Храни и напитки, Рецепти
Течаща: рецепта за вкусна закуска
Пайове - популярна и любима на много ястия. Те могат да се приготвят под формата на рула и да служи като лека закуска или разливаше по чашите и се използва за сандвичи. Ето няколко прости рецепти.
Сладкиши: Рецепти със снимки
Да започнем с подготовката на гъби пастет. За него ще ви трябва:
- сушени гъби - около 20 грама;
- твърдо сварени яйца - 5 броя;
- парче от колбас сирене с тегло 150 грама;
- сол, лук;
- растително масло, майонеза.
Как да готвя гъби пастет? Рецептата не отнема много от времето си. Зададени накисва гъби (можете да вземете пресни или замразени). Лък соте в растително масло. Гъби, нарязани на малки парченца и се добавят към лука. Смелете чрез сирене месомелачка и яйцата. Podsolite. Подправете с майонеза. Всички разбъркайте добре, поръсва се с черен пипер да даде острота.
Пасти: рецепта за пилешки дробчета
Подгответе хвърляне на пилешки дробчета с плънка от сирене и яйца. За него ще ви трябва:
- сурови пилешки дробчета тегло 750 грама;
- слънчогледово масло без мирис обем от 20 мл;
- един морков среден размер;
- сух розмарин;
- пушена наденица сирене тегло от 100 грама;
- чифт средни лук глави;
- масло (разтопено) с тегло 100 грама;
- сол, черен пипер;
- 3 кокоши яйца.
технология
Как да се готви пая? Рецепта за това ястие е много популярен в продължение на много години. Изпълнете това стъпка по стъпка.
- Сварете пилешки дробчета , докато готвят. За да направите това, задръжте го след варенето на огъня за около 10 минути. Лукът се нарязва на малки и се запържва в масло. Накълцайте моркови. Свържете се с лука. Сотирайте зеленчуците за около 5 минути.
- Чернодробната готино, нарязани на парчета. Заедно с пържен лук и моркови, подай го през месомелачка. Podsolite, сложи черния пипер, малко розмарин.
- Сместа се сложи малко (около 20 грама) на масло. Смелете с блендер, докато гладка.
- Сложете да заври яйца. След това ги охлади и фино котлет. Сирене решетка. Останките от омекотена масло, разбърква се с яйца и сирене. Подправете със сол.
- Вземете фолио или найлонова торбичка. Сложете на равен слой на черния дроб със зеленчуци. Поставете във фризера за 15 минути. Пейт се нуждае от малко хладно.
- В черния дроб на слоя пълнеж снасят яйца и сирене. Изгладете ножа. Fold двата слоя ролка, филм ръб закрепване и се поставя в хладилник за охлаждане пастет.
- Преди да сервирате, извадете паста филма. Нарязва на порции. Тя може да се използва за сандвич или като лека закуска.
Пасти: рецепта празничен ролка от свински черен дроб
Кук интересно и вкусно ястие за празничната трапеза. Пейт създаде тази рецепта, се оказва, елегантен, апетитен и ефектен във фуража. Това може лесно да се нарязани на филийки и се организира на блюдо или да направите сандвичи с него.
Необходими съставки:
- 1 големи лук;
- 1 голяма моркови;
- прясна свинска сланина - теглото на 300 грама;
- сол, черен пипер;
- кг пресен свински черен дроб;
- 8 пилешки пресни яйца (по-добре, ако те са домашно);
- опаковка (200 грама) на масло.
Технология на получаване. Стъпка по стъпка описание
- Нарежете бекона на пресни средни кубчета. Измийте свински черен дроб, подсушете. Нарежете на парчета от който и да е форма.
- В тиган изложи на мазнините. Отоплението е с всички мазнини, пръжки премахнете от него. Добавяне на черния дроб. Фрай над умерена топлина на продукта. Не забравяйте да се разбърква. Кук на черния дроб, докато е необходимо, докато стане светло. Това обикновено се случва в рамките на 5-7 минути след началото на готвенето. Тогава podsolite и добавете черен пипер.
- Обелете морковите и лука. Нарежете зеленчуците на парчета.
- В пържени черния дроб сложи зеленчуци. Покрийте тенджерата с капак, задаване на минимално ниво на огън и се запържва до напълно варени, внимателно се разбърква. След това свалете от огъня тиган и се оставя да се охлади.
- Сварете яйцата. Премахване на корпуса и да се отделят жълтъците от белтъците.
- Продукти в тиган горещи. ги пропускайте (заедно със сока) през месомелачка. Чернодробната маса пада с лъжица, така че тя става гладка и пластмаса. Пейт трябва да бъде влажна.
- Жълтъците се смила през сито. Тя трябва да се буйни жълтък маса. Добавете разтопеното масло.
- Разпространение фолио или пластмасова обвивка. Въпреки, тънък слой от пастет определят. Тя се разпространява масата жълтък. Свиване руло и се поставя в хладилник.
- Преди сервиране, отстранете пластмасовата обвивка и нарязани на филийки ролката красиви. Гарнирайте с билки.
Кук, пайове - рецептата е проста, и завърши ястието да допълни всяка таблица!
Similar articles
Trending Now