Примерен меню елиминиране диета

Алергия - това е много неприятно заболяване като възрастен и за дете. Налице е важно при лечението на интегриран подход. Едновременната употреба на наркотици и елиминиране диета дава невероятни резултати.

Какво е диета отстраняване?

Използването на диета елиминиране при лечението на алергия - метод за премахване на тези храни, които предизвикват алергични реакции. Тук се определя от избора на хранителни стимули храна, от която хората ще трябва да се откаже от храната за период или за постоянно.

Една диета елиминиране е един вид хипоалергенна диета. За да преминете към нея, предлагаме на пациента да попълнят списъка за проверка всеки ден, в който той посочва, всички продукти, за да ги използват. Той избутва датата и часа на всяко хранене, всички съставки на ястията, начина на тяхното получаване, както и реакцията на организма да се храни, консумирани.

От диетата на пациента напълно изоставя-алергенни продукти. Системата за захранване се прави лекар индивидуално за всеки пациент. Ако в края на диета хранителна алергия отново ще има ефект, е необходимо отново да прибегне до помощта на контролния списък. По време на диетата на елиминиране не може да използва антихистамини и хормонални средства във всякаква форма.

Контролен дневник поддържана в продължение на 1-2 месеца. Този период е достатъчен, за да видите какви хранителни алергии. Всички резултати се обсъждат с лекаря, който регулира диетата.

Основните принципи на хранене

При използване на диета елиминиране трябва да следват два основни принципа. Първо, менюто трябва да не се предлагат продукти, които могат да причинят алергии.

На второ място, храната трябва да е възможно да се балансира. Диетата трябва да съдържа всички вещества, необходими за организма, това е витамини, минерали, протеини, мазнини и въглехидрати.

Диетолозите препоръчват да добавите дневно меню най-малко 120-130 грама протеин, същата нужда, както и мазнини, от които една трета трябва да бъдат от растителен произход. Въглехидратите в дневното меню са дадени 200 гр Енергийна стойност хипоалергенна храна е 2800-2900 ккал. Диета е задължително попълване на горски плодове, плодове и зеленчуци. В крайна сметка, те съдържат лъвския дял от витамини и минерали. Плодовете могат да се консумират в храни като пресни, и под формата на сок.

За да храносмилателния процес не е да се провали в менюто диета включва триците и маята.

Продукти, които не са подходящи за диета

Следните продукти не са напълно подходящи за диета елиминиране:

• сол;
• пушени и пушени продукти;
• продукти в солен;
• пикантни ястия и подправки;
• различни туршия, кисели зеленчуци;
• оцветители, стабилизатори, хранителни добавки и подобрители на вкусовите;
• пържени храни.

Храна алергии фракционни. Храните трябва да се консумира 4-6 пъти на ден. Ястия не трябва да предизвикат дразнене на храносмилателната система, така че е по-добре да се готви за няколко и се смила.

От диета за да се изключи ядки, особено фъстъци. Не се препоръчва да се яде риба и други морски дарове, месо и птиче месо ястия, приготвени от него, яйца. Трябва ли да се откаже от домати, патладжан и зеленчуци със специфичен остър вкус. Те включват хрян, ряпа, репички, листни салати остър. Трябва да забравите за цитрусови плодове, гъби, шоколад и кафе. Не е необходимо в този момент да се използва мляко и нейните продукти, както и мед, захарни изделия. Това е забранено по време на диетата се пият квас, минералната вода и алкохол.

Не всички тези продукти провокират появата на алергии, но много от тях могат да влошат състоянието на пациента, има отрицателно въздействие върху развитието на болестта.

Какво е включено в диетата храната?

Забраната за много продукти диета елиминиране. Можете да го направите с такава система за захранване има пара, задушени, варени или печени ястия. Всичко се приготвя храна в същия ден и не може да се съхранява.

На храна алергична реакция позволено да се яде заешко месо, говеждо и телешко месо и говежди черен дроб. Препоръчително е да се готвя зеленчукови супи, пийте ниско съдържание на мазнини бульон. Супа и супа трябва да се приготвят без домати. Трябва да се отбележи супи зърнени култури.

