Пуешко филе. Рецепти, достъпни за всички

Турция е заслужено се смята за забележителен диетични месо, от който можете да се готви невероятно количество храна. Всички части на трупа на домашни птици имат високи кулинарни свойства, но беше пуешко филе, готварски рецепти, които се съдържат в тази статия е най-популярната част. По-долу са рецепти за ястия от тях.

Картофени палачинки и пуешки гърди. Това ястие е малко необичайно, но много вкусно. Има няколко варианта. Рецепти за това ястие в различни източници могат да се различават малко помежду си. Тази опция ще ви позволи да ядат хрупкави сладкиши и ароматно, крехко пуешко, печени във фурната.

За получаване на такива съдове изискват 0.6 кг филе, 2 яйца, 1кг картофи сноп shnitt лук, сол, супени лъжици нарязан джинджифил, черен пипер на прах, 2 супени лъжици топено масло.

Готвене на храна може да бъде разделена на няколко етапа

1. промиват и обелени картофи втрива в плитки terochke. Измитите лук трябва да се суши и се нарязва на пръстени. Картофи, лук, яйца и джинджифил се смесват. Получената маса е осолени и пипер.

2. зеленчуци тегло разполовявам, след което половината се разделя допълнително в 4 части. Всяка част се формира в тънки торти, които са пържени в продължение на 4 минути от двете страни с масло. предварително загрята на 180 ° С фурна за печене пергамент облицовани тава за печене, разпределени пържени питки.

3. Филе от пуйка рецепти за готвене е много разнообразна, и измийте obsushivayut. Месото се разделя на 4 равни части, пипер търкат със сол. На картофено палачинки разпространяват една от връзките и покриват с картофено смес, която остава. Печена брашно, предварително загрята до средна температура фурна за около един час. Това ястие върви добре с растително гарнитура от моркови и тиквички.

Филе от пуйка в сметанов сос с гъби - вкусна и вкусно ястие. За това е необходимо 0,4 кг месо, лук, моркови, 200гр сметана, 3 супени лъжици сметана и растително масло, 100 г гъби, смлян черен пипер и сол. Филе от пуйка рецепти , които са показани, нарязани на малки кубчета. Отделно печени зеленчуци масло и нарязан лук, нарязани моркови кубчета, пуешко филе и гъби. С тази готвене ястие има по-богат вкус. В дълбока тенджера, смесете всички съставки ястия. Те добавят сметана, черен пипер и сол. Блюдото се покрива с капак и се задушава за около 20 минути до търг. Това ястие е подходяща за всеки гарнитура.

Филе от пуйка печено с къри. Тази рецепта ви позволява да не само вкусно, но и впечатляваща търсите месо. За да се подготви това ястие фолио, което разпространение и пуешко филе, внимателно се втрива с пипер, сол и се поръсва с къри. Краищата на фолиото трябва да се огъват. Месо се изпича при температура от 220 ° С във фурната за около 40 минути. Тестени пуешко филе изважда от пещта и разгъната фолиото чрез отваряне на горната част на филето. Open месо се пече още 20 минути. Готов филе може да се консумира във всякаква форма и с каквито и да било странични ястия.

Много пикантни ястие, приготвено по рецепти от пуешки гърди в Вино и Домат пикантен сос. За това ястие трябва 0,5kg филе, лук, чесън карамфил, 10 мл растително масло, черен и червен пипер, 15 г брашно, 75 мл червено вино, консервирани 0.4 кг нарязани домати.

Матиран и ситно нарязан лук и чесън се поставя в топлоустойчив гърне. Излива растително масло и приготвени в пещта в продължение на 5 минути при средна температура. За да добавите чушки лук (червени и черни), брашно, домати и вино. Всичко това се приготвя в продължение на 5 минути. Всички съставки трябва да се смесват напълно. За да се разпространи филето зеленчуци, която се готви във фурната при затворен капак за още 20 минути.