Печене кисело мляко Рецепти

Уморихте ли се от разнообразие, и не знам, отколкото да се угоди на семейството си? Печене кисело мляко изненада не само вашето домакинство, но също така и на гостите. Получава се вкусно, деликатен и ефирен десерт.

пай

Първата опция, която е лесно да се направи. Той прекара малко време и усилия, но в тортата на кисело мляко Оказва се, вкусна и нискокалорична.

За да го готвя, което трябва на продуктите:

1. Кисело мляко - 1 чаша (250 грама).

2. Пшенично брашно (обикновен) - 200 гр

3. олио Изискан - 100 мл.

4. Яйцата - 2 бр.

5. ванилин и дезинтегрант на 1 час. L.

6. плодове (може да бъде зрял или консервирани) - на вкус.

7. Захар - на вкус. Обикновено се добавят 8-9 чл. л., но може да бъде повече.

Сега се подготвят баницата в киселото мляко. Смесва се с брашно бакпулвер и захар. След това трябва да се добави масло, яйца, кисело мляко, и ванилия. разбъркване на тестото да се смесват до получаване на еднородна.

Вземете подходяща форма, за предпочитане силикон. Излива половината от тестото обратно, поставени плодове, и се добавя останалата смес. Предварително топлина фурната до 180 градуса и печете тортата за 20-25 минути.

Ако няма силиконови форми, вземете обичайната. Само в този случай, тя Покрийте пергаментова хартия, така че тестото не е заял. След 25 минути игра, пробиване на тортата с един мач. Ако това не тества ляво, можете да премахнете десерта.

манна небесна

Това е уникален десерт, който може да се пече без брашно, но вкусът се превръща незабравим. За да се подготви манната в киселото мляко, приемайте по 1 супена лъжица. от грис, 200 г кисело мляко, 0,5 чл. захар, 1 ч. л. бакпулвер и малко сол. Всички сухи съставки се смесват добре.

Разтопете маслото и се изсипва получената смес, добавят се 2 до същия яйцето. Разбъркайте добре, докато гладка. Mixer камшик не трябва да бъде, за да не се развали теста за нежност. Можете да получите в начина, по който само дървена шпатула.

Излива се получената смес в силиконова матрица и поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Пече се в продължение на 30 минути и се проверява за съвпадение. Ако тестото е готово, оставете за 5 минути. Манна в киселото мляко се получава вкусно, и вашето домакинство или гости, няма да предполагам, че има храна торта.

бухти

Това е уникален десерт, която е идеална за закуска. За да получите палачинки на кисело мляко буйни, че е необходимо да се добави малко сода и предотвратяване на тестото само с дървена шпатула.

За да направите този десерт, вземете чаша кисело мляко за пиене, добавете 2 супени лъжици. л. захар. Въпреки това, най-добре е да опитате. Ако не искате сладки бухти, след достатъчен 1 супена лъжица. л. захар. Добавете газирана течност на върха на ножа и се изсипва брашното постепенно. Внимателно се разбърква с дървена или силикон шпатула. Донесете тестото за последователността на заквасена сметана.

След това се загрява тиган, добавете малко растително масло. След това, в конвенционален тип лъжица тесто и се изсипва в тенджерата. Фрай над средните топлина необходимо, че изделията не са сурови в средата. Получени палачинки кисело мляко буйни и красиви.

Cupcakes в тенекии

Обикновено такъв десерт, правят кисело мляко или заквасена сметана. Да, оказва се, сърдечен и вкусен десерт, но ако се опитате да направите малки торти за кисело мляко в метални кутии, ще откриете, че техният вкус ще бъде още по-сладък и по-меко тесто.

Готвенето започва: Приемайте 50 грама масло и две яйца. Смелете тези продукти дървена шпатула. Добавете 1 чаша или 250 грама брашно и 0,5 часа. Л. бакпулвер и сода. Бъркайте до еднакви продукти.

След това изсипете питейна кисело мляко (за предпочитане плодове) и, ако щете стафиди, добавете '50 отново разбъркайте добре. Сега тестото е готово и може да се излее върху шейпър. Въпреки това, те трябва да бъдат предварително намазана с маргарин или растително масло.