Оставя се да се пие по време на диета маслото и олиото в съотношение от 30 до 70%. Можете да ядете в периода на зелена ябълка, боровинки, круши, къпини, диня и плодове. От зеленчуци в менюто добавите краставици, зеле и карфиол, картофи, лук, тиквички и тиква.

Разрешава използването на млечни продукти, зърнени храни от пълнозърнестите зърнени храни, печива. Хранене суши хляб, сладкиши право да използва, предназначени за диабетици.

Всеки пациент в развитието на диета индивидуален подход, менюто е напълно зависима от състоянието му и да се идентифицират хранителни алергии.

свидетелство

Показва диетата елиминиране при атопичен дерматит, както и при другите видове хранителни алергии.

Тази диета е не само лекува, но и помага за диагностициране на състоянието на пациента, тъй като постепенно, с изключение на продукти от менюто, можете да настроите действителната причина за алергия. След отстраняване на продукта от системата за захранване след три дни отново е добавена към менюто, и ако впоследствие се появи отново на него отрицателна реакция, е установено алергена.

възложени елиминиране диета след откриването на хранителни алергени. Той може да препоръча на хората от всички възрасти, включително бебета.

полезни съвети

Една диета елиминиране-reintroduktsionnaya не е най-тежката. Тук ние се допускат много, просто да свикне с нови ястия. За да се адаптира към електрозахранващата система отнема около 2-3 дни. С цел да се направи по-лесно да се прехвърлят на диета, вие трябва:

• Редовно планирано меню.
• Ям проста храна. На изготвянето му не трябва да оставя минимален период от време.
• Яжте често и редовно, тук се поберат на принципите на частична мощност.
• Здравословно хранене трябва да бъде винаги под ръка, но в този случай е възможно да се избегне изкушението да се яде нещо вредно.
• По всякакъв начин да се избягват храни, които могат да причинят алергии.
• Опитайте се да ядете колкото се може повече пресни плодове и зеленчуци.
• Пийте чиста вода, в количество не по-малко от два литра на ден.
• Ако идентифицирани алергична реакция към протеина, менюто трябва да бъдат изключени не само яйца, но също така и ястия, където те са били добавени. Също така, всички млечни продукти, трябва да бъдат отстранени.
• Не забравяйте за кръстосани алергии.
• Оптималната продължителност на диетата - една година.

Не се отчайвайте, защото диетата на елиминиране - то е ограничено по време и след провеждане на провокация, която се извършва на фона на пълна ремисия, продуктът може отново да бъдат включени в диетата. Разбира се, ако това няма да е негативна реакция.

Една диета елиминиране: груб меню

Както е известно, хипоалергенни храна получава индивидуално за всеки пациент. Приблизителен елиминиране диетично меню, както следва:

• Понеделник. 1-ва закуска се състои от зърнени култури пшеница, ябълки и чай. 2-ра закуска хранене кюфтета със салата от прясно зеле, плюс чай. Обяд - зеленчукова супа със заквасена сметана, говеждо Строганов с тестени изделия, плодове компот. На вечеря - салата и чай с кок.
• Вторник. На първата закуска консумират ориз овесена каша, една ябълка и чай. 2-ра закуска се състои от кафе с мляко, както и бисквити. На обяд яде вегетарианска супа от ечемик, кюфтета с картофено пюре и задушени плодове напитка. Пудинг вечеря на сирене и задушени плодове.
• Сряда. 1-ва закуска: елда и кафе с мляко. 2-ра закуска препоръчва да се яде свежа салата смесва с моркови плюс кюфтета. За обяд, супата се сервира със заквасена сметана, а вторият - за кюфтетата задушен с моркови, на третия - компот. За вечеря, приготвена юфка и мляко пудинг.
• Четвъртък. На първа закуска - овесена каша, направена от грис, една зелена ябълка и чай. 2-ра закуска се състои от салата и чийзкейк с чай. За обяд - млечен юфка, задушено зеле с месо, плодове компот. За вечеря се готви Чийзкейк с заквасена сметана плюс пудинг.
• Петък. 1-ва закуска: овесена каша, изработен от просо, зелена ябълка и чай. 2-ра закуска: салата от прясно зеле и краставици. За да го обслужва кюфтета и чай. Обяд се състои от растително супа, задушени картофи с месо и задушени плодове. Вечерята включва ябълков пай, плюс кафе с мляко.
• Събота. 1-ва закуска - ориз, овесена каша, зелена ябълка, плюс чай. 2-ра закуска включва кафе с мляко и сирене. На обяд се готви вегетарианска супа, задушени зеле с месо, плодове компот. Вечеря се състои от варени картофи поръсени със заквасена сметана и чай.
• Неделя. 1-ва закуска се състои от млечни юфка и чай. 2-ра закуска се сервира със салата кюфтета плюс чай. Кът за хранене включва вегетариански ечемик супа, задушени зеленчуци с месо и плодове компот. Трапезария трябва извара чийзкейк с желе.

