Студената супа рецепта

И до ден днешен има спорове за чиито заслуги за разглеждане изобретяването на тази вкусна сърдечен ястие, което обичаше и Гогол, и Екатерина II, и Анна Павловна - борш. Смята се, че първата супа варени украинските казаци при превземането на крепостта на Азовско море. Украинците го признаят като им национално ястие, както и поляци, румънци и литовци. Всяка култура е допринесла за това ястие различни, но едно нещо остава непроменено: супа - една от най-любимите ястия сред гастрономите.

Няма нищо по-добро от горещ борш, ароматизирана с билки, понички или заквасена сметана. Въпреки това, дори в горещ ден няма нищо по-добро борш, студен борш. Студената супа рецепта е различна от украинци, литовци и поляци, всяка култура води до съда свой собствен оригинален тон.

Студената супа рецепта унгарско е ясно, за неговото получаване ще трябва литър кисело мляко, същото количество вода, два средни цвекло, репички шест голяма, голяма краставица, три сварени яйца, магданоз, сол на вкус. Готови почистват цвекло поставят в тенджера и варете, докато готвят. Тогава варено цвекло втрива на ренде или нарязани лайсни. По същия начин, както и намаляване на варени яйца. Краставици и репички, нарязани на четвъртинки. Всички съставки се поставят в съд, добавете нарязаните зеленчуци, лук, сол. Получената смес се излива кисело мляко и вода се смесват добре. Към ястието на масата се сервира охладено.

Борш студена рецепта на полски, както и литовски борш използва като основа цвекло, но са добавени поляците да си студена супа зеленчуков бульон. За подготовката на борш в полски, трябва да вземете един килограм цвекло, две средни лук, около сто грама зеле, осем грама зеленчуков бульон, двеста милилитра заквасена сметана, една супена лъжица масло и винен оцет, 3 сварени яйца, сол и черен пипер на вкус. Пречиства цвекло втрива на ренде, нарязани зеле, лук и билки. След това, те са били пържени в масло в предварително загрята тиган. доставянето им до половината, изсипете в зеленчуков бульон. Сместа се пулверизира с блендер, добавете сметана, оцет, сол и пипер. Към ястието на масата се сервира охладено.

Студената супа рецепта в украинския използва четири варени картофи, две средни цвекло, краставици толкова, една чаена лъжичка захар, хрян, горчица, сметана, магданоз, сол на вкус. Белени нарязани цвекло, пуснати на огъня и варете, докато направи. Цвекло бульон получава се филтрува и се охлажда. Варени картофи и краставици нарязани на ивици, се смесва с цвекло. Получената смес се излива охладени бульон цвекло добавя горчица, хрян, захар, сметана и сол. На масата се сервира охладено.

Студената супа рецепта може да се използва и други съставки - всичко зависи от въображението на домакинята. Трябва да се отбележи, че в варени книги или в Интернет предлага голямо kolichntvo рецепти, които лесно могат да бъдат приети.

Не по-малко вкусно студено ястие е първата зелена супа. Тази супа с изискан деликатен аромат ще бъде украса лято маса. Борш зелена рецепта съдържа следните съставки: месо бульон, три средни варени картофи, лук, моркови, доматено пюре или домати две греди киселец, билки и сол на вкус. Моркови и лук са пържени, като към тях доматеното пюре или ситно нарязани домати. В бульон добавете нарязаните варени картофи, пържен лук и моркови. След това добавете всички билки, сол на вкус, да доведе до готовност. Антена подава със студен крем.

Всеки собственик със сигурност трябва да се намери една вкусна рецепта за супа с която можете да създадете уникален богат ястие с изискан вкус, харесван от семейството си.