Тесто трябва да попълните формите на половината път, а не напълно. Тъй като по време на печене кифли ще се увеличи още. Пече се до златисто кафяво тях при температура от 180 градуса.

A мач или клечка за зъби, пробиване на тортата, ако тестото на клечка наляво, това означава, че фурната може да бъде изключен. Обикновено печене тарталети отнема 20-25 минути. Оказва се, вкусно, сърдечен и сладък десерт.

шоколадови кексчета

Това са малки сладкиши, които могат да бъдат изпечени във форми за тарталети. За тяхната подготовка, ще трябва тези съставки:

1. Какао - 3-4 супени лъжици. л.

2. Кисело мляко (за предпочитане питейна) - 200 или 1 мл чаша.

3. Яйца - 2 бр.

4. Захар - около 130 г (може да бъде повече, това зависи от вашия вкус).

5. брашно - 1 чаша (250 г).

5. масло - 0,5 опаковки.

6. печене прах - петгр

На първо място трябва брашно, бакпулвер и какао пресява през сито и се разбърква добре. Масло предварително да омекне и да го привличам с миксер, постепенно добавяне на захарта. Това също се счупи яйцата и изсипете киселото мляко. Всички Mix тегло до хомогенност.

Течната смес се добавя постепенно брашно, бакпулвер и какао. Само не размахване миксер и разбъркайте внимателно с дървена шпатула. Сега нашата тестото е готово, можете да го поръсете върху формите, които трябва да бъдат предварително смазани.

Сложете тарталети във фурната на 180 градуса и печете в продължение на 25 минути. Периодично проверявайте готовността на един мач или клечка за зъби. Не забравяйте, че плесени трябва да запълни половината, като тестото се издига.

Хляб за кисело мляко

Опитайте тази рецепта, която се откроява със своята простота и оригиналност. Всяка партида от кисело мляко Оказва се, нежна и много вкусно. Същото важи и за хляб. За да го готвя, което трябва на продуктите:

1. брашно - 5 гр

2. Сол - 3 години

3. Soda - 5 грама или 1 чаена лъжичка ..

4. кисело мляко за пиене - 1 пакет (400-450 г).

Кисело мляко хляб получен чрез въздух и лек. Смесете всички сухи съставки и постепенно се добавя към кисело мляко, като се разбърква с дървена шпатула. След това разпространете брашното на масата, го постави на тестото и омесете добре. Уверете се, че няма бучки.

Сега Загрейте фурната до 180 градуса. В същото време, тестото трябва да престои в продължение на около 10 минути. Че тя не zavetrilos, покрийте с чиста кърпа. Изсипете сместа в тигана и място във фурната. След 30 минути се провери мача хляб. Ако тестото се оставя на нея, още повече се пече за около 15 минути.

Съвети опитни готвачи

Сода за кисело мляко - вкусна, деликатен и ефирен десерт, който може да бъде получен, както празнична трапеза и закуска за цялото семейство.

Въпреки това, трябва да знаете няколко тайни за готвене:

1. За да се тесто е ефирен и деликатен, той не може да бъде дълъг камшик с миксер. Ако е възможно, то е по-добре използвайте дървена или силиконова шпатула.

2. Ако един дълъг камшик с миксер, сметана масло, то беля, произвежда много бучки в крайния десерт ще се развали. Затова е по-добре да се омекоти щепсела.

3. тарталети тесто могат да добавят пресни плодове, и готово масло крем десерт. Оказва се, вкусни и незабравими сладкиши кисело мляко, което може да изненада гостите си.

4. Хлябът ще продължи по-добър вкус, ако добавите тестото в маково семе или сусам.

5. Ако тесто манна е твърде хрема, можете да го сгъстява с брашно. Все пак, не прекалявайте, защото вкусът е малко объркан, а самата тестото не може да се издигне.

6. Не поставяйте тестото в студена фурна, тъй като тя няма да работи както трябва. Първо, той се загрява до най-малко 150 градуса.