Суроватъчен протеин: основните свойства на тази добавка в храните

Протеините са важен строителен материал, който причинява по-интензивен мускулен растеж. При поглъщане тези съединения се разлагат на аминокиселини, които участват в образуването на тъкани. Колкото повече протеин се консумира, толкова по-бързо мускулите се възстановяват и растат. Този ефект върху тялото се осигурява от използването на протеини в спортното хранене.

Трябва да се отбележи, че достатъчно количество протеин се изисква не само за да се формира мускулното облекчение, но и да се контролира телесното тегло, което прави хората не само привлекателни, но и по-здрави и устойчиви на въздействието на различни инфекции.

По този начин диетолозите смятат, че важен потенциал за изгаряне на мазнини в организма е ускоряването на анаболизма, който е отговорен за обновяването на клетките и оптималната регенерация на тъканите. В този случай протеините са важен фактор за интензивното преминаване на анаболни процеси, тъй като достатъчно количество протеин позволява да навлиза натрий в клетките, а именно този микроелемент е необходим за регенеративните процеси.

До момента пазарът на спортно хранене предлага различни видове протеини, които се произвеждат със специална технология, са напълно безопасни, когато се прилагат правилно и ви позволяват да контролирате телесното тегло, както и да изграждате мускулите.

Най-популярни са суроватка, яйце, казеин, соя, както и млечни протеини.

Струва си да се отбележи, че за ефективна загуба на тегло е най-полезно да се използват протеини от суроватка. Тази хранителна добавка е лесен начин за получаване на протеинови съединения.

Как протеини от суроватка позволяват изгаряне на мазнините?

Основните причини за загуба на тегло с използването на такива хранителни добавки във вашата диета може да се нарече следното:

• за храносмилането на протеиновите съединения се използва повече енергия, толкова много калории се изгарят;

• Суроватъчният протеин съдържа минималното количество мазнини и въглехидрати, което ви позволява да го прилагате във всяка диета за отслабване;

• Учените са установили, че аминокиселината левцин е в състояние да подобри тъканния състав и да подпомогне изгарянето на мазнините, което води до честото му използване в различни програми за отслабване. Трябва да се отбележи, че млякото от суроватъчен протеин се характеризира с високо съдържание на тази аминокиселина. Това ви позволява да отслабнете интензивно, но в същото време да запазите мускулната маса;

• С използването на протеинови добавки се стимулира производството на хормони, които потискат апетита;

• Суроватъчният протеин насърчава по-активното производство на глюкагон - вещество, което изгаря мазнините и ги превръща в енергия. Този протеин също е източник на триптофан, който също намалява апетита.

Струва си да се отбележи, че добавките към протеинови храни са произведени от мляко и се предлагат в три вида: концентрат, изолат и продукти в хидролизирана форма.

Суроватъчен протеин. цена

Цената зависи от типа му. Концентратът в състава му може да съдържа остатъци от мазнини и лактоза, така че цените му са ниски. Изолът се пречиства и хидролизираният протеин вече се разделя на отделни пептиди и аминокиселини, използващи специални ензими, така че цената на тези продукти е малко по-висока.