Горното меню е класически и се коригира в зависимост от състоянието на пациента.

Една диета отстраняване на алергии при децата

Детски диета при алергия на практика не се различава от възрастен. Тя се основава използват едни и същи правила, но все пак има някои особености:

• Среща на нуждите на тялото растящото дете за хранителни вещества.
• Минимална въвеждане на потенциално опасните алергени.
• Ястията трябва да дадат облекчаващо действие за намаляване на чувствителността на организма към различни алергени.

Един елиминиране диета за деца е разнообразна и съдържа голямо количество лесно смилаем протеин. Изготвяне на медицински меню не отнема много време. Това се дължи на наличието на съвременни диететика голям брой налични опции, предназначени за широк кръг от пациенти.

тест провокация

Един елиминиране диета-провокативен, предназначени за човешка мощност от хипоалергенна храна система. Тук постепенно връщане към менюто, продуктите, които са били изключени. Ако продуктът се ре-алергия, той многократно изключени от хранителния режим.

Надеждността на този метод често се влияе от различни психо-емоционални и физически фактори. За да ги избегне, лекар в болнична среда прави контролиране провокативен тест, където алергена храна се дава на пациент, който вече не е отворен, и в комбинация с други продукти или като капсула.

Такъв тест не може да се използва, когато анафилактична реакция, остра атака или алергичен ако лицето отговаря отрицателно на няколко продукта.

положителни аспекти

Една диета отстраняване на алергии има няколко положителни характеристики, включително:

• Пълно изчезване на алергични реакции.
• Подобряване на общото здравословно състояние.
• намаляване на теглото.
• Увеличаване на силата и енергията.
• Почистване на кожата.
• Повишен имунитет. Хронични заболявания и сезонни почти не нарушават пациенти след диета.
• Питателна и балансирана диета.
• Универсалност, подходящ за хора от всички възрасти.

Въпреки очевидните предимства на тази диета, тя също така има редица недостатъци.

недостатък

Сред недостатъците на една диета отстраняване следва да уточни:

• Продължителността, в някои случаи, такава диета е необходимо да седне на една година или дори повече.
• Внимателната подготовка на диетата.
• Необходимостта от постоянна консултация с лекар.
• Limited меню.
• адаптационен период.
• Извън дома не винаги е възможно да се намери подходяща храна.

Една диета елиминиране изисква разумен подход, а менюто му трябва да бъде съгласувана с вашия лекар. С него, той трябва да бъде обсъдено и постигнатите резултати.

резултати диета

Една диета отстраняване на алергии дава невероятни резултати. Някои хора, износени с избора на храна, не искат да се измъкнем от него и се ядат храни алергени.

Много хора, се избегне яденето на храна алерген в продължение на няколко месеца, безопасно върнати към нормален начин на живот. Тези храни, които предизвикват алергии, те се транспортират безопасно. Ако чувствителност към определен тип храна комбинация, а след това на диета ще трябва да стои на едно място за известно време или завинаги да се откаже от използването на даден продукт.

Опитът показва, че в дългосрочен план освобождаване от алергена просто дава драматични резултати в бъдеще дава възможност човек да има всички, без изключение.