Рецепта Квас от бреза сок - вкусна и здравословна!

Birch сок - известен в Русия за дълго време, вкусна и здравословна напитка. Квас дома за готвене на бреза сок помага утоли жаждата в горещ ден. И да я използват в храните редовно ще има върху тялото на най-благоприятния ефект. Доказано е, че като пие най-малко ежедневно чаша сок или напитка приготвена от него, можете да се избегне недостиг на витамини и сродните симптоми, като сънливост, умора, депресия. За гарантирани резултати се препоръчва да се консумират три чаши на ден. В допълнение към естествената напитка, можете да вземете една стара рецепта Квас от бреза сок. Варени според тази рецепта напитка утолява жаждата в горещ ден, и благотворен ефект върху цялото тяло.

В допълнение, бреза сок се смята за най-известните инструменти, нормализира обмяната на веществата, и по-специално - на стомаха. Също сок и отвара от това се препоръчва да се използва при заболявания на ставите, кръв, кожа и дори в различни респираторни заболявания като болки в гърлото, пневмония или бронхит. Birch сок успешно разбива и показва камъни от бъбреците и пикочния мехур.

В този прекрасен природен напитка съдържа огромно количество витамини и минерали. Неговият състав е богат на натрий, калий, магнезий, калций и други, не по-малко ценни микроелементи.

Една обща рецепта квас от бреза сок е проста: необходимо е да се вземат 3 литра сок, 2 супени лъжици квас и една супена лъжица мед, което е напълно възможно да се замени захар. За да се подготви напитка за тази рецепта не изисква мая. Квас нуждаят 3 дни, за да се запари. След определеното време напитката е готова. С цел да се превърне в малко газирана напитка, трябва да добавите няколко плодове стафиди, в близост плътно и оставете идват в тъмно място за още няколко седмици.

Уникална рецепта Квас от бреза сок, а самата сок в най-чистата му форма. И всичко това благодарение на факта, че производството му не изисква почти никакви разходи, както и събирането им е проста и не вреди растителност.

Съберете бреза сок е необходимо през пролетта, когато обработката на потока от SAP започва в брезите. Това се случва през април, и по-специално, когато само в открити площи се стопи снега. За използване сок зрели дървета са достигнали диаметър 20 см и повече. Самият процес е учудващо проста: в кората бреза направи дупка достатъчно дълбоко, стигнал до дървото. Тя е поставена в тръбата, и на която ще се отцеди сока. Това е много удобно да се използва пипетка. Струва си да се има предвид, че дупката се извършва не трябва да надвишава размера на тръбата до ценна течност се излива от. Тръбата трябва да се потопи в буркан или други съдове, които ще се съберат в сока. Много удобни и хигиенични: да се направи в капака дупка пластмасова кутия и натиснете тръбата в нея. При попълване на буркани може да махнете капака и го постави на нова, празната купичка сок. Това е всичко: сега остава да се види, когато течността изпълва контейнера. В края на процеса, не забравяйте да включите и запечата дупката в ствола на дървото, така че сокът да не продължава да тече. И сме направили суровината за напитка, която може да бъде получено при използване на квас рецепта от бреза сок.

Разбира се, по-полезно използване на сока в чист вид, но поради факта, че не можете да го съхраните в продължение на дълъг период от време, най-добрият вариант ще бъде подготовката на квас, който се съхранява в продължение на 2-3 месеца.

И накрая, още една рецепта Квас от бреза сок. Може би вече не го има, той обичаше. Пригответе 10 литра отвара сок. За да се подготви напитка за тази рецепта е необходимо ръж, изсушават във фурната, докато кафяви бисквити в размер на 600-700 грама Fill бисквити сок, добавете две чаши захар или мед, 1 супена лъжица на квас и малко портокалова кора. Време за приготвяне - 4 дни. След определеното време е готов да се запари. Както и в първата рецепта за появата на газ в напитката, можете да добавите няколко стафиди (2-3 броя) и премахване на получената бира съхранява в продължение на няколко дни.