Твърде солена супа. Какво да се прави и как да се спаси за вечеря?

Ако прекалено солена супа, какво да се прави в този случай? С вероятност от 99% някога сте прекалявайте ястия в живота ми. И най-често това се е случило точно с супата. Не, можете да се прекалява всичко, всичко, като се започне с тестото за палачинки и завършва с целувки. Е, какво от това, че така наречените торти, направени от белтъците на сняг. Смята се, че най-доброто, се осолява бита протеини. И след това, освен ако никога не сте имали, вместо рициново купа захар в бързаме да се пропуска? Ако основно запази захар и сол на различни рафтове в кухнята, след това можете почит и възхвала. И дори тогава, никой не може да ви гарантира, че човек не е денят направите грешка, и ... но нека не говорим за тъжни неща. Хипотетична объркване захар и сол не е тема на днешната дискусия.

И ние говорим за това как да спаси подсолена супа. Без значение по каква причина е така доказа. Смятате ли да се прекалява, или на един от асистентите решили да разнообразите вряща бульон, той се поколеба Имате ли ръка с солницата. Всичко това не е от значение. Резултатът от едно - много солено супата. Какво да се прави?

Първата мисъл, която идва на ум на никого, подслади него. Всъщност, ние се охлади гореща чиния, студено - нагряване и излишната сол трябва да маскира захар. Не бързайте да се смея. Всъщност, това има смисъл. Разбира се, това не означава, че трябва да вземете шепи купа захар и да започне да се хвърлят в тенджерата съдържанието му. Всичко е много по-сложно. На първо място, на пясъка, няма да ни помогне, ние се нуждаем от захар на бучки. Направете изискан, сложете го в кофата и го свали на бульон. Веднага след като той започва да се разтваря веднага извлечете черпака и хвърли парче от половин разтопи в кофата за боклук. Така че е препоръчително да се направи, докато ястието няма да е за ядене. Рисковете, свързани с този метод е ясно веднага. И най-малкото надзор, а вместо това много солено супата оказва неразбираемо сладко-горчива помия.

Ето защо, ние няма да се веднага прибягват до този метод, като се остави на най-краен случай. В опит междувременно е по-малко радикални и по-сигурни начини.

Така, така. Опитали сте се да се готви първото ястие, но не са се изчислява дозата сол. И като резултат, вие прекалено солена супа. Какво да се прави? Ако се готвят ястие доста дебела, например, супа, не се колебайте да добавите малко вода. Просто не го излее директно от чешмата или от бутилката. Водата трябва да е гореща, в противен случай вкуса и вида на ястие ще бъде разрушен. Кана възпаление и разредени концентрати гореща вода.

Ако не искате да направите първото ястие твърде течност, след това вземете парче марля или бяла кърпа и го сипете малко ориз. Супена лъжица ще бъде достатъчно. Равенство кърпа възел и поставете чантата в гърне с вряща супа. Фиг перфектно абсорбира сол. тя е само на 10 минути, а солеността на бульон намалява в достатъчна степен, за да заври.

И какво да правим, ако супата много солено, и къщата не е единичен грам от ориз? Можете да вземете яйце обикновена кокошка и го бити и се изсипва тънка струя във вряща супа. След протеина ще поеме излишната сол и се втвърдява, той просто извадете от тигана.

Не са яйца, не ориз и супа твърде солено: какво да правя? Търсене брашно или картофи. Картофите могат просто да бъдат почистени и поставени в саксия изцяло. Да се готви в саламура. Тя също ще поеме солта, и тогава вие ще бъдете в състояние да направи нещо от него. А брашно е необходимо да се направи същото, както и ориз. Това означава, поставени в плик и се вари в продължение на десет минути. Въпреки това, след това си супа не е много прозрачен, но няма какво да се направи.