Полезни съвети и гъби рецепта гъбен мицел

Най-накрая дойде есента - така очакваното време за събиране на гъби. Някои вече са успели да се съберат за себе си на гъби състав, докато други все още не мисля да се търси гъби. Скоро отида гъби дъждове и няма да има масло гъби, гъби, пачи крак и бяло. С тях можете да приготвите любимата си рецепта на гъбен мицел. Кук е с ръцете си от събраните гъби, тя ще бъде много по-хубав, отколкото от магазина, и стриди гъби.

Полезни съвети за гъби

Въпреки факта, че можете да вземете гъби за дълго време и знам всичко за тях, ако ги видите в основата на сгъстяване, който е заобиколен от обвивка, прякорът Не приемайте тези гъби. Също така, не ядат гъби, ако в район, където те растат в продължение на дълъг период от време е имало суша. В такъв случай се среща в гъбички загубата на вода и натрупване на токсини, и това може да се случи дори с ядливи гъби.

Освен факта, че може да готви любимите си ястия от гъби, например с помощта на рецептата на гъбен мицел, на времето си, можете да направите и детайла. Сушенето е най-масло гъби, бели гъби, трепетлика. Солена - гъби, гъби, ГЪЛЪБКА. Мариновайте - масло гъби, бели гъби и трепетлика.

В нашата страна, мариновани гъби винаги са били считани за най-доброто закуска за алкохолни напитки. Но това закуска може да се превърне в много голяма беда. Има някои видове гъбички, които абсолютно не могат да се комбинират с алкохол. Например, тези гъбички като тор.

Никога не събира russules които все още са в зелено. На външен вид, те са много сходни с бледа гъба, опасностите от които и не си струва да споменем. Когато тези две различни гъбички са все още млади, шапките си почти напълно идентични.

Никога не събират гъби около пътеките и пътищата. Гъби поглъщат огромен брой различни вредни вещества. Следователно, дори отрова може да бъде абсолютно ядливи гъби.

Какво да готвя гъби?

Славянски кухня е немислимо без halophytes на гъби, мариновани гъби ... Намерете рецептата за всяка рецепта гъбен мицел. Повярвайте ми, след като дегустация вие сами искате да станете запален гъби берач. Ние знаем, че нищо по-добър вкус, не се случи, от гъби, събрани собствените си ръце. Ние сме готови да ги има най-малко всеки ден, там би само рецепти.

Първото ястие е гъби юфка рецепта , че готвенето може да се намери във всеки магазин за готвене.

Съставки, необходими са: бели сушени гъби 5-6 парчета 1 лук, 30 г масло, 300 г от юфка дома, пилешки, 2 моркови, магданоз, 2 литра вода ilavrovy лист.

Сушени гъби трябва да бъдат старателно измити, сгъната в тенджера, добавете вода и пуснати да заври. Когато гъбите са нежни, за да ги хване с решетъчна лъжица, оставете да се охлади. След това нарежете и се изсипва в пилешки бульон. Нарязваме лука и морковите и ги запържете и добавете заедно с юфка в гърне с вряща супа. Варете, докато омекнат.

Ако те обожавам, гъби ястия и искате да се поглезите с нещо вкусно - със сигурност ще се насладите на рецептата Жулиен с гъби. За да започнете да си подготовка, необходима гъби (за предпочитане пресни), лук, брашно, масло, сирене и сол.

Ситно котлет лук и гъби, сол и ги изпържете в масло. Когато печеното достигне края, добавете една супена лъжица брашно и разбъркайте добре. На следващо място, пържени гъби трябва да се сложи в zhyulennitsu, изсипете крема и отгоре с настърган кашкавал. Пече се във фурната до златисто кафяво

Сега, само за рецепта за гъбен мицел. Това е безумно вкусно ястие.

За да започне да се накисва сушени гъби в продължение на няколко часа в студена вода в продължение на 10 минути до кипене и кайма. След това три моркови, нарязани лук и ги запържете. Добавете гъбите в тигана и оставете да къкри. Добавете подправките, всички смесени и се оставя да къкри за още десет минути.

Можете да намерите много интересни рецепти и да ги доведе до живот, ако желаете.