Как да ям лангу

Как да ям лангуа? Това е лесно и забавно. Хората, които са решили да опитат за първи път варени кочани, но не знаят как да го направят, могат да се насладят на приятния вкус на морските дарове, като прочетат инструкциите ни.

Тъй като има раци:

1. Те се консумират с нокът. Прекъснете го и извадете корпуса. Яжте месото. Също така действайте по втория нокът.
2. Повишете раковите черупки и ги разделете. Има месо и вътрешности. Всичко това е мек и светъл цвят - яжте. Останалото е нежелано.
3. Страницата на черупката може да бъде месо и бели образувания - калций. Можете да ги ядете и вие.
4. Отделете опашката и я поставете настрана.
5. Почистете го и го разделете на две части. Яжте всичко освен тънка черна нишка.

Как да се храните с рак на етикета

Те се сервират на масата във варена форма със сол и билки. Преди рязане се уверете, че имате специален нож. С това устройство и разделете корпуса. Клещите ги носят в устата ви и смучат месото. Хванете опашката. Отделете я от багажника с въртеливи движения. Използвайки нож, отделете корпуса. Яжте шейк с ръцете си. От останалото месо извадете ножа и яжте с ръцете си. Когато яденето завърши, изплакнете ръцете си в специална купа. Бульон, който приготвя раци, пие от чашата. Сега знаете как правилно да ядете раци. Можете да продължите към подготовката им.

Вкусно да се готви морски дарове не е лесно. Можете да развалите ястието със сол или подправка, така че гответе стриктно според рецептата. В допълнение, изберете свежи и качествени продукти!

Няколко съвета:

1. Уверете се, че тяхната свежест е морски дарове. Мидите трябва да са живи. Омари, раци и раци също купуват на живо.
2. Подгответе ястие в рамките на един ден от времето, когато купувате морски дарове.
3. Не размразявайте замразена храна. Спуснете ги в тигана в тази форма.
4. Омари готвят.
5. Рак пара, така че те са по-вкусни.
6. Мишките също готвят за няколко минути.
7. Избягвайте мидите. Това са онези, които не са били отворени след готвенето.
8. Раци и омари щедро напоени с масло.
9. Скариди и миди в сос, например вино или чесън. В крайни случаи, подгответе ги за двойка, но те не са свежи, добавете подправки и пресни зелени.

Морски дарове в чесън сос

Необходимо е:

- морски дарове (килограми);

- чесън;

- Масло;

- копър;

- магданоз;

- босилек;

- хмел-сунили;

- дафинови листа.

Морските дарове се вари, докато се приготвят във вряща осолена вода с добавка на подправки. Разтопете маслото и смажете чесъна. Изсипете готовия деликатес с чесънно масло и сервирайте горещо. Можете да поръсите със свежи ситно нарязани зеленчуци. Сервирайте като самостоятелно ястие и в асортимента на риба. Тази рецепта е подходяща за миди, скариди, раци, раци, калмари, омари. Морските миди не служат с чесън сос.

Раци в бяло вино

Това ще отнеме:

- две чаши вода;

- чаша бяло вино;

- раци;

- много копър;

- сол, черен пипер.

Смесете вода с вино и подправки. Оставете да заври и поставете в съда основния продукт. Кук, докато не свърши.

Раци в саламура от краставици

Необходимо е:

- вода;

- краставица;

- заквасена сметана;

- раци;

- сол;

- пипер;

- копър.

Най-напред варете раците във вода с подправки и сол. След това изтеглете течността и добавете същото количество саламура от краставица. Свалете го. В края на готвенето добавете няколко лъжици мазна заквасена сметана.

Раци в млякото

Необходимо е:

- раци;

- мляко;

- сол;

- вода;

- пипер;

- копър.

Първо, накиснете раци в топло мляко за около час. След това ги варете във вода с добавка на подправки, когато те са почти готови, излейте вода и излейте млякото. Гответе яйцата за още няколко минути в млякото. Сервирайте с мляко, сос от сметана или майонеза. Как се приготвят раци по този начин? Точно като тези, които са заварени в обикновена вода. Само деликатеси, приготвени по тази рецепта, ще бъдат по-меки и по-крехки и не трябва да се консумират с алкохолни напитки.

Сега знаете как да готвите морски дарове. Винаги можете да изберете подходяща рецепта за повод и да угодите на гостите с вкусно ястие.