Пържола пълнени - най-добрата идея за всяко хранене

Това ястие в нашето семейство по традиция е френски, но французите го наследи само името. Думата "ролката" идва от "rouler" глагол, който означава "рол", "преобръщане". Много домакини смятат, че трябва да прекарват много време и усилия, за да се подготви самата пържола пълнени, и предпочитат да отидат за него в магазина. Основното предимство на това ястие е възможността да се създават и да мечтаеш. И това е вярно: всичките си усилия и усилията няма да остават незабелязани - пържола пълнени заеме полагащото му се място като празничната трапеза и скромна семейна вечеря. В края на краищата, кухня - най-доброто място за работа, както и за процеса на готвене трябва да се подхожда с душата. Покрития за ролката могат да бъдат много разнообразни, която ви дава възможност да експериментирате. Но във всеки случай, уникален вкус и аромат на прясно приготвено пържола без пълнеж остави никого безразличен.

Тъй като изготвям ролка? От всички видове месо за мен в вкус като повечето свинско месо. Аз изберат и по-големи, но тънки парчета, като всяка внимателно Разбих дървен чук, поръсва се със сол и черен пипер. Spread получава парчета се припокриват един с друг на филма за храна, така че да се образува една част слой от месо. Аз покриване на втората част на филма на върха на храната и за пореден път се отбраняваше чука месо. Това позволява по-добри парчета скрейпи заедно. Премахна топ филма и са покрити месо горчица. А сега да преминем към приготвяне на плънката, които са много любители на нашето семейство. Варени пъдпъдъчи яйца (пиле ще работи), пържени гъби и лук. Белени яйца намали наполовина и се разпространяват в един ред по ръба на образуването на месото. Леко се оттеглят, сложи гъби соте с лук, и върху тях ленти от сурови моркови. За да се търкаля грижливо сгънати, пломби не трябва да са прекалено много. Повдигнете единия край на филма, да изключа хляба месо в резервоара и плътно с фолио. На печене налейте гореща вода и се разпространява към пържола пълнени. Най-фаза на работа отнема много време е завършена. Оптималната температура за изпичане на 160-180 градуса, необходима за печене време - 2-3 часа. Печена пържола във фурната. След това извадете ролка от фурната, аз направи няколко пункции на фолиото и го постави под напрежение, докато изстине. Студената ролка аз нарязани на малки парченца. Мийт Лоуф с плънка е готова, но на вкус и гледката е просто невероятно. Вечеря се сервира, господа!

Ако се готвите месо рулада от говеждо месо, смея да препоръчвам запълването на моркови и спанак. За да се подготви за пълнене, ще ви е нужен половин чаша зелен грах, моркови, спанак, бекон и варено яйце, една чаша галета, няколко супени лъжици мляко, подправки на вкус. Бейкън нарязва на парчета и пържени в тиган без мазнина до златисто кафяво. Смесете в купа на пържен бекон, зелен грах, галета, малко мляко, подправки. Всички разбъркайте добре. Поставете върху получава месото нарязани на тънки ивици спанак, отгоре равномерно разпределяне на получената смес, и нарязани моркови ивици. На ръба на слой на месото пробва един ред обелени и наполовина яйца. Близо до въртене и плътно затворен във фолио. Облечете се в тенджера, залейте топла вода и я поставете във фурната. Пече се в продължение на два часа, докато ролката е мека. Получава за провеждане на руло под формата на няколко минути, след отстраняване на фолиото и се нарязва на малки парченца. Външен вид на готвени ястия не са само приятен за окото, но не причинява естетическо удоволствие. Хранене може да бъде гореща или студена.