Сусам: ползи и вреди на двете

Известни сусам са плод на години на културните растения, принадлежащи на петрола сортове. Слънчогледовите семки са формирани в шушулки, които са свързани с периода на плодните растения. Те имат различни цветове и хранителна стойност: бяло, сиво, жълто и кафяво се считат за по-малко наситени полезни елементи, докато черните семената на съдържанието на най-високата. Семената произвеждат известната сусамово масло, използвано в готвенето, и алтернативната медицина. Това е традиционна за страните от Източна Африка, където тя се използва активно в готвенето: пържен сусам, която все още носи името "Тил", добавя към салати, печени изделия, рибни продукти. За нас това масло, докато "даване" екзотичен и не е широко разпространено. Въпреки това, поради честото му присъствие на щандове на магазините, не би навредило да се запознаете с посочения продукт отблизо и да разберете какво може да донесе Сезам: вреда или полза.

Най-ценното сусам

Смята се, че растителни масла имат хранителни свойства. Въпреки това, сусамово масло до такава категория не може да се счита, тъй като е твърде мазни и високо калорични. 100 г масло съдържа средно 580 калории, така че не е подходящ за хранене. Сусам, използване и щети, които са причинени от високо съдържание на микро- и макроелементи, е склад на витамини, полиненаситени и съдържа ненаситени мастни киселини, имат антиоксидантни свойства, почиства тялото и нейните органи на токсини. В своя състав съдържа витамини А, Е, С, олеинова, стеаринова, палмитинова, линолова и олеинова киселини. Той има триглицерид, глицерин, фитин вещество, лецитин, бета-ситостерол, което се отразява на понижаване на нивото на холестерола. Сусамово масло е естествен източник материали такива като магнезий, цинк, магнезий, желязо и могат да съставляват дневно изискването за човешки тези елементи.
Сезам, ползите и вредите от които зависят от количеството, което е крайно необходимо за профилактика на заболявания на ставите и проблеми с костната тъкан, тъй като съдържанието на калций в нея е много висока. Дори в сусамово много протеини и вещество тиамин и фитостерол намаляване на риска от атеросклеротични прояви. Биологично активни вещества от сусам са полезни за процесите в черния дроб, черва, стомах, засилване на имунната защита, изведени камъни в бъбреците, лечение на анемия, белите дробове и бронхите, щитовидната хиперфункция. Масло действа ефективно при терапевтичен масаж и сгъстяване на състава за кожни заболявания.

Други свойства на сусамово

Маслодайни семена и един продукт, като сусам (ползи и вреди от които е пряко пропорционално на количеството на използването му), може да предизвика дадено лице гадене, лъскат апетит, предизвика лека диария. Тези ефекти причиняват прекомерна омазняване на маслото съдържа в семена познати на всички. Тези продукти не се препоръчват за хора с повишен диагноза съсирването на кръвта на петрол може да доведе до тромботични оклузии в кръвоносните съдове. Повече може да бъде особености сусамово което предизвиква алергични реакции. Сезам, полза и вреда е очевидно, може да забави храносмилането и да предизвика жажда.