Пълнени тестени изделия "тръби"

Пълнени тестени изделия "тръби" - ястието е много вкусно, но на вътрешния кухнята е голяма разлика все още не е получено. Искате да покажете вашите кулинарни умения, като третира гостите и членовете на вашето семейство с редки и чудно вкусни ястия, че те ще оценят? Изберете от предлаганите рецепти за всичко - и напред към кухнята.

Така че, нека първо разгледаме самото име на ястието - макаронени изделия, пълнени с "тръби". Каква е тяхната пълнени? Тя може да бъде запълнена с пълнени макаронени изделия, пилешко, зеленчуци, телешка кайма и някои други съставки. Вие ще се нуждаете от "тръба" паста за извършване на това ястие, и всяка една от тези тръби трябва да се такива неща. Работата е малко досадно, но ястието си заслужава.

Пригответе 15 парчета от тестени тръби, 400 грама кайма, около 150 грама сирене, два домати, лук една глава. Според вашия вкус, можете да изберете правилния размер на майонеза, смлян черен пипер и сол.

Запържете каймата в тиган, докато готвят. От своя готвене е най-подходящ зехтин. Докато се приготвя плънката, се готви спагетите в подсолена вода за 5 минути. Не е необходимо да се вари на силен огън, защото трябва да ги подготви не до пълна готовност, т.е. те не се разпадне.

Готов плънка микс с нарязан лук, не забравяйте да добавите сол и черен пипер. Всяка от паста тръби nafarshiruyte и се поставят в тава, след това четка със зехтин и се налива малко вода там. Покривайте рязане доматен тестени изделия. Не съжалявам за очернянето майонеза отгоре на ястието. Поръсете настърган кашкавал и се пече във фурната на 180 градуса в продължение на четиридесет минути. Вие може да се подава пълнени тестени изделия със зеленчуци или месо горещо.

Друга рецепта за пълнени макаронени изделия. Трябва следните съставки: 10 големи парчета тръби, една пилешки гърди, лук парче, 150 г Champignon гъби, 75 г твърдо вещество сирене, магданоз, черен пипер и сол на вкус. Chchtob готвя пълнени макаронени изделия "тръби" за тази рецепта, трябва сос "Бешамел". За целта ви е необходим половин литър мляко, три супени лъжици брашно, масло, сол.

По този начин, гъбите, нарязани на тънки филийки, пиле (филе) - кубчета, сирене решетка, както и магданоз и лук , нарязани. Пет минути преди пилето се свари, се добавя в тигана с ИТ гъби. Тогава пилето и гъбите се охладят, а след това се смесва със сирене и магданоз.

За да се подготви "Бешамел" изсипете млякото в тенджера и място на тих огън. В тиган разтопете маслото, добавете нужното количество брашно, разбъркайте добре. Постепенно добавете млякото в тигана, като се разбърква внимателно. След това оставете да заври, като постоянно се намесва. Sauce трябва да се вари в продължение на 1-2 мин, макс. За соса, получен на повърхността не образува филм, чрез добавяне на няколко парченца масло, когато "Бешамел" ще бъде готов.

паста Кук не добре свършена - те не трябва да се превърне в много мека или да се разпадне. Започнете паста пиле, смесен с гъби и сирене. Грес с масло и се поръсва с галета тавичка, сложи си пълнени макаронени изделия "тръби", да ги поливате на върха на соса. Всички покриващия капак (на разположение фолио), оставете във фурната за 40 минути. при температура от около 170 ° С

Може да се изпълни с макаронени изделия, пълнени със зеленчуци, вместо месо. За такива пломби често използват моркови, домати, маслини, черен пипер. Всички тези зеленчуци се нарязват на малки кубчета, пържени в тиган, докато омекнат. В този случай, не най-доброто от тръби и черупки от пълнени макаронени изделия, да се готви. Зеленчуци, които трябва да попълните, предварително Кук на тестени изделия продукта и позволява на водата да се оттече през гевгир. Макаронени изделия, пълнени с пълнеж от зеленчуци, може да бъде не само чисто вегетариански ястия, ако зеленчуци, които допълват кайма.