на слоя пълнеж снасят яйца и сирене. Изгладете ножа. Fold двата слоя ролка, филм ръб закрепване и се поставя в хладилник за охлаждане пастет.
  7. Преди да сервирате, извадете паста филма. Нарязва на порции. Тя може да се използва за сандвич или като лека закуска.

Пасти: рецепта празничен ролка от свински черен дроб

Кук интересно и вкусно ястие за празничната трапеза. Пейт създаде тази рецепта, се оказва, елегантен, апетитен и ефектен във фуража. Това може лесно да се нарязани на филийки и се организира на блюдо или да направите сандвичи с него.

Необходими съставки:

  • 1 големи лук;
  • 1 голяма моркови;
  • прясна свинска сланина - теглото на 300 грама;
  • сол, черен пипер;
  • кг пресен свински черен дроб;
  • 8 пилешки пресни яйца (по-добре, ако те са домашно);
  • опаковка (200 грама) на масло.

Технология на получаване. Стъпка по стъпка описание

  1. Нарежете бекона на пресни средни кубчета. Измийте свински черен дроб, подсушете. Нарежете на парчета от който и да е форма.
  2. В тиган изложи на мазнините. Отоплението е с всички мазнини, пръжки премахнете от него. Добавяне на черния дроб. Фрай над умерена топлина на продукта. Не забравяйте да се разбърква. Кук на черния дроб, докато е необходимо, докато стане светло. Това обикновено се случва в рамките на 5-7 минути след началото на готвенето. Тогава podsolite и добавете черен пипер.
  3. Обелете морковите и лука. Нарежете зеленчуците на парчета.
  4. В пържени черния дроб сложи зеленчуци. Покрийте тенджерата с капак, задаване на минимално ниво на огън и се запържва до напълно варени, внимателно се разбърква. След това свалете от огъня тиган и се оставя да се охлади.
  5. Сварете яйцата. Премахване на корпуса и да се отделят жълтъците от белтъците.
  6. Продукти в тиган горещи. ги пропускайте (заедно със сока) през месомелачка. Чернодробната маса пада с лъжица, така че тя става гладка и пластмаса. Пейт трябва да бъде влажна.
  7. Жълтъците се смила през сито. Тя трябва да се буйни жълтък маса. Добавете разтопеното масло.
  8. Разпространение фолио или пластмасова обвивка. Въпреки, тънък слой от пастет определят. Тя се разпространява масата жълтък. Свиване руло и се поставя в хладилник.
  9. Преди сервиране, отстранете пластмасовата обвивка и нарязани на филийки ролката красиви. Гарнирайте с билки.

Кук, пайове - рецептата е проста, и завърши ястието да допълни всяка таблица!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.