Храни и напитки, Рецепти
Пайове домашни с "Nutella". Различни рецепти и готварски техники
Пайове домашни с "Nutella" - специален вид печене, когато се използва като пълнеж известен шоколад лешникова паста. От една страна, той опростява работата, а от друга - дава отдушник сладкарница фантазия.
Вариант с shortcrust сладкиши
Pie - това е може би една от най-различни видове печене. Има много възможности за извършване на това. В зависимост от вида на главното полуготови продукти (тест) пайове са: мая, всмукване, пясък, бисквити, настъргани и др. Според метода на регистрация могат да бъдат разделени на два типа:
- Затворен. Това се случва, когато пълнежът вътре.
- Open. Това се случва в случай, че тя е на повърхността.
Особено вкусни пайове, получени с "Nutella" от тесто. една от тези рецепти можете да опитате, например.
Следните продукти са необходими като изходни компоненти:
175 грама пшенично брашно, 5 супени лъжици пудра захар, яйца, 75 грама масло, една четвърт чаена лъжичка сол, 350 грама макаронени изделия "Nutella" и една трета от чаена лъжичка бакпулвер.
Целият процес се състои от няколко стъпки:
- Всички продукти (с изключение на макаронени изделия), за да се съберат в един контейнер и ги смесете внимателно, превръщайки го в хомогенна еластична тесто. Продуктът трябва да бъде малко по-зрял. За тази цел той трябва да бъде 30 минути, за да сложи в хладилника.
- Необходимо е да се стопи пастата. По-добре е да използвате микровълновата, да го включите с пълна сила, и задаване на таймера за 60 секунди.
- Приготвеният тестото се поставя в матрица.
- Изсипете върху спагетите.
- Ако желаете, полу-готовия продукт може да бъде украсена с малки парчета тесто.
- Сложете във фурна при 180 градуса в продължение на 25 минути.
Такива баници с "Nutella", могат да бъдат чудесна възможност десерт или неделя семейството храна "набързо", за да посрещаме гости.
овощни лакомства
Има и друг доста необичаен начин, чрез който можете да направите интересни пайове с "Nutella". За тази рецепта ви е нужно:
3 яйца, един килограм пресни круши, 120 грама брашно, 300 мл мляко, 200 г захар и тестени изделия, както и малко прах захар.
Направете го лесно:
- Първо, трябва да се прекъсне яйцата в отделен контейнер и интензивно ги разбъркайте там.
- След това добавете захарта и продължете да бие, докато стабилна пяна.
- Без спиране на процеса, части добавете брашното.
- Внимателно въведе млякото, продължавайки леко разбиване с венче.
- Добавете шоколад паста и накрая се превърне в хомогенна маса на полу-течна смес.
- Измитите круша почистени, нарязани на парчета и след това, след премахване на сърцевината.
- Парчета добавят до дъното на формата, намазана и леко набрашнена.
- Излива се получава смес от тях.
- Форма изпратено до фурната за 45 минути при 180 градуса.
Готовата продукция трябва да се даде на хладно, предварително се поръсва със захар.
оригинален микс
Много интересен е тортата с "Nutella", когато тестото и напълване на случаен принцип се смесват заедно. Тя изглежда много впечатляващо. Да, и се готви много по-лесно.
За удобство, компонентите по-добре измерват чаша от 100 мл и една чаена лъжичка. Това значително ще улесни процеса на подготовка. За да работите изисква:
№ р / р | име на продукт | Размерът на чаши | Размерът на парчета | Размерът на чаени лъжички |
1 | пшенично брашно | 1.5 | ||
2 | яйце | 4 | ||
3 | масло | 1 | ||
4 | Паста "Nutella" | Bank 1 (340 грама) | ||
5 | сол | 0.25 | ||
6 | захар | 1.25 | ||
7 | сода за пиене | 0.75 | ||
8 | екстракт от ванилия | 2 |
Сега можете да започнете да се подготви:
- Загрейте фурната до 160 градуса.
- Тавичка леко смажете с масло и се поръсва с брашно.
- Разбийте яйцата и ванилия.
- Отделно се смесват брашното, содата и солта.
- В друг контейнер Разбийте маслото и захарта.
- Постепенно въвеждане на масата на яйце.
- След това, в три стъпки, за да добавите сухи съставки.
- Сложете под формата на 1/3 от тестото и го покрие произволно малко количество паста.
- Повторете същите стъпки отново.
10. Затворете всички останали тестото, разбъркайте внимателно всичко с нож.
11. Пече се в продължение на 75 минути, а след това се оставя на крайния продукт във фурната за още 15 минути.
Преди употреба, е необходимо да се даде на тортата да се охлади напълно. Това ще изисква няколко часа.
Оригиналният еклери
Много впечатляващо изглежда не е обикновен торта цвете с "Nutella". Въпреки това, за изготвянето му ще отнеме час най-малко три и половина, но си струва.
Първото нещо, което трябва да се запасите на необходимите компоненти:
600 грама брашно, чаша топло мляко, 200 грама макаронени изделия, "Nutella", 2 яйца, 15 грама прясна мая, 100 г захар, щипка сол, 125 грама омекотена масло и чаена лъжичка ванилова захар.
Процесът е необходимо да се извърши много внимателно:
- На първо място, маята трябва да се разтваря в млякото, добавете захарта към него.
- Пресейте брашното и след това се изсипва в дълбок съд и се смесват със солта.
- Има също така последователно въведете бити яйца, масло и мая се приготвя. От всички тези продукти месят тестото.
- Разделя се на четири части, се търкаля на топка и се оставя за половин час. През това време, тестото трябва да бъде леко повдигната.
- След това се търкаля топки под формата на тънки слоеве.
- Поставете ги на пергамент за печене на положи в комин, всяка пропусната шоколад паста.
- С нож да разрези чист разделяне на получената кръга на 16 равни части. В средата трябва да остане непокътната.
- Близки венчелистчета увити в противоположни посоки, проби свързващ ръб. Същото се прави по двойки с други парчета. Дизайнът трябва най-малко един час, за да се изправи на масата в тази форма.
- След това е възможно да го изпрати във фурната 40 минути на 170 градуса.
Повърхността на продукта може да бъде украсена с декоративни песъчинки или от друг удобен начин.
Similar articles
Trending Now