Салата "Майнинг" с кисели краставички: рецептата със снимка

За да научите как да се направи салати "Майнинг", не знае всяка домакиня. Ето защо, в тази статия решихме да отговори на тази тема. Тя ще бъде описан по два начина, за да приготвят вкусни гозби, което е идеално за празнична вечеря.

Обща информация за закуска блюдото

Салата "Миньор" - топла салата, за готвене, която изисква най-малко съставки. Неговите специални съдиите са представители на мъжкия пол. Това предястие е идеален за приятелска компания с питейна алкохолни напитки.

"Майнинг" (салата) рецепта със снимки закуски

Има няколко възможности за приготвяне на ястията. Ще опишем класическата рецепта с помощта на говеждо месо, както и модифицирани - с пилешки гърди и консервирани грах.

Какви са съставките, които трябва да се направи класически "Майнинг" салата? Тази рецепта изисква закупуване на закуски:

• Младият прясно говеждо (изрезки) - около 300 г;
• средни пресни моркови - 2 броя;
• големи лук лук - 1-2 глави;
• кисели краставици - 2-3 малки парченца;
• пресен чесън - 1-2 скилидки;
• ниско съдържание на мазнини майонеза - около 2 големи лъжици (на вкус);
• сол и растително масло - по своему.

Компонентите на обработка

Как да си направим салата, "Миньор" с кисели краставички? За да започне да обработва всички компоненти.

Телешки закуска трябва да придобие свеж и млад. Това е добър измиване и погуби всичките неядливи части. Следваща кайма продукт е тънки и дълги ивици.

След обработката на говеждо, преминете към получаване зеленчуци. Луковици и моркови белени. Първи зеленчуци, нарязани на тънки полухалки, а вторият - втрива на Корейския ренде.

Що се отнася до кисели краставички, след това да ги режете на малки парчета. Също търка скилидки чесън отделно.

Термична обработка съставки

Салата "Миньор", рецептата на която е представена в тази статия е топла закуска. След като всички основни съставки, за да бъдат обработени, започнете да ги пържене. За да направите това в чугунен тиган изложи на месото и да чака, докато не се изпарява от цялата течност.

Като прибавим към говеждото малко масло и сол, запържете го до пълна готовност. След това, се разпространява върху гевгир и се разклаща силно.

По същия начин, печени лук и моркови semiring (поотделно).

Как да се генерира и предава на масата за вечеря?

Салата "Миньор" се формира много бързо. След като всички продукти, пържени в тиган, оттичане всички маслото, да ги разпространят в дълбока купа, а след това добавете кисели краставици и настъргани скилидки чесън. Подправени съставки малко количество майонеза, което им пречи внимателно.

Салата "Майнинг" трябва да бъдат изпратени на масата веднага след приготвянето му. В този случай, снек трябва да бъде все още топло. Това е добре да се използва в процеса на пиене алкохолни напитки, както и да направи сандвичи с удар върху филийка черен хляб.

Готвене салата "Майнинг" с кисели краставички, пилешко и грах

За да научите как да се направи известният украински класически закуска за алкохолни напитки, които сме казах по-горе. Все пак трябва да се отбележи, че някои домакини готвят това ястие малко по-различно. За да направите това, те използват:

• пресни пилешки гърди - около 300 грама;
• кисели краставички (магазин или дом) - 2-3 малки парчета;
• големи лук лук - 1-2 глави;
• Малки пресни моркови - 2 броя;
• Грах консервиран - 70 д;
• заквасена сметана дебели, не много мазнини - около 2 големи лъжици;
• сол и растително масло - по своему.

компоненти за обработка

Представено предястие "Минно дело" (маруля) кисели краставички с месо, получени по-малко калории, отколкото класическа. Това се дължи на факта, че създаването му не се използва говеждо месо и пилешки гърди. Освен това, те не са изложени на горещо, и просто сварени в подсолена вода.

Трябва също да се отбележи, че това е само една салата подправена с прясно заквасена сметана.

Така че, преди да се създаде вечеря храна, всички съставки трябва да се подготви. Да започнем с варени пилешки гърди. След като те са меки, те се охлаждат и се почистват от кожата и костите. След това, останалите пулпата се нарязва на малки кубчета.

Що се отнася до зеленчуци, те също се почиства и нарязва. Крушки, нарязани на половина пръстени, и моркови - тънки ленти. Също така, земята и кисели краставички.

Процесът на печене зеленчуци на плоча

Както и в предишния рецептата, зеленчуците за тази салата трябва да се подлагат на пържене в растително масло. Кук, пръстени половина на лук и морков пръчки от необходимостта да се индивидуално. Желателно е да се използва най-малко растително масло.

След като съставките са препечени, те хвърлят в сито и максимално лишен от мазнини.

Процесът на формиране на украински закуски

Сформирана салата "Майнинг" е много проста. На първо място, в дълбока купа разпространение варено пилешко бяло месо. След това, за да ги последователно добавете пържен лук и моркови. Също чиниите разпространяват кисели краставички и консервирани грах, лишена от физиологичен разтвор.

Смесете всички съставки, тяхната дебелина и с вкус на прясна сметана. Насладете се на закуски вкус към него по ще добави подправки.

Как да се представим приятелска вечеря?

Снек под необичаен името "Миньор" е да присъстват на масата само под формата на топлина. Нейното разпространение в обща купа за салата и след това, украсена с пресни билки.

Ако искате, можете да сложите чиния на порции в отделни плоски пластини. За да направите това, използвайте специален формоване пръстен.

Полезни съвети за домакини

Много много домакини да приготвят ястия, които се разглеждат не използват такива превръзки, като заквасена сметана или майонеза. Те вярват, че добавянето на масло, които са пържени зеленчуци или месо, е достатъчно, за да даде на съда специална богатство.

Трябва също да се отбележи, че често част от тази салата включва пресни домати. Те правят закуска по-лек и деликатен. Също така, използването на варени яйца е допустимо.