Пиле в пота

За стотен път вече убеден, че готвенето е много удобно в саксии, ястия са вкусни, се топят в устата си. В допълнение, на процеса на готвене не изисква постоянно наблюдение. Така че днес ние ще имаме пиле в пота.

За petogo ястия от които се нуждаем пиле (в случая на избор за всеки, предпочитам бедрата, затова взех 6 пиле bedryshek от броя на саксии можете да използвате, пилешки крилца или филе), 6 средни картофи (по един на картофи в саксия), 3 големи глави лук, пипер червен сладък, сол и подправки на вкус (I подправка за пиле) 100 мл сметана (средно съдържание на мазнини - до 22%), 50 грама доматен сос, 60 г масло, зелен (най-копър и магданоз).

За да пиле пот е изсъхнал, той трябва да бъде предварително накиснати в студена вода за един час. Допълнителни бедрата трият сол и подправки. Картофите са ми, чисти и нарязани на кубчета. Лук ситно shinkuem. В дъното на гърне, предвидена една хип, спи картофи и лук, залейте крема положи пипер (това нарязани на ивици) и масло, като добави малко вода и доматения сос, сол и затворете капака. По същия начин, запълване на останалите 5 саксии. Важно е, че не се излива много вода, да не се получи супа. Печени пилешки в пота около половин час. Завършеният ястие щедро поръсете с билки. Към масата може да се подава директно в саксии, така вкусно. Може допълнително могат да бъдат получени зеленчукова салата по желание. Също така, можете да си приготвите пиле в пота.

Като цяло, това се отнася до храната пилешко месо. В стойност не е, разбира се, по-ниско пуешко месо, но все пак също е полезен продукт. Най-малко на смилаемостта на пиле е по-добър от този на говеждо и свинско месо.

Искам още един retseptik оферта - пиле в гърне със зеленчуци. Съставки посочи въз основа на двете части. За подготовка имаме нужда от 2 пиле шунка, 2 патладжан, моркови 1 среден размер лук среда, зрял домат 2, който и да е зелен лъч, зелен лук, доматен сос, подправка за пиле, сол и парна скилидки чесън.

Бутове разделят на малки парченца (можете да общувате с кост), патладжан обелени, нарязани на кубчета. Моркови протриване на груби ренде, чесън и лук ситно shinkuem. Всички зеленчуци и запържете месото, докато половината над средните топлина, изсипете доматено пюре или сос, сол и сезон с подправки. След това сложи на гърне, добавете малко вода кипене и изпрати още се намират във фурната за около час. Не забравяйте, че котлите трябва да се поставя в студена фурна, така че не е имало драматична промяна в температурата. Домати попарят с вряла вода, премахване на кожата и се прокарват през сито. Сместа от домати, разбърква се с зелен лук и останалата част от билките. За 5 минути, докато варени извадя саксии и изсипете сместа домат с билки. Това е всичко, пиле със зеленчуци, готови. В тази рецепта, можете да използвате всякакви зеленчуци, справя добре с млади тиквички и броколи. Можете да използвате обикновена зеле.

Пиле еднакво добре да бъде заменен от друг тип, като свинско или говеждо месо. Мисля, че рибата трябва да получат вкусни печива, но никога не го варени този начин.

Кулинарни рецепти в саксии са добри, защото те не трябва да се върти в продължение на часове, които стоят зад печката в очакване на вечеря, всичко е просто - всички съставки са положени, изля малко вода и се пече във фурната изпратил. Основното нещо е да се научите как да се справят с глинени съдове, за да се избегне напукване. А останалата част от умението ще дойде с времето и опита. Така че подготвят ястия, радостта в пота и поглезят своите близки на вкусна храна, полезна и приготвена с любов! Бон апети!